Pstrąg w soli - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- pstrag patroszony z głową (świeży),
- rozmaryn,
- cytryna,
- czosnek,
- sól ok. 2 kg.

Jak przyrządzić?

Pstrąga umyć i osuszyć,obsypać wnetrze ryby rozmarynem.Jeden plasterek cytryny przekroic i 2 pułówki zostawić w środku,ukroić 3 plasterki czosnku i tez zostawic w srodku ryby.Rybe zaszyc wykałaczkami(można owinac nićmi).Na blaszkę wysypać warstwę soli, ułożyć rybę i całość zasypać dużą iloscią soli tak żeby nigdzie nie wystawała. Całość dokladnie spryskać wodą.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 30min w temp. 200'C. Do momentu aż sól nie stwardnieje.Rozbic sól i delikatnie wyciągnąć rybę, usunąć wykałaczki (odwinąć nici), jeść bez skóry! Rybę można skropić cytryną.Życze smacznego!

Jak podawać?

Podawać ze świeżym pieczywem i masełkiem.Dobrze smakuje do tego sałatka grecka.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania rybne
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Przybliżony koszt20 zł
AutorAgnieszka O.

Pstrąg w soli: Podobne przepisy

Pstrąg w soli: wypróbuj również

Jak ograniczyć spożycie soli?

... (pierwiastka obecnego w soli) nie jest wskazany dla naszego organizmu, jest potrzebny dla prawidłowego skurczu mięśni, stymulacji nerwów a także dla prawidłowego funkcjonowania nadnerczy. Chlorek sodu zawarty w soli wspomaga produkcję kwasów ...

dawno temu

Zdrowa sól?

... Dietetycy ostrzegają: nadmiar soli w diecie prowadzi do rozwoju nadciśnienia tętniczego. Jak się okazuje, nic bardziej mylnego. Co więcej, właściwości soli mogą mieć korzystny wpływ na radzenie sobie ze stresem. Jak to jest z tą solą? Czy sól ...

dawno temu

Sole mineralne

... i regulatorową), powinny znajdować się w diecie dla zdrowia. Przyczyny niedoborów soli mineralnych należy szukać w nieodpowiedniej diecie. Nie jest to jednak jedyna przyczyna powstawania niedoborów ... Sole mineralne to termin określający sole ...

dawno temu

Jak sól wpływa na zdrowie?

... Dietetycy są co do tego zgodni - sól szkodzi zdrowiu. Ta prawda stara jak świat nie ma przełożenia na życie codzienne, gdyż solimy coraz więcej. Z badań wynika, że przeciętny Polak zjada beczkę soli rocznie, czyli 2,5 łyżeczki dziennie! ... ...

dawno temu

Sól w diecie

... Sól, a raczej sód (składnik soli) w diecie małego dziecka jest potrzebna do zachowania równowagi zasadowo-kwasowej oraz regulacji ciśnienia osmotycznego płynów ustrojowych. W ten sposób organizm ... chroni się przed nadmierną utratą płynów. ...

dawno temu

Sole mineralne do kąpieli - jakie najlepsze dla skóry?

... Kąpiel w solach mineralnych potrafi być zbawienna dla skóry. Jednak musi spełniać jeden podstawowy warunek - sole muszą być odpowiednio dobrane do skóry. Jakie sole mineralne do kąpieli są najlepsze dla twojej skóry? ... . Sole zapachowe ...

dawno temu

Za dużo soli - dlaczego warto zmniejszyć dawkę?

... Posolić kanapkę, zupę, kotleta, już niedługo nawet herbatę zaczniemy solić. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza jedną płaską łyżeczkę soli dziennie, tymczasem przeciętny Polak zjada trzy razy tyle białego proszku. Dlaczego warto zmniejszyć tę ...

dawno temu

Efektowny pstrąg w zielonym majonezie

... Główną potrawą wigilijną na wielu polskich stołach jest karp. A może chciałabyś w tym roku delikatnie zmodyfikować tę tradycję. Karp wcale nie jest najsmaczniejszą rybą, a do pstrąga mu daleko ... . Pstrąg w zielonym majonezie wygląda bardzo ...

dawno temu

Oryginalne i niecodzienne - młynki do pieprzu i soli vol.1

... Młynki do pieprzu i soli wcale nie muszę być nieoryginalne i pospolite. Wręcz przeciwnie! Wystarczy obejrzeć dzisiejszą galerie, żeby się o tym przekonać. Wszystkie młynki do pieprzu i soli z dzisiejszej galerii możesz kupić w tym sklepie ...

dawno temu

Kawa z solą w Tajwanie

... Wspominałam o nowojorskich kawiarniach, a dziś będzie o tajwańskich, w których serwuje się kawę z dodatkiem... soli. W tym tygodniu, za sprawą pogody, wielu z nas zaczęło już obawiać się rychłego ... ". Pomysł wziął się stąd, że sól morska stała ...

dawno temu

Poznaj różne rodzaje pieprzu i soli

... Jakie zdanie pojawia się w niemalże każdym przepisie kulinarnym? „Dopraw do smaku pieprzem i solą”. Jednak zarówno pieprz, jak i sól występuje w przeróżnych formach. Zapoznaj się z rodzajami tych dwóch najpopularniejszych przypraw. ... tych ...

dawno temu

Oryginalne i niecodzienne - młynki do pieprzu i soli vol.2

... Młynki do pieprzu i soli wcale nie muszą być monotonne i w każdym domu takie same. Możecie się o tym przekonać oglądając dzisiejszą galerię, z której wszystkie produkty możesz znaleźć w tym sklepie internetowym. ...

dawno temu

Właściwości soli

... Wiele mówi się o jej złym wpływie na nasz organizm. Czy warto zatem całkowicie ją wyeliminować z codziennej diety, by na dłużej cieszyć się zdrowiem? Czy sól spożywana w małych ilościach ... organizmu potrzebujemy sodu, a znajdziemy go właśnie w ...

dawno temu

Sól w diecie dziecka

... dieta prowadzi do nadwagi u dzieci. Odżywianie dla zdrowia powinno wejść maluchowi w nawyk. Sól w diecie to kontrowersyjne zagadnienie. Tymczasem specjaliści nie polecają dosalania potraw dla maluchów. Tak naprawdę nawyk i potrzebę solenia ...

dawno temu

Sól jest zdrowa!

... Poprawia smak potraw, trudno bez niej wyobrazić sobie gotowanie, choć w ostatnich latach bardzo dużo się mówi o tym, że jest niezdrowa. Miłośników słonych potraw lekarze straszą chorobami krążenia. Tymczasem badania pokazują, że niedobór soli ...

dawno temu

Pstrąg w galarecie - pyszne danie na świąteczny stół

... Zastanawiasz się co jeszcze przygotować w tym roku na świąteczny stół? Może rybę, rybę w galarecie, a dokładniej pstrąga w galarecie, jeszcze dokładniej  - w galarecie koperkowej. To oryginalne danie na pewno będzie smakowało całej rodzinie. ...

dawno temu

Powiązane Tematy