Śledzie z suszonymi śliwkami - Przepis

Przepis kulinarny
Śledzie z suszonymi śliwkami Zobacz 10 zdjęć

Śledzie są symbolem postu. Mają zarówno swoich przeciwników jak i zwolenników. Doceniamy ich walory smakowe, nie zawsze wiedząc jak wielką mają wartość odżywczą. Są źródłem pełnowartościowego białka i zdrowego tłuszczu. Za sprawą witaminy D poprawiają pracę mózgu, zwiększają odporność. Chociaż zalicza się je do ryb tłustych, nie są zbyt kaloryczne. Suszone śliwki dodają śledziom trochę słodyczy, a razem z cebulą tworzą doskonały duet.

Składniki:

pół kg filetów śledziowych solonych,
15 dag suszonych śliwek,
2 czerwone cebule,
2 łyżki oleju rzepakowego,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Filety śledziowe moczyć w wodzie około 2 godzin (w zależności od stopnia zasolenia), w trakcie próbować, aby za bardzo się nie wymoczyły i nie były mdłe.

Suszone śliwki namoczyć w wodzie na około pół godziny, następnie przełożyć do garnka, podlać 2 łyżkami wody i dusić, aż będą bardzo miękkie i będą się rozpadać.

Zmiksować.

Olej rozgrzać na patelni, dodać pokrojoną cebulę i smażyć aż będzie miękka.

Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, układać w słoiku warstwami, na dno cebula, następnie śledzie i zmiksowane śliwki.

I tak do wyczerpania składników.

Na wierzchu posypać pieprzem, słoik zamknąć i odstawić na 2-3 dni.

Po tym czasie śledzie są najlepsze.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania20 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt12 zł

Śledzie z suszonymi śliwkami: Podobne przepisy

Śledzie z suszonymi śliwkami: wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

5 błędów, które popełniamy, susząc włosy

... Suszenie włosów to ogromna wygoda. Oszczędzamy czas, a nasz look hair wygląda jak po wyjściu z salonu. Nie bez znaczenia jest jednak technika suszenia włosów. Dlaczego jest to ważne i czy na wygląd fryzury wpływa jakość stosowanego sprzętu? ... ...

10 miesięcy temu

Śliwki na zaparcia

...   Zaparcia to dolegliwość, która może prowadzić do poważnych problemów ze strony jelita grubego, takich jak np. hemoroidy, dlatego tak ważna jest odpowiednia dieta bogata w składniki wspomagające perystaltykę jelit. Jednym z kulinarnych ...

dawno temu

Suszenie żywności

... żywności. Jedną z nich jest poddawanie jedzenia suszeniu. Jeżeli uwielbiasz suszone pomidory lub nie wyobrażasz sobie świąt bez kompotu z suszonych śliwek, przeczytaj poniższy artykuł. ... żywności. Jedną z nich jest poddawanie jedzenia ...

dawno temu

Śledzie po kaszubsku

... ryby w rozmaitych postaciach. Czytając poniższy artykuł, dowiesz się, jakie potrawy ze śledzi możesz przyrządzić, a także poznasz przepis na wyśmienite śledzie po kaszubsku. Być może to właśnie one zawładną twoim sercem i staną się ulubionym ...

dawno temu

Suszone grzyby

... Suszenie to jeden ze starszych sposobów na przechowywanie żywności. Niestety dziś już coraz mniej uciekamy się do samodzielnego przedłużania terminu przydatności produktów w ten sposób. Oczywiście ... istnieje dość liczne grono warzyw i owoców, ...

dawno temu

Przepis na śledzie pod pierzynką

... Zazwyczaj jadamy śledzie z cebulką lub w śmietanie. Dziś przepis na śledzie pod pierzynką - przekonaj się, że ten sposób podania śledzi jest równie smaczny. Jedz śledzie jak najczęściej. Poprawiają ... i oddechowy oraz ma właściwości ...

dawno temu

Przepis na knedle ze śliwkami

... Kto z nas nie rozkoszuje się zerwanymi prosto z drzewa owocami? Lato jest porą roku, która dostarcza nam świeżych malin, porzeczek, truskawek oraz śliwek. Nie trać czasu i już teraz sprawdź nasz ... pomysł na letni obiad. Zobacz, jak w szybki i ...

dawno temu

Dlaczego warto sięgać po suszone owoce?

