Roladki schabowe - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- schab karkowy (porcje jak na duże kotlety schabowe) 6 porcji,
- 25 dag pieczarek,
- cebula,
- por,
- masło,
- sól,
- estragon.

Jak przyrządzić?

Schab rozbić jak na bardzo cienkie kotlety schabowe (żeby były jak największe); posolic, posypać estragonem.
Pieczarki umyć i pokroić w małe kawałki, udusić na maśle.
Gotowe pieczarki ulożyć na plastrach schabu, zawijać schab cisno jak makowiec, spiąć wykałaczkami.
Pokrojoną w plasterki cebulę i pora zeszklić na niewielkiej ilośći tłuszczu na patelni.
Schab układać cisno w żaroodpornym naczyniu, przykryć cebulą z porem. Zapiekać (juz bez dodawania tłuszczu !) ok 35 min. w temp. 160 stopni (piekarnik elektryczny).
Mozna podawac w całych porcjach na ciepło z ziemniakami lub po wystudzeniu kroić w plasterki i podawać na zimno jako przystawkę (np. z chrzanem). Pycha !!!

Potrzebne przybory:

Tłuczek do mięsa, wykałaczki, żaroodporne naczynie.

Jak podawać?

Na zimno lub na ciepło.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania35 min.
Trudnośćśredni
Porcje6 porcji
Kalorycznośćśrednio
Przybliżony koszt20 zł
AutorMonika

Roladki schabowe: Podobne przepisy

Roladki schabowe: wypróbuj również

Kotlety schabowe inaczej

... Jeśli kotlety schabowe królują w twoim domu, to pewnie znasz milion sposobów na ich przyrządzenie. A czy próbowałaś już kotletów schabowych z curry? Mięso potraktowane tą przyprawą nabiera zupełnie nowego smaku, a cała potrawa zyskuje oryginalny ...

dawno temu

Roladki mięsne

... powinna być tak dobrana, żebyśmy dostarczali organizmowi niezbędnych minerałów, witamin i mikroelementów każdego dnia. Dlatego też apeluję do Was – nie zapominajcie o mięsie! Szczególnie w upalne dni. A na zachętę podaję dwa przepisy na roladki ...

dawno temu

Pomysł na pyszną roladę schabową pieczoną z orzechami

... Nie masz pomysłu na obiad? Wypróbuj pyszną roladę schabową z orzechami! To danie idealne nie tylko na święta – z powodzeniem możesz poczęstować nim gości lub rodzinę. Zobacz, jak przyrządzić schab zapiekany z orzechami! ...

dawno temu

Mięso wyrolowane!

...   Mięsne roladki, to kolejna potrawa, która dołącza do całej armii innych spod znaku „ 100 pomysłów na..”, bo inspiracji na jej przyrządzenie naprawdę nie brakuje. Możemy bawić się tu z dodatkami ... w postaci warzyw, owoców, ziół, a nawet ...

dawno temu

Kotlet po cygańsku

... Stale obniżająca się temperatura sprawia, że coraz chętniej sięgamy po sycące i konkretne potrawy. Klasykiem w każdym polskim domu jest kotlet schabowy. Jest to propozycja dość prosta ... , natomiast sałatę ze śmietaną doskonale zastąpi mizeria, ...

dawno temu

Kotlet szwajcarski

... schabowy albo mielony to jednak nie wszystko. Istnieje wiele ciekawych pomysłów na to, by przyrządzić wyśmienite danie na bazie mięsa schabowego. Sposoby jego przygotowania znajdziesz w poniższym artykule. Zostanie w nim także przedstawiony ...

dawno temu

Przepisy na kotlety

... mogą być pulpety, pieczenie, ryby i nasze poczciwe i niezawodne kotlety. Któż potrafi oprzeć się aromatowi schabowego albo chrupiącej skórce kotleta mielonego? Zobacz, jak powinno się przyrządzać kotlety, i w jaki sposób możesz urozmaicić dobrze ...

dawno temu

Patologiczna rodzina smaży schabowe!

