Rybne klopsiki na święta - Przepis

Przepis kulinarny
Rybne klopsiki na święta Zobacz 9 zdjęć

Ryby przyrządzamy na różne sposoby, są zawsze pyszne, pod warunkiem, że są świeże. Rybne klopsy z dodatkiem wędzonego boczku mają bardziej wyrazisty smak. Z pachnącym, ziołowym sosem tworzą efektowną potrawę. Idealnie nadają się na obiad w rodzinnym gronie i na uroczyste spotkania. Jeśli chcesz, by stworzyły świąteczną, postną potrawę, zrezygnuj z boczku.

Składniki:

70 dag filetów z dorsza lub innej ryby,
15 dag wędzonego boczku,
cebula,
marchewka,
jajko,
czerstwa bułka,
sól, pieprz,
olej do smażenia,
bułka tarta.

Sos:

łyżka masła,
łyżka mąki,
3 łyżki gęstej śmietany,
1,5 szklanki mleka,
po pół pęczka szczypiorku, koperku, natki pietruszki.

Jak przyrządzić?

Filety gotować 10 minut w lekko osolonej wodzie.

Następnie sprawdzić czy nie mają drobnych ości i pokroić na małe kawałki.

Boczek i cebulę pokroić drobno i dodać do ryby.

Marchewkę utrzeć na drobnej jarzynowej tarce i również dodać do ryby.

Bułkę namoczyć w wodzie i mocno odcisnąć.

Do ryby dodać odciśniętą bułkę, jajko, doprawić solą i pieprzem i dobrze wyrobić masę, żeby połączyły się składniki.

Z masy formować nieduże kulki, obtaczać w bułce tartej i obsmażyć na oleju na złoty kolor.

Przygotować sos.

Posiekać natkę, szczypiorek i koperek.

Na głębokiej patelni rozpuścić masło, dodać mąkę i mieszać aż wchłonie tłuszcz.

Małymi porcjami dodawać mleko, cały czas mieszając.

Zdjąć z gazu.

Na koniec dodać pokrojone zioła, śmietanę i wszystko dobrze wymieszać.

Pulpety rybne ułożyć na półmisku, polać gorącym sosem.

Jak podawać?

Podawać z surówką z kiszonej kapusty.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćśredni
Porcje6
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt22 zł

Rybne klopsiki na święta: Podobne przepisy

Rybne klopsiki na święta: wypróbuj również

MATERIAŁ PROMOCYJNY

Pomysł na prezent: luksusowe żele pod prysznic na święta

... Zbliżają się święta, a z nimi coroczny dylemat - co podarować bliskim, aby prezent był nie tylko praktyczny, ale także niebanalny? Wyobraź sobie, że bliska Ci osoba rozwiązuje czerwoną kokardę ... Dlaczego żele pod prysznic to dobry pomysł na ...

12 miesięcy temu

Klopsiki z kapustą - przepis na pyszny obiad

... Chcesz przygotować dzisiaj coś naprawdę pysznego? Zrób klopsy z kapustą. To danie nawet brzmi smakowicie. Klopsiki są podobne do kotletów mielonych, ale z odpowiednimi dodatkami, smakują o niebo ... marchewkigłówkę czosnkuorzeszki nerkowcasos ...

dawno temu

Jak spędzić święta?

... Już od jakiegoś czasu naszą głowę zaprząta rozmyślanie o świętach. Mogą one być wyjątkowe z kilku powodów. Może będą to pierwsze święta, jakie spędzisz ze swoim ukochanym albo po raz pierwszy będzie ... na to, jak spędzić święta. Przecież każdy ...

dawno temu

Kłótliwe święta

...   Niektórzy na samą myśl o rodzinnym zjeździe na święta dostają drgawek. Szczególnie wtedy, gdy rodzina jest duża, a niekoniecznie wszyscy za sobą przepadają. Co drugi Polak kłoci się przynajmniej raz w miesiącu! ... Niektórzy na samą myśl o ...

dawno temu

Zbliżają się Święta...

... Święta zbliżają się wielkimi krokami... W ostatniej sondzie pytałam Was o to, czy lubicie czuć tę specyficzną atmosferę już miesiąc wcześniej. Większośc z Was stwierdziła stanowczo, że nie. Niestety ... nie od dziś wiadomo, że zaraz po ...

dawno temu

Po co nam święta?

