Sałatka z melonem

Melon działa przeczyszczająco i moczopędnie. Podobno pomaga zwalczyć stres. Zawiera dużą dawkę witaminy C i błonnika, który reguluje procesy trawienne. I co ważne, w 100 gramach melona znajduje się zaledwie 35 kcal. Chyba nie trzeba nikogo zachęcać do przyrządzenia pysznej, dietetycznej sałatkiz melonem?

Sałatka z melona

• 1/8 melona,
• ½ gruszki,
• 100 g truskawek,

Umyj melona, obierz i wydrąż z niego gniazda nasienne. Następnie pokrój go w drobną kostkę. Gruszkę również pozbaw gniazd nasiennych, obierz i pokrój na małe kawałki. Truskawki dokładnie umyj pod bieżącą wodą i usuń z nich szypułki. Pokrój je na ćwiartki. Wszystkie owoce wymieszaj razem w misce.

Sos twarogowy

• łyżka twarożku,
• łyżka jogurtu naturalnego,
• starta skórka z pomarańczy,
• łyżeczka syropu klonowego.

Wszystkie składniki połącz ze sobą i dokładnie wymieszaj. Tak przygotowanym sosem polej sałatkę owocową.

Sałatka najlepiej smakuje ze świeżymi truskawkami. Jednak możesz ją przyrządzić również poza sezonem, posiłkując się mrożonymi truskawkami oraz gruszkami z puszki. Ten przepyszny smakołyk podawaj lekko schłodzony. Deser w sam raz dla przebywających na diecie, a lubiących skosztować małe co nieco po obiedzie.