Żeberka ogniste - Przepis

Przepis kulinarny
Żeberka ogniste Zobacz 5 zdjęć

Jak spędzić miło czas podczas grillowania? Przygotować wszystko poprzedniego dnia, aby czas spędzony z rodziną i przyjaciółmi na świeżym powietrzu był przyjemnością a nie ciężką harówką. Peklowanie, a nawet podgotowanie mięsa, by szybko upiekło się na grillu to skuteczna metoda. Właśnie żeberka wymagają wcześniejszej obróbki, za to na ruszcie pieką się błyskawicznie.

Składniki:

1,5 kg żeberek wieprzowych,
2 łyżki miodu,
3 ząbki czosnku,
mały słoiczek musztardy,
2 łyżki białego wina,
¼ łyżeczki ostrej papryki,
1 łyżeczka suszonego oregano,
sól i pieprz.

Jak przyrządzić?

Żeberka przygotowujemy dzień przed grillowaniem.

Mięso dzielimy na pojedyncze porcje z kostkami.

Do garnka wlewamy miód, musztardę, przeciśnięty przez praskę czosnek, paprykę, oregano, odrobinę soli i pieprz.

Dokładnie mieszamy wszystkie składniki i zanurzamy w nich porcje żeberek.

Odstawiamy na co najmniej 2 godziny.

Po tym czasie dolewamy do garnka wino i szklankę wody.

Przykrywamy i gotujemy przez ok. 40 minut, aż żeberka będą prawie miękkie.

Wtedy odstawiamy garnek, ale nie wyjmujemy mięsa.

Następnego dnia, tuż przed grillowaniem, sprawdzamy, czy żeberka są wystarczające pikantne i słone.

Pieczemy je na grillu kilka, kilkanaście minut.

Jak podawać?

Podajemy z pieczonymi ziemniakami lub pieczywem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania75 min.
Trudnośćśredni
Porcje6
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt30 zł

Żeberka ogniste: Podobne przepisy

Żeberka ogniste: wypróbuj również

Żeberka w kapuście

... albo chrupiących faworków. I tak jak uwielbiają je miłośnicy słodyczy, tak urodzeni mięsożercy nie wyobrażają sobie życia bez jedzenia żeberek. Trwający karnawał to idealny czas na sięgnięcie ... po wspomniane mięso i wyczarowanie z niego ...

dawno temu

Żeberka z grilla

... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z grilla. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, w jaki sposób je przyrządzić, a także poznasz inne pomysły na niedzielny obiad. ... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z ...

dawno temu

Przepis na żeberka na parze

... Pyszne żeberka a do tego sos teriyaki, czyż to nie brzmi dobrze? Zwłaszcza dla panów, którzy zwykle nie przepadają za dietetycznym jedzeniem przygotowywanym na parze. Jeśli spróbują tego dania na pewno sami pobiegną do sklepu po parowar. Jak je ...

dawno temu

A na obiad zjemy żeberka mamuta…

... się bowiem mamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ... się bowiemmamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ...

dawno temu

Żeberka w miodzie - są potrawy, którym się nie oprzesz

... Przepis na żeberka w miodzie wcale nie jest tak skomplikowany jakby się mogło wydawać. Z drugiej strony nie myśl sobie, że przygotowanie tak pysznego dania będzie trwało chwilkę. Czasem trzeba się napracować, by zobaczyć doskonały efekt. Tylko ...

dawno temu

Bojkotujmy królowe żeberek!

... Królowa żeberek, objaśniam, jest to taka pani (faceci jakoś rzadziej są królami w tej branży), która posiada jeden lub dwa domy, podnajmuje pokoje kilkorgu ludziom i przy okazji uprawia karygodne nadużycia, na które nie powinniśmy się godzić! I ...

dawno temu

Chili Fat Burner – odchudzanie z ognistym dopingiem

... z pięknych kobiet i ognistych kochanków. Jest składnikiem, bez którego nie istnieje właściwie kuchnia tej części świata – znajdziemy ją w rozgrzewających sosach, pastach i potrawach mięsnych. Południowcy ...

dawno temu

Kuchnia amerykańska: przysmak na Dzień Niepodległości

... W sobotę Amerykanie obchodzili Dzień Niepodległości. Co jedzą tego dnia? Przeczytajcie naszą dzisiejszą propozycję na żeberka jagnięce przyrządzane na barbecue. ... W sobotę Amerykanie obchodzili Dzień Niepodległości. Co jedzą tego dnia? ...

