Potrawka z kurczaka z panierowanym oscypkiem - Przepis

Przepis kulinarny
Potrawka z kurczaka z panierowanym oscypkiem Zobacz 8 zdjęć

Oscypek to ser charakterystyczny dla polskich gór, szczególnie Podhala. Stał się przysmakiem Polaków, ale zagościł też na wielu stołach europejskich. Ma on charakterystyczny, oryginalny smak i zapach, dodawany jest do zup, potraw mięsnych, pierogów, makaronów. My proponujemy smażone i panierowane talarki z oscypka w otoczeniu pikantnej potrawki z kurczaka.

Składniki:

pół kg filetów z piersi,
25 dag pieczarek,
25 dag oscypka wędzonego,
duża, czerwona papryka,
cebula,
pęczek natki pietruszki,
łyżeczka słodkiej papryki,
2 łyżki masła,
¼ szklanki śmietany,
kilka łyżek bulionu (może być z kostki),
jajko,
2 łyżki bułki tartej,
sól,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Mięso oczyścić, pokroić w paski.

Pieczarki obrać ze skórki i pokroić w półplasterki.

Z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić w słupki.

Na patelni rozgrzać część masła, dodać mięso z pokrojoną cebulą i smażyć 10 minut.

Następnie dodać paprykę i kilka łyżek bulionu.

Dusić pod przykryciem 5 minut.

Potrawę przyprawić solą, pieprzem, słodką papryką, dodać połowę natki pietruszki i śmietanę.

Oscypek pokroić w plastry grubości pół cm.

Jajko wymieszać z drugą połową natki pietruszki.

Masło roztopić na patelni, oscypki panierować w jajku z natką, obtaczać w bułce tartej i smażyć na złoty kolor z obu stron.

Jak podawać?

Podawać razem z potrawką z kurczaka.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt29 zł

Potrawka z kurczaka z panierowanym oscypkiem: Podobne przepisy

Potrawka z kurczaka z panierowanym oscypkiem: wypróbuj również

Potrawka z kurczaka

...   Dwuletnie dzieci spożywają już praktycznie wszystko, oczywiście w ramach zdrowego żywienia. Dziś pomysł na pożywny obiadek dla małych nicponi – potrawkę z kurczaka z jabłkami. Jak przygotować tę obiadową pyszność? ... Dwuletnie dzieci ...

dawno temu

Najlepszy przepis na potrawkę z kurczaka

... w kuchni. Nic bardziej błędnego! Istnieje wiele przepisów pozwalających nam stworzyć pożywny posiłek w bardzo krótkim czasie. Jednym z nich jest potrawka z kurczaka. Nie zwlekaj i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się, jak ...

dawno temu

Potrawka z ryżem

... przyjemnością. Sprawdzonym sposobem na zdrowy i smaczny obiad jest przygotowanie potrawy z kurczaka z dodatkiem ryżu. To wyśmienite danie nie tylko będzie pomysłem na odmianę codziennego menu, lecz także sprawi ... , że poczujemy się lepiej. ...

dawno temu

Uwaga na fałszywe oscypki

...   Byłeś na urlopie zimowym w Tatrach? A oscypki kupiłeś? No to chyba dałeś się oszukać, bo oscypków w zimie nie ma… - Jak to nie ma? A czym są te wszystkie serki na Krupówkach? No właśnie…też chcielibyśmy wiedzieć… ... Byłeś na urlopie zimowym w ...

dawno temu

Lekcja panierowania

...   Panierowanie – przecież to banalne... Wystarczy wrzucić kawałek mięsa do mąki, potem do roztrzepanego jajka, a na koniec obtoczyć je w bułce tartej. Proste, prawda? A ta panierka, która odchodzi ... od kotleta? A ten węgielek – to kotlet? To ...

dawno temu

Potrawy z oscypkiem

... wprost od górali, jednak oscypek można także spotkać w wielu supermarketach. Jego dostępność sprawia, że jest produktem chętnie dodawanym do wielu potraw, ponieważ na jego bazie można wyczarować przepyszne propozycje kulinarne! ... na ...

dawno temu

Jamajski kurczak Jerk

... ukryć, że tak zwane mięso białe jest najłatwiejsze i najszybsze w przygotowaniu. Poza tym do kurczaka pasuje mnóstwo przypraw, robi się z niego niezliczoną liczbę potrawek i sałatek. Czasem ... Chyba najbardziej popularnym mięsem w Polsce (w ...

