Ciasto miodowo-orzechowe - Przepis

Przepis kulinarny
Ciasto miodowo-orzechowe Zobacz 3 zdjęcia

To ciasto spełnia nasze wyobrażenia o deserze świątecznym. Pełne bakalii, bardzo słodkie.Może przeleżeć kilka dni bez szkody dla smaku. Odkryte kilka dni po szaleństwachświątecznych jeszcze bardziej ucieszy was swą słodyczą.

Składniki:

Ciasto (półkruche):
- 12 dkg masła (temp. pokojowa),
- 12 dkg cukru,
- 1/2 laski wanilii (cukier z prawdziwą wanilią),
- 25 dkg mąki,
- 1 jajko.

Masa:
- 15 dkg orzechów włoskich,
- 5-6 śliwek suszonych,
- 15 dkg cukru,
- 1 opak śmietanki,
- 3 łyżki płynnego miodu,
- 1 jajko.

Jak przyrządzić?

Ciasto:
1) Z wanilii wyciągamy miąższ i mieszamy z cukrem. Mąkę przesiewamy na stół.Masło pokrojone w drobne cząstki wrzucamy do mąki. Wyrabiamy palcami, łączącw ten sposób oba składniki. Ciasto formujemy w stożek z wgłębieniem pośrodku.

2) Wbijamy jajko, dodajemy cukier i mieszamy wszystko razem, starając się nieubić go za mocno. Musi jednak stworzyć jednolitą masę. Zlepione w kulę wkładamy do lodówki na 1 godz.

Masa:
1) Orzechy rozdrabniamy na niezbyt małe kawałki. Niewiele mniejsze niż mały paznokieć.Śliwki kroimy na dość drobne paski. Cukier wsypujemy do rondelka, dodajemy 2-3 łyżki wodyi topimy, aż się skarmelizuje. Dolewamy powoli śmietankę i dokładnie mieszamy.

2) Powoli doprowadzamy do zagotowania. Dokładamy miód cały czas mieszając masę.Zdejmujemy rondelek z ognia i wrzucamy do niego orzechy. Gdy masa nieco przestygnie,dorzucamy śliwki. Jeszcze raz dobrze mieszamy całość.

3) Dużą tortownicę smarujemy masłem. Ciasto dzielimy na 2 równe części.Jedną częścią wylepiamy dno. Na ciasto wykładamy masę zostawiając ok. 5 mm czystegobrzegu. Na wierzch kładziemy drugi placek. Brzegi dociskamy do siebie. Roztrzepanymjajkiem smarujemy całą powierzchnię ciasta.

4) Wstawiamy do dobrze nagrzanego piekarnika (200 st. C.) na 40 min.

5) Zdejmujemy z blachy, gdy tylko trochę przestygnie.

Jak podawać?

Po całkowitym ostygnięciu kroimy na dość cienkie kawałki.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania120 min.
Trudnośćśredni
Porcje?
Kalorycznośćdużo
Przybliżony koszt12 zł

Ciasto miodowo-orzechowe: Podobne przepisy

Ciasto miodowo-orzechowe: wypróbuj również

Masło orzechowe

... Masło orzechowe to ciekawe rozwiązanie, które pomaga uniknąć monotonni w przygotowywaniu ciagle tych samych kanapek z serem i wędliną. To smaczna i zdrowa przekąska, która dostarcza organizmowi ... wielu potrzebnych do prawidłowego ...

dawno temu

Ciastka z masłem orzechowym

... Przepis na pyszne bezglutenowe ciasteczka z masłem orzechowym zachwyci całą twoją rodzinę. Idealnie skomponowane składniki sprawią, że nie poczujesz braku mąki. Owsiane smakołyki powstaną z produktów ... , które najprawdopodobniej posiadasz w ...

dawno temu

Jak zrobić masło orzechowe?

... Twoje dziecko uwielbia ulicę sezamkową i nabrało ochoty na masło orzechowe? Zamiast biec do sklepu po słoiczek upragnionego kremu zróbcie własny. Wspólne gotowanie to dla dzieci prawdziwa frajda. Pozwól mu towarzyszyć ci w kuchni pamiętając o ...

dawno temu

Orzechowy tydzień trwa!