... Suszone owoce są prawdziwą bombą witaminową. Zawierają witaminę A i B oraz żelazo, wapń i wspomagający trawienie błonnik. Ze względu na znaczne stężenie wymienionych związków, suszone owoce są znakomitym źródłem energii. ... , w wyniku ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Uwaga na konserwanty! Czy wszystkie suszone owoce są siarkowane?

... Wydawałoby się, że do bakalii nie trzeba nas przekonywać. Zwłaszcza teraz, w zbliżającym się okresie świątecznym zyskują na popularności. Wiele tradycyjnych przepisów nie może obejść się bez suszonych owoców i orzechów. Kupując je należy jednak ...

dawno temu

Sałatka z suszonych pomidorów

... , lecz również z suszonymi owocami. Korzystając z posiadanych możliwości, możemy z łatwością pokusić się o przygotowanie sałatki z suszonych pomidorów. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób ją zrobić oraz interesują cię inne sposoby na ...

dawno temu

Jak suszyć włosy, by nie straciły witalności?

... Najprostsze zabiegi pielęgnacyjne, jakie wykonujemy mogą wyrządzić nam więcej skutków ubocznych, niż przynieść oczekiwanych efektów. Do jednego z nich należy suszenie włosów, które przeprowadzone nieumiejętnie może zaowocować utratą witalności ...

dawno temu

Sałatka ze śledziem

...   Po raz kolejny będę Was przekonywać do jedzenia ryb. Tym razem proponuję przyrządzenie pysznej sałatki ze śledziem. Ryba ta jest bowiem źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, które wpływają ... Po raz kolejny będę Was przekonywać do jedzenia ...

dawno temu

Śledzie - co powinnaś o nich wiedzieć

... Śledzie goszczą na polskich stołach bardzo często. Śledzie w śmietanie, śledzie marynowane, śledzie z jabłkiem, śledzie z curry, śledzie w sosie koperkowym. Wszystkie te śledziowe potrawy ... przyprawiają o zawrót głowy. Zdarza się jednak, że ...

dawno temu

Zupa z suszonych grzybów

... Zupa z suszonych grzybów to doskonały pomysł na dzisiejszy obiad. Nie rób po raz kolejny pomidorowej czy ogórkowej. Nie pozwól sobie na nudę w kuchni. Rozwijaj się, wykorzystuj nowe przepisy, poznawaj nowe smaki. Zacznij od czegoś prostego, ...

dawno temu

Śledzie po żydowsku

... znanych potraw koszernychzaliczyć natomiast trzeba: strudel, macę, chałkę, barszcz czerwony albo faszerowane papryki. Jednym z najczęściej przyrządzanych w Polsce dań są śledzie po żydowsku. Okazuje ... się, że przepis na śledzia odpowiada ...

dawno temu

Jak suszyć mokre włosy? One wiedzą to NAJLEPIEJ!

... W odpowiedzi na naiwne nagrania amatorek makijażu, wizażu i fryzjerstwa, dwie koleżanki stworzyły bezbłędną parodię... na temat suszenia włosów. ... makijażu, wizażu i fryzjerstwa, dwie koleżanki stworzyły bezbłędną parodię... na temat suszenia ...

dawno temu

Kurczak ze śliwką owijany boczkiem

... Na jesienno-zimowe dni proponuję coś prostego i sycącego. W związku z tym, że marka KAMIS zaprosiła mnie do promocji Kulinarnych Inspiracji, przygotowałam kurczaka ze śliwką owijanego boczkiem ... Składniki: 4 filety z kurczaka, 16 śliwek ...

dawno temu

Śledzie pod pierzynką

... Masz ochotę na coś pysznego? Zrób sobie śledzie pod pierzynką. Przygotujesz je szybko, a dzięki wyjątkowemu podaniu zrobisz wrażenie na noworocznych gościach. Składniki nie są zbyt oryginalne ... ugotowane w mundurkachpół szklanki majonezupół ...

dawno temu

Śledź w musztardzie z zielonym pieprzem Kamis Specialite

... mięso). Są smaczne, zdrowe i niedrogie, a jednak wciąż niedoceniane. Choć to karp jest gwiazdą wigilijnego stołu, postanowiłam przyrządzić trochę mniej prestiżową, ale zacną rybę - śledzia. ... głównie mięso). Są smaczne, zdrowe i niedrogie, a ...

dawno temu

Powiązane Tematy