dawno temu

Piersi z kurczaka na obiad – trochę nietypowo

...  Znów nie masz pomysłu na obiad? Nie, nie kupuj go! (parafrazując tekst znanej reklamy). Przecież wystarczy zajrzeć do nas i na pewno znajdziesz coś dla siebie. Dziś zajmiemy się piersiami z kurczaka ... . Kurczak jest bardzo wdzięcznym mięsem. ...

dawno temu

Kurczak w cieście hanoi

...  schabowych, albo jako potrawka z kurczaka – mięso w gulaszu. A może poszukać inspiracji w tematycznych restauracjach lub na innych kontynentach? A co powiecie dziś na kurczaka w cieście hanoi? ... Kurczak często ląduje na naszych stołach pod ...

dawno temu

Paprykarz z kurczaka - na chłodne jesienne wieczory

... Paprykarz z kurczaka to rozgrzewające danie, które sprawi, że zimny jesienny wieczór stanie się bardzo przyjemny. Ta pyszna potrawa pełna warzyw doskonale sprawdza się podczas romantycznych kolacji ... papryki4 ziemniaki2 pomidory3 ząbki ...

dawno temu

Kurczak po seczuańsku

... Piersi z kurczaka to produkt bardzo przyjazny początkującym kucharzom. Istnieje kilka powodów, dla których to właśnie one powinny jako pierwsze stać się przedmiotem naszych kulinarnych eksperymentów ... sobie z robieniem schabowych z piersi ...

dawno temu

Kurczak z pesto

... Kurczak nie musi być nudną potrawą. Podając go z wyśmienitym sosem pesto i makaron stworzysz obiad, którym nie pogardziłby żaden Włoch. A przy okazji masz gwarancję pożywnego, zdrowego i smacznego posiłku. Jak przyrządzić kurczaka z pesto? ... ...

dawno temu

Potrawy z kurczaka

... Większość z nas wyżej ceni sobie mięso czerwone niż drób. Całkiem niesłusznie, bo piersi kurczaka mają szerokie zastosowanie w zdrowej diecie. Drób to przede wszystkim źródło wysokowartościowego ... białka, poza tym posiada rozmaite rodzaje i ...

dawno temu

Pieczony kurczak

... Co jest doskonałym pomysłem na niedzielny obiad, przyjęcie rodzinne, spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną randkę we dwoje lub piknik z dziećmi? Właściwa odpowiedź jest tylko jedna – pieczony kurczak ... . To niezastąpione w wielu sytuacjach ...

dawno temu

Kotleciki z kurczaka

... Chcesz zaserwować swojemu maluszkowi pyszne, delikatne mięso z kurczaka bądź indyka? Zrób to w nietypowy sposób. Kapusta pekińska to bardzo intrygujący składnik kotlecików i tak samo trafiony ... - przekonaj się sama! Te proste kotleciki z ...

dawno temu

Kurczak po hawajsku

... obecności i widok kabanosów z kurczaka wprawia ich w ogromne zdziwienie. Z drugiej jednak strony trudno jest nie docenić jego niezwykłych właściwości. Większość z nas zwraca szczególną uwagę na delikatną ... strukturę drobiu oraz jego subtelny ...

dawno temu

Kurczak w miodzie - przepis na sukces w kuchni

... Kurczak w miodzie to doskonały pomysł na obiad. Będzie nim zachwycona nawet teściowa. Przygotowanie tego dania nie sprawi ci większego problemu. Musisz tylko zacząć dość wcześnie, ponieważ kurczak powinien się marynować przynajmniej trzy ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... , które niezwykle trudno jest zepsuć. Bardzo wdzięcznym w przygotowaniu daniem jest kurczak w sosie śmietanowym. Jego przyrządzenie jest bardzo proste, a podanie razem z ryżem, makaronem albo pieczonymi ... ziemniakami z warzywami sprawi, że z ...

dawno temu

Kurczak w panierce - pysznej, wyjątkowej, oryginalnej panierce

... Kurczak w panierce to twoja specjalność? Właściwie nie jesz mięsa innego niż drób? W takim razie na pewno przyda ci się małe urozmaicenie. Nie musisz przecież zawsze obtaczać fileta w bułce tartej ... . A co byś powiedziała na kurczaka w ...

dawno temu

Kurczak z ananasem

... kulinarnych, nie traci zwolenników. Żeberka w kapuście kiszonej, rosół z włoszczyzną, kurczak ze szpinakiem albo kotlet mielony w towarzystwie surówki z buraków to tylko niektóre z pozycji, jakie ... chociażby kaczkę z jabłkami albo wędzone ...

dawno temu

Powiązane Tematy