Czasami mamy dość wszelkich gotowych wędlin. Pasta, jaką wam proponuję, jest łatwa do zrobieniai urozmaica codzienne kanapkowe menu.
Składniki:
- 1 makrela (ok. 20 dkg),
- 20 dkg sera białego (wybranej "tłustości"),
- 1/2 pojemnika śmietany,
- dymka,
- sól,
- pieprz,
- cytryna.
Jak przyrządzić?
1) Rybę obieramy dokładnie ze skóry i ości. Wkładamy, drobiąc na mniejsze kawałki palcami, do miski.
2) Ser kruszymy do tego samego naczynia. Siekamy dymkę w ulubionej przez nas ilości(zwykle wystarcza zielone z jednej cebulki). Kilka cieniutkich plasterków cytryny kroimy bardzodrobno i dokładamy do całości.
3) Mieszamy widelcem wszystkie składniki, rozgniatając je przy okazji. Doprawiamy solą i pieprzem.Przykrytą miskę wkładamy do lodówki na 1/2 godz. dla schłodzenia i nabrania smaku.
Jak podawać?
Znakomita na świeżym, żytnim chlebie.
Kategoria dania | Inne dania |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | ? |
Kaloryczność | sporo |
Przybliżony koszt | 8 zł |