Faszerowane jaja na dwa sposoby - Przepis

Przepis kulinarny
Faszerowane jaja na dwa sposoby Zobacz 9 zdjęć

Jajecznica, omlet, sadzone, na miękko, na twardo... a gdyby tak zmienić sposób serwowania jaj i ugotowane na twardo jajka podać zamiast z majonezem - z wegetariańskim farszem z pieczarek lub rybnym ze szprotami w pomidorach. Wystarczy kwadrans! Sposób prosty i szybki w przygotowaniu, a z pewnością urozmaici nudne śniadanie.

Składniki:

5 jaj na twardo,
puszka szprot lub makreli w pomidorach,
5 – 7 pieczarek,
1 cebula,
pół pęczka natki pietruszki,
łyżka masła,
sól,
pieprz,
kilka gałązek natki pietruszki do dekoracji,
łyżka oleju słonecznikowego lub masła do smażenia.

Jak przyrządzić?

Jajka ugotuj na twardo.

Delikatnie obierz ze skorupki, im będą świeższe, tym trudniej będą się obierać.

Przekrój na pół.

Połówki białka ułóż na talerzach, żółtka wrzuć do salaterki, w której przygotujesz farsz.

Połowa do farszu rybnego i połowa do pieczarkowego.

Obierz cebulę z osłonek i posiekaj drobno.

Wrzuć na rozgrzaną patelnię z olejem lub masłem, jak wolisz.

Pilnuj, by cebula się tylko lekko zeszkliła.

W tym czasie pieczarki obierz ze skórki, odetnij wyschniętą część ogonka.

Umyj, pokrój drobno i dorzuć do cebuli.

Lekko popieprz i posól, wymieszaj.

Umyj natkę pietruszki i porwij ją drobno.

Do jednej miski wrzuć masło i rozetrzyj żółtko z masłem, posól, popieprz.

Następnie dodaj część usmażonych pieczarek z cebulą i porwaną natkę.

Wymieszaj dokładnie.

Łyżeczką wypełniaj zagłębienia w białkach.

Pozostałą częścią pieczarkowego farszu obłóż jajka.

Do drugiej miski z żółtkami przełóż szproty lub makrelę w pomidorach.

Kilka całych szprotek zostaw do dekoracji.

Rozgnieć farsz widelcem, dopraw pieprzem.

Postępuj podobnie – łyżeczką wypełniaj środek ugotowanych połówek białka.

Na wierzch ułóż całe szprotki.

Oba talerze z jajami ozdób gałązkami natki pietruszki.

Jeśli wolisz wersję z dodatkiem mięsa, do farszu pieczarkowego możesz dorzucić usmażone kawałeczki szynki lub boczku.

Jak podawać?

Na śniadanie lub kolację w towarzystwie ulubionego pieczywa.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje2-3
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt18 zł

Faszerowane jaja na dwa sposoby: Podobne przepisy

Faszerowane jaja na dwa sposoby: wypróbuj również

3 sprawdzone przepisy na pyszne jajka faszerowane

... Jaja faszerowane doskonale nadadzą się na przystawkę w trakcie organizowanego przez ciebie przyjęcia czy też zwykłego spotkania w przyjacielskim gronie. Nie tylko są one doskonałe w smaku, lecz także fantastycznie prezentują się na stole. Poznaj ...

dawno temu

Faszerowanie bez fuszerki

...   Moi drodzy – faszerowania ciąg dalszy. Wiemy już, co włożyć w pieroga, więc dziś zajmiemy się warzywami. Papryka, pomidor, cukinia, bakłażan – wszystkie te wspaniałe dary natury ... . Jaja tuż po ugotowaniu wsadzamy do lodowatej wody, ...

dawno temu

Oczyść skórę białkiem jaja kurzego

... Czy wiedziałaś, że białko jaja kurzego może ci posłużyć jako silnie oczyszczająca maseczka do twarzy? Z pewnością produkt ten stanie się teraz nie tylko ważną częścią twojej diety, lecz także elementem pielęgnacji skóry. Dowiedz się, w jaki ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Pierwsze objawy grypy – jak odróżnić ją od przeziębienia?

... „Mam grypę albo dopadło mnie przeziębienie. Nie wiem”. Te dwa zdania podkreślają powszechną niewiedzę Polaków w odróżnianiu objawów grypy od przeziębienia. Często te choroby są traktowane podobnie ... , a tym samym nieleczone we właściwy sposób. ...

2 tygodnie temu

Świeżość jaj. Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże?

