Serowa tarta z żurawiną - Przepis

Przepis kulinarny
Serowa tarta z żurawiną Zobacz 8 zdjęć

Ładnie przyrumieniona tarta, podana na gorąco, może być efektownym daniem na walentynki lub na przyjęcie karnawałowe. Tajemnicą udanej tarty jest szybkie i zdecydowane wyrobienie ciasta i użycie zimnych składników (masło, jaja, śmietana). Połączenie żurawiny z serami daje znakomity efekt.

Składniki:

1,5 szklanki mąki,
0,5 kostki masła,
2 żółtka,
3 łyżki śmietany,
1 łyżeczka cukru,
szczypta soli,
10 dag suszonych żurawin,
10 dag sera pleśniowego typu dor blu,
10 dag mozzarelli,
10 dag sera żółtego np. gouda.

Jak przyrządzić?

Przesianą mąkę posiekać z masłem, dodać żółtka, śmietanę, cukier, sól.

Szybko zagnieść ciasto, owinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki na pół godziny.

Następnie ciasto rozwałkować na okrągły placek, przenieść za pomocą wałka do formy.

Nadmiar ciasta odciąć nożem.

Ciasto nakłuć widelcem i ponownie wstawić do lodówki na kilka minut.

Następnie wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni.

Jeżeli ciasto lekko się zarumieni, należy wyjąć z piekarnika.

Ser pleśniowy i mozzarellę pokroić w kostkę, rozłożyć na cieście, posypać żółtym serem startym na tarce i na wierzchu rozłożyć żurawinę.

Tartę piec jeszcze około 10 minut, aż sery się rozpuszczą i lekko przyrumienią.

Jak podawać?

Podawać gorącą.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania45 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt20 zł

Serowa tarta z żurawiną: Podobne przepisy

Serowa tarta z żurawiną: wypróbuj również

Tarta serowo-cebulowa

... Tarta to danie na wskroś francuskie. Wyraża się to faktem, że z połączenia prostych, świeżych składników, które na piewszy rzut oka mogą ze sobą nie wpsółgrać, otrzymujemy danie wykwintne i eleganckie. Przyjemne nie tylko dla podniebienia ale i ...

dawno temu

Tarta z fetą

... przygotowania wyśmienitych pierożków. Równie dobrym rozwiązaniem jest upieczenie wyśmienitej tarty. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się o drzemiących w niej możliwościach znacznie więcej. Poświęcając chwilę, poznasz także sprawdzony ...

dawno temu

Tarta z jabłkami

... wykwintnym wyrobem kupionym w pobliskiej cukierni albo piekarni. Już teraz zobacz, jak możesz sprawić swoim bliskim miłą niespodziankę i zapoznaj się z przepisem na tartę z jabłkami. ... wykwintnym wyrobem kupionym w pobliskiej cukierni albo ...

dawno temu

Tarta grzechu warta

... danie kuchni francuskiej. Jeżeli i ty pragniesz spróbować paryskich specjałów, przygotuj pyszną tartę w dwóch nowych odsłonach – z czekoladą i owocami lub z porem i bekonem. ... czekoladą Do przygotowania słodkiej tarty owocowej potrzebujesz: ...

dawno temu

Właściwości żurawiny

...   Żurawina przywędrowała do nas ze Skandynawii, a koneserzy bardzo szybko uczynili ją jednym z chętniej wykorzystywanych składników kuchni. Można z jej pomocą przygotować pyszne desery, upiec ... właściwościach komponując posiłki... a to duży ...

dawno temu

Tarta cytrynowa - przepis na pyszność

... Tarta cytrynowa – przepis na to ciasto odmieni twój dzień. Jeszcze się nie zdarzyło, by człowiek jedzący pyszność się nie uśmiechnął, więc jeśli chcesz poprawiać sobie nastrój, to do dzieła. Świeży cytrynowy kolor będzie świetnie wyglądał w taki ...

dawno temu

Schab z żurawiną

... nam jeszcze co najmniej kilku tygodni, jednak już teraz możemy przygotować potrawy, korzystając z ich suszonej formy. Obok wędzonych śliwek, bez których żaden bigos nie miałby racji bytu, uwagę zwraca tu żurawina ... kolację bądź też uwielbiasz ...

dawno temu

Jakie właściwości ma żurawina?

