Pomidorowa z soczewicą i paluszkami - Przepis

Przepis kulinarny
Pomidorowa z soczewicą i paluszkami Zobacz 15 zdjęć

Ciepła zupa po powrocie z pracy lub ze szkoły to zastrzyk energii i zaspokojenie pierwszego głodu. Zaletą zupy jest również to, że możemy jej ugotować więcej, aby starczyła na co najmniej dwa dni (jeśli będzie prawidłowo przechowywana). Fanom zup typu krem proponuję pomidorową z czerwoną soczewicą, podaną ze smacznymi świderkami kminkowymi. Pomidory połączone z soczewicą i mleczkiem kokosowym tworzą niepowtarzalny smak. Do tego świeżo upieczone skręcone paluszki z ciasta francuskiego, posypane kminkiem i mamy smaczne, zdrowe danie.

Składniki:

puszka całych pomidorów,
¾ szklanki czerwonej soczewicy,
marchewka,
pietruszka,
kawałek selera,
cebula,
2 ząbki czosnku,
puszka mleczka kokosowego,
łyżeczka kuminu rzymskiego,
łyżka masła,
sól,
pieprz,
natka pietruszki, lub szczypiorek do posypania,
20 dag ciasta francuskiego,
jajko,
kminek do posypania.

Jak przyrządzić?

Ciasto francuskie rozmrozić w temperaturze pokojowej.

Masło rozgrzać na patelni i leciutko podsmażyć na nim pokrojoną cebulę i drobno pokrojony czosnek (uwaga, żeby nie zbrązowiał, bo wtedy będzie gorzki).

W garnku zagotować litr wody, dodać marchewkę, pietruszkę, seler i soczewicę i gotować do miękkości.

Następnie dodać pomidory wraz z zalewą, podsmażoną cebulę z czosnkiem, mleko kokosowe, gotować jeszcze 10 minut.

Zupę zmiksować, doprawić solą i pieprzem, posypać kuminem rzymskim.

Posypać natką pietruszki lub szczypiorkiem.

Ciasto francuskie pokroić na cienkie paseczki, skręcić, żeby przypominały świderki, każdy posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać kminkiem.

Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni około 20 minut.

Jak podawać?

Zupę podać razem z ciepłymi paluszkami z francuskiego ciasta.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćśredni
Porcje6
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt28 zł

Pomidorowa z soczewicą i paluszkami: Podobne przepisy

Pomidorowa z soczewicą i paluszkami: wypróbuj również

Zupa z soczewicy

... Soczewica to jedno z najzdrowszych warzyw strączkowych, ulubienica wegetarian. Ze względu na dużą zawartość białka swobodnie może zastąpić mięso w codziennym menu. Oprócz białka, soczewica ... niż przeciętnych zjadaczy chleba. Kuchnie świata ...

dawno temu

Zupa z soczewicy - przepis znakomity

... Zupa z soczewicy to doskonały pomysł na obiad. Dlaczego? Ponieważ jej główny składnik zawiera dużo białka, wapnia, fosforu, żelaza, karotenu, witamin z grupy B, PP i C. Dodatkowym plusem tego dnia jest fakt, że soczewica daje poczucie sytości, ...

dawno temu

Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

... Zupa pomidorowa z makaronem, zupa pomidorowa z ryżem – czy to nie jest nudne? Pora na coś nowego, świeżego. Przyszedł czas na oryginalny przepis na zupę pomidorową. Ten smak obezwładnia. Już nic ani nikt nie będzie w stanie odciągnąć cię od ...

dawno temu

Sałatka z soczewicą

... prehistorycznych i uwielbianego do dziś chleba, wspomnieć trzeba o soczewicy. Kiedy zastanowimy się, kiedy ostatnio jedliśmy to wyśmienite warzywo, okaże się, że było to bardzo dawno temu. Soczewica ... , wybierając się do sklepu z ekologiczną ...

dawno temu

Zupa pomidorowa dla dzieci

... Dziś przepis na smaczną i pożywną zupę pomidorową dla przedszkolaków. Dzieci w tym wieku jedzą praktycznie to samo co dorośli, dlatego z przepisu skorzystać może każdy, kto uwielbia pomidorówkę ... . To jedna z ulubionych zup najmłodszych, więc ...

dawno temu

Jak zrobić zupę pomidorową - troszkę inaczej?