dawno temu

Tak wygląda kobieta z klasą

... Industrialne szarości, królewskie czernie, kolory ziemi brązy i zielenie, całość ożywiona ognistym pomarańczem i cudowną fuksją to barwy najnowszej kolekcji na jesień – zimę 2009/2010 Kasi Zapały. Projektantka niezmiennie inspiruje się kobietą z ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Pielęgnacja w rytmie "Viva Magenta" - koloru roku 2023

... Według Pantone Color Institute, rok 2023 będzie tak żywy i ognisty jak Viva Magenta, która została okrzyknięta kolorem tego sezonu. "Odwołując się do pierwotnych instynktów natury, PANTONE 18-1750 ...

dawno temu

Jestem Kobietą!

... Z racji tej, że od pewnego czasu przeżywam ognisty romans z sukienkami, postanowiłam i Was moją miłością zarazić! K – jak Kobiecość. Sukienki idealnie wyrażają zmysłowość i kobiecość każdej z nas. K – to również KLEJNOCIK, jak w pięknej szarej ...

dawno temu

Papryczki chili

... Ognista papryczka chili jest chętnie wykorzystywanym składnikiem w kuchni meksykańskiej. Warto jednak wkomponowywać ją w posiłki ze sporą dozą rozwagi i umiaru, bo nawet kilka kawałków więcej ... i dodatkiem octu. Tak przygotowane słoiczki ...

dawno temu

Omlet na ostro

... nam się nie znudzi. Zazwyczaj proponuje się dobranie łagodnych smaków, takich jak pomidory czy szpinak. A jakby tak pokusić się o sporządzenie omletu o prawdziwie ognistym smaku? ... nam się nie znudzi. Zazwyczaj proponuje się dobranie łagodnych ...

dawno temu

Mięso wieprzowe

... , żeberka i wiele innych potraw, które często goszczą na naszych stołach. Współcześnie rzadko kto hoduje świnie i zajmuje się ich oprawianiem, dlatego też często nie zdajemy sobie sprawy z tego, jaką część ... . Co nieco mówią nam także terminy ...

dawno temu

Rude włosy - makijaż

...   Posiadaczki rudych włosów mają tę przewagę, że bardzo długo, nawet mimo wieku zachowują naturalność i dziewczęcy urok. Ognisty kolor włosów, piegi i co się często zdarza przy tym typie urody ... Posiadaczki rudych włosów mają tę przewagę, że ...

dawno temu

Makijaż dla rudowłosej

... – potrzebuje szczególnej pielęgnacji i wyjątkowego makijażu. Makijaż dla rudowłosej dziewczyny powinien być delikatny, ale jednocześnie wyrazisty, aby wydobyć blask i naturalne piękno posiadaczki ognistych włosów. Zatem, jak taki makijaż ...

dawno temu

Jak ugotować kapuśniak?

... w kostkę i dodaj do niej mąkę. Przysmaż ją na złoty kolor i dodaj do zupy z kapusty. Krok 9 Jeśli nie chcesz używać kostek rosołowych, możesz ugotować kapuśniak na żeberkach.   ...

dawno temu

Czerwone włosy – farbować czy nie farbować?

... , ale też ogniste. Jeśli macie wątpliwości, czy farbować włosy na jeden z tych kolorów, upewnijcie się najpierw, czy czerwień wam pasuje. ... następujące warianty: ognista czerwień – bardzo intensywne odcienie czerwieni, np. rubinowy czy ...

dawno temu

MIŁY UPOMINEK Z OKACJI DNIA BABCI

... Dermika Firm Age to zmysłowa, ujędrniająca pielęgnacja twarzy i ciała inspirowana pro¬fesjonalnym zabiegiem falami radiowymi. Zaawansowane substancje czynne w uwodzi¬cielskich kompozycjach z ognistym ... . Intensyfikuje procesy produkcji i ...

dawno temu

Seks po trzydziestce

... Ognisty seks większości z nas kojarzy się z młodością – z dreszczykiem towarzyszącym inicjacji seksualnej, nieokrzesaniem i pasją, czyli atrybutami młodości. Czy jednak słusznie sądzimy, że z wiekiem ...

dawno temu

Powiązane Tematy