... W ostatnim czasie kilkakrotnie spotkałam się z opinią, że święta Bożego Narodzenia obchodzi się głównie ze względu na dzieci. Z chwilą ich wyprowadzki i rozpoczęcia dorosłego życia takie zwyczaje ... jak kupowanie prezentów, przygotowywanie ...

dawno temu

Przepis na radosne święta

... Radosnych świąt – tego życzymy najbliższym i znajomym, tego same pragniemy. Tymczasem dla wielu z nas święta to czas nerwów, uganiania się za prezentami - byle szybciej, stania przy kuchni - byle ... więcej i sprzątania – byle jak. Jak sprawić, ...

dawno temu

Potrawy na święta

... Zbliżają się święta. Dla niektórych kojarzą się z kłótliwymi świętami, dla innych to czas pełen radości i śmiechu. Spotkania rodzinne, prezenty pod choinką, postna wigilia, pasterka o północy ... – tak wygląda plan na święta dla osób ...

dawno temu

Danie lekkostrawne - klopsiki z ryby

... Danie lekkostrawne nie musi być wcale obrzydliwe. Wystarczy trochę się postarać i można stworzyć coś pysznego, co jednocześnie nie będzie zbytnio obciążało przewodu pokarmowego. Klopsiki z ryby są tego najlepszym przykładem. Sama spróbuj. ... ...

dawno temu

Przygotuj się do świąt

...   Grudzień rozpoczęty więc przed nami wielkie przygotowania do świąt. Gotowanie, pieczenie, sprzątanie, zakupy itd. Przy małym dziecku jednak trzeba zdecydowanie wcześniej się przygotować, by ... o niczym nie zapomnieć i aby czas świąt był ...

dawno temu

Wiersze o świętach

... Święta Bożego Narodzenia to magiczny czas. W domu unoszą się świąteczne zapachy, dzieci znajdują prezenty pod choinką, rodzina ma czas dla siebie. Rodzice mogą w końcu pobawić się ze swoimi dziećmi ... . Żeby przybliżyć maluchom nastrój świąt, ...

dawno temu

Święto Dziękczynienia

... Dziś Amerykanie obchodzą tradycyjne Święto Dziękczynienia (Thanksgiving Day). Niegdyś religijne, dziś głęboko zeświecczone, nadal pozostaje jednym z najważniejszych świąt w USA obok Bożego Narodzenia. ... Dziś Amerykanie obchodzą tradycyjne ...

dawno temu

Zapach Świąt Bożego Narodzenia

... zupę na Wigilię, wspominam tamten okres.   Z okresu dzieciństwa zapamiętujemy nie tylko obrazy. To  często właśnie zapachy pobudzają nasze receptory i powodują, że nie raz uśmiech czy też łza szczęścia widnieje na naszych twarzach. Czym pachnie ...

dawno temu

Fryzura na święta

... Drugi dzień świąt to zwykle czas, kiedy odwiedza nas rodzina i znajomi. Chcesz wyglądać perfekcyjnie, ale nie masz pojęcia, co zrobić z włosami? Nie trzeba wiele. Jeśli masz w domu prostownicę ... jednak pozostać proste. Uzyskane sprężynki ...

dawno temu

Sznycle rybne - bezpiecznie, bo bez ości

... Chcesz żeby twoje dziecko jadło rybę, ale boisz się ości? W takim razie wypróbuj ten przepis na sznycle rybne. Mięso jest dokładnie zmielone i dzięki temu całkowicie bezpieczne dla twojego maluszka. W dodatku to pyszne danie rybne nie jest ...

dawno temu

Presja idealnych świąt

... Dlaczego na święta wydajemy więcej pieniędzy? Gorączka przedświąteczna jak wirus rozprzestrzenia się już w okolicy początku grudnia, by na tydzień przed świętami rozłożyć na łopatki większość ... społeczeństwa. Psycholożka Sylwia ...

dawno temu

Jak nie przytyć w święta?

... , przed końcem grudnia z pewnością zyskasz kilka centymetrów w talii. Na szczęście świątecznemu wzrostowi wagi można w prosty sposób zapobiec. Sprawdź, jak ustrzec się przed zbędnymi kilogramami, nie rezygnując ze spotkań rodzinnych i dobrej ...

dawno temu

Święta tuż tuż – jak przygotować na nie swój budżet?

... Coraz bliżej Święta – chociaż cieszymy się na nie jak dzieci, to cały czas myślimy o mniej przyjemnym aspekcie świętowania, a mianowicie – o wydatkach. Bardzo często to właśnie przez nie gubimy czar ... najczęściej pożycza? Pośród osób, które ...

dawno temu

Dieta po świętach

... Święta, święta i nadwaga. Miło było sobie odpocząć i pojeść, prawda? Ale niestety, wróciła rzeczywistość, a wraz z nią zbędne kilogramy, których tak bardzo chciałybyśmy się pozbyć. Zwłaszcza ... , że niedługo wielki bal i warto by było wcisnąć ...

dawno temu

Pasta rybna - jak ją zrobić?

... Ryba jest bardzo zdrowa i należy ją jeść jak najczęściej. Nie zawsze mamy jednak ochotę na jej gotowanie czy pieczenie. W takich sytuacjach możemy posiłkować się pastą rybną. Do doskonały dodatek do kanapek, ale także elegancka przekąska na ...

dawno temu

Powiązane Tematy