Zupa pomidorowa i zupa pomarańczowa w jednym

Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Powinno to być coś, gorącego, pachnącego latem i w dodatku zdrowego. Zupa pomidorowa z pomarańczą – oto doskonałe rozwiązanie. A do tego pyszne, chrupiące grzanki. Brzmi smakowicie, prawda?

Przygotuj:

• kilogram pomidorów
• 1 pomarańczę
• 2 marchewki
• 2 cebule
• 2 jabłka
• 2 ziemniaki
• 4 żółte papryki
• ząbek czosnku
• 2 l bulionu warzywnego
• sól

1. Zajmij się najpierw zdrowymi pomidorami. Sparz je i obierz ze skórki.

2. Obierz i pokrój na kawałki jabłka, marchewki, cebule, papryki i ziemniaki.

3. Zalej wszystkie przygotowane składniki pysznej zupy bulionem i poczekaj aż się zagotuje.

4. Dopiero teraz dodaj sok z pomarańczy i drobno pokrojoną skórkę.

5. Zupa pomidorowa, czy może raczej pomarańczowa albo też zupa warzywna powinna się gotować 20 minut.

6. Po tym czasie zmiksuj pyszne danie i podawaj z grzankami. Smacznego!

7. Wiesz co bedzie doskonale smakowało po takiej zupie? Smaczna gęsina. Sama spróbuj.