Makaron z soczewicą - sposób na pyszny obiad

Makaron z soczewicą to świetny sposób na pyszny obiad, zwłaszcza dla tych, którzy w piątki nie jadają mięsa. Przygotowanie dania nie jest trudne, poradzi sobie z tym, nawet osoba, która z gotowaniem ma niewiele wspólnego. Po wyjściu z pracy udaj się więc do sklepu po niezbędne składniki.

Przygotuj:

• 20 dag grubego makaronu
• 20 dag soczewicy
• cebulę
• 2 ząbki czosnku
• 25 dag koncentratu pomidorowego
• olej do smażenia
• łyżeczkę cukru
• sól
• pieprz
• oregano

1. Najpierw gotowanie soczewicy. Kiedy będzie miękka odcedź ją. (Z soczewicy można zrobić pyszną zupę indyjską).

2. Makaron także trzeba ugotować. Powinien być al dente.

3. Pora na ważne dodatki do pysznego dania. Najpierw obierz cebule i pokrój ją w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę.

4. Rozgrzej na patelni olej i podsmaż najpierw cebulę, a kiedy się zeszkli wrzuć czosnek.

5. Po kilku minutach smażenia wsyp na patelnię soczewicę.

6. Makaron z soczewicą już prawie zrobiony. Dodaj teraz przecier pomidorowy i cukier.

7. Już niedługo przekonasz się jak to świetnie smakuje. Musisz jeszcze tylko wlać pół szklanki wody, doprawić solą, pieprzem i oregano, a następnie poczekać aż wszystko się zagotuje.

8. Teraz wrzuć makaron, zamieszaj i brawo. Smacznego!