... , troskliwą mamę czy babcię wystarczy wysłać na kurs o szkodliwości schabowego z kapustą. Odebranie Maciusia dziadkom będzie z pewnością kolejnym ogniwem w chlubnym łańcuszku „dobrej woli” poczynań ...

dawno temu

Szynka z chrzanem

... wymieszaj z chrzanem. Roladki z chrzanem są coraz bliżej. 3. Dopraw farsz solą i pieprzem. 4. Na każdy plasterek szynki nakładaj jajka z chrzanem i zawijaj mięso w rulonik. 5. Układaj szynkę faszerowaną chrzanem na półmisku wyłożonym zieloną ...

dawno temu

Mój mąż woli schabowego od zdrowej diety. List do Dietetyka

... schabowych do grillowanej piersi kurczaka serwowanej z bukietem świeżych warzyw? Z tego co Pani pisze, wnioskuję, że przedstawienie mężowi argumentów wynikających z troski o jego zdrowie na niewiele ... i pełnowartościowy obiad i nie będzie ...

dawno temu

Wieprzowina z warzywami - smacznie i kolorowo

... Wieprzowina jest przez nas zwykle jedzona w postaci kotleta schabowego. Tymczasem warto ją połączyć z pełnymi witamin warzywami. Na taką kolorową wieprzowinę skuszą się nawet dzieci. Marchewka, papryka, pieczarki, cebula – to musi być dobre. ... ...

dawno temu

Żeby kotlet nie był nudny

... Wiadomo, że każdy zna nasz tradycyjny kotlet schabowy, który bardzo często króluje na polskich stołach, ale jak to w kuchni, czasami warto pozowolić sobie na małe eksperymenty kulinarne i wzbogacić ... pomysł na kotlet z selera – Kuchenne ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety warzywne?

... Kotlety warzywne zamiast schabowego albo mielonych, co ty na to? Pięknie pachną, są zdrowe i lekkie. Wszyscy wegetarianie będą zachwyceni, ale nie tylko oni. Twoje dziecko, które nie chce brać warzyw ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety ziemniaczane?

... Kotlety ziemniaczane to przepis wegetariański, ale to pyszne danie smakuje także tym, którzy nie odrzucają mięsa. Czasami miło dla odmiany, czyli zamiast schabowego, zjeść coś lżejszego. Zwłaszcza ...

dawno temu

Kotlety z soi - smaczne i zdrowe

... Powinnaś jeść mięso najwyżej 3 razy w tygodniu. W pozostałe dni warto sięgać po rybę i soję. Może masz dziś ochotę na tę drugą opcję. Kotlety sojowe są zdrowe i bardzo smaczne. Spróbuj czegoś nowego, odłóż na chwilę smażenie mielonych i ...

dawno temu

Sałatka z kurczakiem

... przed wakacjami kilka kilogramów. Mimo, że sałatka nie zwykła uchodzić za dnie obiadowe, to w tym przypadku warto jednak zastąpić nią tradycyjnego schabowego z ziemniaczkami. ... przed wakacjami kilka kilogramów. Mimo, że sałatka nie zwykła ...

dawno temu

Bezmięsny poniedziałek

... nie służy organizmowi, niejeden Polak i tak odpowie: z warzyw to najbardziej lubię schabowe. Może zatem powinniśmy wzorem Amerykanów odgórnie wprowadzić bezmięsny poniedziałek? ... nie służy organizmowi, niejeden Polak i tak odpowie: z warzyw to ...

dawno temu

Gulasz rybny - sposób na pyszny obiad

... Gulasz rybny jest lekki i smaczny. To miła odmiana od schabowych, mielonych i kurczaka. Jego niewątpliwą zaletą jest duża ilość warzyw, które dostarczają wielu cennych witamin. Wszystkie zasady zdrowego żywienia mówią, że trzeba jeść ryby. Może ...

dawno temu

Właściwości sałaty

... się nie tylko do kanapek, ale także świetnie smakują wkomponowane do pożywnych sałatek podanych z pysznym dressingiem. Można także serwować na nich ryby, jajka czy roladki. Jakie dobra dla naszego organizmu skrywa ...

dawno temu

Powiązane Tematy