... Dziś stara, dobra, znana zupa pomidorowa, ale w nieco innym wydaniu. Po pierwsze, przygotowujemy ją ze świeżych pomidorów, a nie z przecieru, a po drugie, dodając do niej chleb tworzymy aksamitną zupę krem. Do tego trochę czosnku, cebuli i ...

dawno temu

Makaron z soczewicą - sposób na pyszny obiad

... Makaron z soczewicą to świetny sposób na pyszny obiad, zwłaszcza dla tych, którzy w piątki nie jadają mięsa. Przygotowanie dania nie jest trudne, poradzi sobie z tym, nawet osoba, która z gotowaniem ma niewiele wspólnego. Po wyjściu z pracy udaj ...

dawno temu

Przepis na paluszki

... Dzieci lubią przekąski, zwłaszcza jeśli są chrupiące. Jeśli masz wolną chwilę upiecz swoim urwisom smaczne paluszki do chrupania. Przepis jest bardzo łatwy i zajmie ci tylko chwilę. Zobacz sama. ... Dzieci lubią przekąski, zwłaszcza jeśli są ...

dawno temu

Paluszki krabowe

... się do tego elitarnego grona również paluszki krabowe. Czy słusznie? Co kryje się pod tą wyjątkową nazwą? Czy jedząc je, spożywamy mięso kraba? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz, czytając poniższy artykuł. ... się do tego elitarnego ...

dawno temu

Pierogi z soczewicą

... na pierogi z soczewicą. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób się je przyrządza, a także chciałabyś dowiedzieć się więcej na temat głównego składnika farszu, przeczytaj poniższy artykuł. ... na pierogi z soczewicą. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki ...

dawno temu

Wykonaj pyszną i zdrową zupę z soczewicy!

... Czy wiedziałaś, że soczewica stanowi źródło wielu cennych dla organizmu aminokwasów? To właśnie z tego względu składnik ten cieszy się coraz większą popularnością w polskich gospodarstwach domowych ... . Wbrew pozorom soczewica powinna się ...

dawno temu

Zupa pomidorowa z koncentratu

... Tradycyjna zupa pomidorowa z ryżem zapewne gości na wielu polskich stołach dość często. Zazwyczaj przygotowujemy ją na bazie rosołu lub bulionu z warzyw. A jakie składniki możemy w nią wkomponować ... , aby zachwycała smakiem? Oto kilka ...

dawno temu

Zupa z lanym ciastem, czyli pomidorowa z kluseczkami

... To naprawdę szybka zupa pomidorowa, zupa pomidorowa z lanym ciastem. Nie oprze się jej nikt. Nikt nie poda też tak błyskawicznego przepisu na pyszny obiad. Jeśli uwielbiasz gorące, aromatyczne zupy, a jednocześnie nie masz zupełnie czasu i ...

dawno temu

Sałatka z paluszkami krabowymi

... Z okazji pierwszego dnia wiosny – wiosenna sałatka z makaronem i paluszkami krabowymi. Jest pożywna i bardzo smaczna. Dostarczy energii na początek dnia i zaspokoi wymagające podniebienia najmłodszych. Jak przyrządzić tę smaczną przekąskę? ... Z ...

dawno temu

Zupa pomidorowa i zupa pomarańczowa w jednym

... Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Powinno to być coś, gorącego, pachnącego latem i w dodatku zdrowego. Zupa pomidorowa z pomarańczą – oto doskonałe rozwiązanie. A do tego pyszne, chrupiące grzanki. Brzmi smakowicie, prawda? ... ...

dawno temu

Pulpety w sosie pomidorowym

... pomidorowym. Nie trać czasu i już teraz zobacz, w jaki sposób je przygotować, by cieszyć się niezwykłym smakiem i zachwycającym aromatem. ... pomidorowym. Nie trać czasu i już teraz zobacz, w jaki sposób je przygotować, by cieszyć się niezwykłym ...

dawno temu

Kremowa zupa pomidorowa

...  Artykuł sponsorowany Zupę pomidorową zna chyba każdy. Ale czy umiecie przygotować ją w taki sposób, aby miała kremową konsystencję? Sami sprawdźcie jak to zrobić. Szybko, sprawnie, a co najważniejsze – jaki efekt! Inne ciekawe propozycje dań z ...

dawno temu

Jak zrobić fasolkę szparagową w sosie pomidorowym?

... Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym to nie pyszny obiad, ale pomysł na smaczne przetwory. Dzięki słoiczkom z takim daniem nawet w środku zimy będziesz mogła poczuć się jak w sierpniu. Pewnie masz ... pomidorowym. Kiedy jeszcze będzie gorąca, ...

dawno temu

3 najsmaczniejsze przepisy na zupę krem pomidorową

... Zupa krem pomidorowa jest doskonała w smaku, a jednocześnie bardzo zdrowa. Zawarty w pomidorach likopen wywiera bowiem korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Dowiedz się, w jaki sposób przygotować smaczną zupę krem z pomidorów! ... pod ...

dawno temu

Kurczak w sosie pomidorowym

... na znakomitego kurczaka w sosie pomidorowym. Dzięki niemu przyrządzane przez ciebie obiady staną się nie tylko o wiele smaczniejsze, lecz także będą zajmować ci znacznie mniej czasu. Zanim jednak poznamy sposób ... . Pierwsze z nich znajdują ...

dawno temu

Powiązane Tematy