Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

Zupa pomidorowa z makaronem, zupa pomidorowa z ryżem – czy to nie jest nudne? Pora na coś nowego, świeżego. Przyszedł czas na oryginalny przepis na zupę pomidorową. Ten smak obezwładnia. Już nic ani nikt nie będzie w stanie odciągnąć cię od talerza. Nie wierzysz?

Przygotuj:

• puszkę pomidorów w zalewie
• 2 cebule
• 2–3 ząbki czosnku
• 20 dag twarożku
• 5–6 łyżek śmietany
• 2 łyżki oleju
• 2 łyżki posiekanej natki
• łyżeczkę suszonej bazylii
• łyżeczkę mielonej słodkiej papryki
• kostkę bulionu warzywnego
• sól
• pieprz

Krok 1
Zupa pomidorowa z twarożkiem – aż ślinka cieknie. Najpierw obierz i pokrój w kostkę cebulę i czosnek. W rondlu podgrzej olej, włóż cebulę i czosnek i lekko je zeszklij.

Krok 2
Przyszła pora na pomidora. Dodaj pomidory razem z zalewą do cebuli i koniecznie dopraw pyszne danie bazylią, solą i pieprzem.

Krok 3
Przepis na zupę pomidorową mówi, że po 10–15 minutach duszenia, musisz zmiksować pomidory, a następnie wlać szklankę wrzątku z rozpuszczoną kostką bulionową oraz dokładnie roztarty twarożek.

Krok 4
Podgrzej całość, ale nie dopuść, by ta smaczna zupa pomidorowa się zagotowała.

Krok 5
Brawo! Teraz wystarczy wlać zupę do talerza, udekorować łyżką śmietany i posypać papryką i natką. Smacznego!