... Czy można sprawdzić stan świeżości jaja? Jaja są jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych. Znajdują się w praktycznie każdej kuchni. Niestety, ale nie wiemy po wyjęciu jajek z opakowania ... i zaczynać wszystko od nowa, przez właśnie ...

dawno temu

Pieczarki faszerowane mięsem

... przykładem jest papryka faszerowana mięsem z dodatkiem ryżu. Okazuje się jednak, że w podobny sposób możemy wykorzystać również grzyby. Co prawda sezon grzybowy jeszcze przez jakiś czas się nie zacznie ... , jednak na wyciągnięcie ręki mamy ...

dawno temu

Kabaczek faszerowany

... W jaki sposób skomponować dietę, by zawsze były w niej obecne witaminy i minerały niezbędne do właściwego funkcjonowania organizmu? Czy modne diety są naprawdę korzystne dla naszego zdrowia? Okazuje ... i owoce. Nawet jeśli dotychczas nie ...

dawno temu

Faszerowane jajka - wiosna na talerzu

... Przepis na faszerowane jajka to gwarancja pysznego śniadania czy kolacji. Jeśli dziś rano nie mogłaś się zdecydować, co włożyć do ust, to pora zaradzić tej bezradności. Jajka nadziewane mają tajną recepturę, ale dziś ty także możesz ją poznać. ...

dawno temu

Bakłażany faszerowane

... o istnieniu wielu innych ciekawych gatunków, do których zaliczyć trzeba przede wszystkim bakłażany. Problem jednak w tym, że nie zawsze wiemy, w jaki sposób możemy sprawić, by trafiły one na nasze talerze ... . Pomoże ci w tym poniższy artykuł. ...

dawno temu

Warzywa faszerowane dziczyzną

... Pamiętacie artykuł „Faszerowanie bez fuszerki”? Podaliśmy wtedy Wam przepis na „nadzianego” pomidora, cukinię i bakłażana. Dziś kontynuacja tego tematu, jednak w nieco innej odsłonie. Wiadomo, że zimą najbardziej smakują nam potrawy „ciężkie”, ...

dawno temu

Jajka faszerowane szpinakiem

... W końcu weekend. Czas na odpoczynek i smaczne posiłki. Aby nabrać energii na cały dzień przyrządź swoim domownikom jajka faszerowane szpinakiem. Nie zabierze ci to dużo czasu, a z pewnością ...

dawno temu

Szczupak faszerowany

... . Jego wyjątkowe mięso nadaje się nie tylko jako danie główne, lecz również dodatek do potraw. Można go przyrządzać w różny sposób. Jednym z ciekawszych przepisów jest ten na szczupaka faszerowanego ... faszerowanego szczupaka, dobrze jest ...

dawno temu

Czy jajka z południa Polski zawierają rakotwórcze substancje?

... Jaja pochodzące z dużych firm hodowlanych, czyli te, które mamy na półkach sklepowych, zawierają zdecydowanie mniej toksyn. Jak wyjaśnił Grochowalski, kury karmione są sztuczną paszą, która jest kontrolowana przez weterynarzy. ... , że jaja z ...

dawno temu

Jajka faszerowane tuńczykiem

... zaserwować na śniadanie, obiad, kolację albo przystawkę na przyjęciu są jajka. Możliwe jest to dzięki wielu sposobom na ich przygotowanie. Nie czekaj i już teraz zobacz, jak zrobić wyśmienite jajka faszerowane tuńczykiem. Zanim to jednak ...

dawno temu

Jajka faszerowane pieczarkami

... do pasztetów czy sera. Jeżeli jednak tego typu zmiana w jadłospisie jest dla nas zbyt drastyczna, wystarczy, że przygotujemy dobrze znane warzywa, owoce albo mięsa w zupełnie niespotykany dotychczas sposób ... . Jednym z tego rodzaju pomysłów ...

dawno temu

Przepis na faszerowane jajka

... , posmarowane majonezem i przybrane szczypiorkiem, warto zastąpić jakimś bardziej kreatywnym pomysłem. Jak zrobić faszerowane jajka? Oto kilka przepisów. ... , posmarowane majonezem i przybrane szczypiorkiem, warto zastąpić jakimś bardziej ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Domowe sposoby na bezsenność

... Dobrze przespane noce są podstawą zdrowego życia. Utrzymywanie odpowiedniej higieny snu umożliwia poprawną regenerację organizmu każdego człowieka. Niestety niektóre osoby cierpią na bezsenność, czyli zaburzenia snu uniemożliwiające zaśnięcie. ...

dawno temu

Faszerowane pomidory – nie tylko dla wegetarian

... Dietetycy zalecają, aby mięso spożywać trzy razy w tygodniu. A co z pozostałymi dniami tygodnia? Jak zapełnić brzuchy wygłodniałych domowników? Faszerowane pomidory to danie smaczne, zdrowe ...

dawno temu

Kotlety z jajek

... wielkanocnego gotowania jajek na twardo odbywającego się w masowych ilościach główne sposoby jedzenia jaj, efekty korzystania z których najczęściej można znaleźć na naszych stołach. Okazuje ... Znasz może lepszy pomysł na śniadanie niż usmażenie ...

dawno temu

Powiązane Tematy