... Jeśli jeszcze o nim nie słyszeliście, to najwyższa pora to zmienić. Miłośnicy orzechów właśnie łączą swoje siły dzieląc się swoimi przepisami na orzechowe przysmaki, dania, desery. Ilość specjałów ... ! A jeśli już kucharzymy, dzięki Orzechowemu ...

dawno temu

Ciasto orzechowiec

... Ciasta, ciasteczka, cukierki, kolorowe galaretki, to produkty, których pojawiajawienie się na stole, sygnalizuje nadejście gości. Zdarza się, że nie mamy czasu na samodzielne przyrządzenie deseru ... i kupujemy go w sklepie. Nie zawsze jednak ...

dawno temu

Muffinki bananowo-orzechowe

...   Co na deser dla dziecka? Jeśli brak ci pomysłu proponuję muffinki bananowo-orzechowe. Ten pyszny i zdrowy deser zadowoli niejednego łasucha. ... Co na deser dla dziecka? Jeśli brak ci pomysłu proponuję muffinki bananowo-orzechowe. Ten pyszny i ...

dawno temu

Dodatki do ciast

...   Szarlotka, sernik czy zwyczajne drożdżowe. Do każdego z tych rodzajów ciast przydałoby się coś, co nadałoby im oryginalnego smaku. Tylko jak wybrać takie dodatki, by zaznać kulinarnej rozkoszy podniebienia, degustując cukierniczy wypiek? ... ...

dawno temu

Ciasto bananowe

... Chociaż coraz częściej możemy spotkać potrawy łączące ciasta z warzywami, to jednak zazwyczaj do domowych wypieków dodajemy smaczne i zdrowe owoce. Takie klasyczne zestawienie świetnie sprawdza ... się w wielu sytuacjach. Ciasto drożdżowe ze ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe

... Twój maluch uwielbia piernika? Poeksperymentuj w kuchni i przyrządź nowe ciasto, które przypomina przysmak twojego dziecka. Choć marchew jako składnik ciasta zaskakuje, możesz być pewna, że brązowy ... puszek zniknie ze stołu w kilka godzin po ...

dawno temu

Ciasto zebra

... z głębi serca, to jednak przygotowane przez nas ciasto nie zawsze dorównuje tym, które kupujemy w cukierniach. Co ciekawe, największych obaw nie wzbudza tutaj smak naszych ciast i ciasteczek ... , ale ich wygląd. I chociaż często robimy je ...

dawno temu

Ciasto toffi

... na ciasto toffi. Już w trakcie jego przyrządzania trudno jest oprzeć się, by nie spróbować choćby odrobiny pysznej masy. Jak przygotować tego typu ciasto? Nic prostszego! Możesz je zrobić, nawet nie używając ... piekarnika. Już teraz przeczytaj ...

dawno temu

Najprostsze ciasto owocowe

... Masz ochotę na domowe ciasto, ale jesteś zupełnym beztalenciem jeśli chodzi o pieczenie? Nie martw się, są przepisy, z którymi poradzi sobie nawet dziecko. Najprostsze ciasto owocowe jest tego najlepszym przykładem. Wkład pracy minimalny, ...

dawno temu

Ciasto budyniowe

... gotowych wypieków jest na pewno zdecydowanie łatwiejsze i nie pochłania nam czasu, jednakże nie mamy podczas niego żadnej satysfakcji oraz wspaniałego aromatu towarzyszącego pieczeniu ciast. Oprócz ... tego nie mamy pojęcia, co się znajduje w ...

dawno temu

Miodowy relaks

... o skórę nie trzeba wydawać majątku. Wystarczą dwa słoiczki miodu, odrobina mleka i chwila wolnego czasu. Stwórz własne kompozycje kosmetyczne - miodowe potrawy dla skóry. ... tym samym procesy oczyszczania naskórka. Dodatkowo aromat miodu ...

dawno temu

Ciasto shrek

... cukierków, ciast i ciasteczek. W zależności od tego, co jeszcze przed chwilą znajdowało się na naszym talerzu możemy wybierać spośród propozycji mniej lub bardziej słodkich. Niestety pieczenie ciast ... nim, nawet nie bardzo wiedząc, jak się ...

dawno temu

Ciasto drożdżowe z kruszonką

... jest ze słonymi przystawkami. Jednym z bardziej udanych zestawień jest połączenie ciasta upieczonego na drożdżach ze szklanką mleka. To właśnie ono często jest przekąską, która w kilka sekund potrafi poprawić ... się na zakupy do pobliskiej ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe doda nam energii

... Cóż może być lepszego na letni wieczór, niż ciasto z dodatkiem świeżo startej marchwi? Na pewno poprawi nam humor i rozwiąże języki. Zwłaszcza jeśli wspomożemy się kieliszeczkiem wina. Przygotowanie zajmuje trochę czasu, ale gdy skosztujecie ...

dawno temu

Ciasto blok

... i właściwości czekolady. Jednym z nich jest ciasto blok. Za jego wykonaniem przemawia dodatkowo fakt, że robiąc je, nie jesteśmy zmuszone do włączania kapryśnego piekarnika. Zobacz, jak zrobić ciasto blok, a także, jakie inne ciasta bez ...

dawno temu

Surówka z marchewki z sosem miodowym

... Surówka z marchewki jest bardzo zdrowa, surówka z marchewki z sosem miodowym jest zdrowa i pyszna. Jeśli więc nie wymyśliłaś jeszcze z czym podasz dziś pieczeń i ziemniaki, to powinnaś skorzystać z tego pomysłu. Jest prosty, a jednocześnie ...

dawno temu

Powiązane Tematy