... Wpływ żurawiny na zdrowie znany był od dawna. Żurawina stosowana była jako środek na infekcje dróg moczowych. Te małe, czerwone i kwaśne owoce są wykorzystywane nie tylko jako lekarstwo ... , ale też jako barwnik. Jako pierwsza, zalety żurawiny ...

dawno temu

Tarta szpinakowa

... ? Wystarczy sięgnąć do prawdziwego bogactwa europejskiej tradycji kulinarnej. Jedną z propozycji jest przepis na tartę szpinakową. Jej przygotowanie wcale nie jest trudne, a dzięki szpinakowi będzie ... pomysłem na obiad jest przygotowanie ...

dawno temu

Tarta serowo-cebulowa z przyprawami Kamis Specialite

... Artykuł sponsorowany Tarta to danie na wskroś francuskie. Wyraża się to faktem, że z połączenia prostych, świeżych składników, które na pierwszy rzut oka mogą ze sobą nie współgrać, otrzymujemy ... danie wykwintne i eleganckie. Przyjemne nie ...

dawno temu

Pyszne owocowe ciasta z żurawiną

... , że w okresie tym króluje żurawina amerykańska. Włączając ją do codziennej diety, poprawisz odporność organizmu i dodasz sobie energii. Co więcej, żurawina wspaniale zgrywa się z typowo jesiennymi daniami i ciastami owocowymi. Dowiedz się, jak ...

dawno temu

Indyk w żurawinie

... Indyk jest znacznie delikatniejszy i smaczniejszy niż kurczak, dlatego warto go przygotowywać jak najczęściej. Indyk w żurawinie to doskonały pomysł na obiad. Jest pyszny i wygląda bardzo apetycznie ... W tym czasie przygotuj dżem żurawinowy. Do ...

dawno temu

Zupa serowa - krem

... . Dlaczego? Ser bowiem podnosi cholesterol, a do tego jest bardzo tłusty, więc brak umiaru w jego jedzeniu skutkować może szybkim przybieraniem na wadze. Dlatego proponując przepis na zupę serową przestrzegam przed jej wysoką kalorycznością. ... ...

dawno temu

Kaczka z żurawiną

... masz dość jedzenia kurczaka, choćby był przyrządzany w nawet najbardziej udziwniony sposób, poznaj przepis na kaczkę z żurawiną. To niesamowite zestawienie soczystego mięsa z kwaskowatym sosem na pewno przypadnie ci do gustu. ... masz dość ...

dawno temu

Zupa serowa - przepis na sukces w kuchni

... Jeśli żaden pomysł na obiad nie przyszedł ci jeszcze do głowy, to świetnie. Możesz w takim razie wykorzystać ten przepis na zupę serową. Jej przygotowanie nie zabierze wiele czasu, a przyniesie ... chlebanatkę pietruszkimagisól, pieprz Krok 1 ...

dawno temu

Indyk z żurawiną - palce lizać!

... w ogóle się przypala. Jednak istnieje mnóstwo sposobów na to, jak sobie radzić z tym niesfornym mięsem. Zresztą smak indyka można wzbogacić o wiele innych. Co tym razem powiecie na indyka z żurawiną? ... w ogóle się przypala. Jednak istnieje ...

dawno temu

Żurawina przeciw infekcji

... Jedz żurawinę, jeśli masz kłopoty z nawracającymi infekcjami układu moczowego. Te owoce mają sporo kwasu askorbinowego (witaminy C), który zakwaszając mocz, hamuje rozwój bakterii. ... Jedz żurawinę, jeśli masz kłopoty z nawracającymi infekcjami ...

dawno temu

Jesienne dania z żurawiną w roli głównej

... produktów sezonowych, które warto wykorzystać podczas kuchennych rewolucji. Jednym z nich jest żurawina amerykańska, która nie dość, że wspaniale smakuje, to jeszcze poprawia odporność i dodaje ... organizmowi energii. Co więcej, wspaniale ...

dawno temu

Żurawina a zdrowie

... Żurawina to prawdziwy sprzymierzeniec zdrowia kobiety, zwłaszcza zimną, kiedy osłabiony organizm jest bardziej podatny na infekcje. Czerwone, mięsiste kulki żurawiny, dzięki zawartości witaminy C, A i witamin z grupy B, wzmocnią naszą odporność. ...

dawno temu

Bułeczki serowe

... Znowu kanapki? Czy słyszysz czasem taki narzekający głos dziecka, gdy przychodzi czas na kolację? Jeśli tak, sprawdź, jak przyrządzić pyszne bułeczki serowe, które nasycą małego głodomora i sprawią, że chętniej zasiądzie do wieczornego posiłku. ...

dawno temu

Powiązane Tematy