Pyszna rolada serowa - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- 1 kg żółtego sera (typu salami),
- 80 dag pieczarek,
- 2 cebule,
- vegeta do smaku,
- 4 łyżki masła lub margaryny,
- 1 pęczek natki pietruszki,
- ewentualnie kilka gałązek natki lub innych ziół.

Jak przyrządzić?

1. Żółty ser szczelnie zawinąć w folię aluminiową. Zagotować w rondlu wodę. Do wrzątku przełożyć ser w folii, przykryć i odstawić na około pół godziny.
2. Przygotować w międzyczasie farsz: pieczarki oczyścić, opłukać, pokroić w kosteczkę. Cebulę obrać, drobniutko posiekać. Mocno rozgrzać masło na patelni, smażyć na nim pieczarki z cebulką kilka minut na średnim ogniu, nie przerywając mieszania.
3. Natkę pietruszki opłukać pod bieżącą wodą, osuszyć, posiekać, przełożyć do pieczarek z cebulką, przemieszać. Całość doprawić do smaku vegetą.
4. Ser wyjąć (upewnić się czy jest już miękki) z folii, rozwałkować go na kształt prostokąta.
5. Na serowym placku rozsmarować farsz pieczarkowo - cebulowo - pietruszkowy, zostawiając przy tym wolny kilkucentymetrowy brzeg. Następnie ostrożnie zwinąć w rulon i umieścić na 15 - 20 minut w lodówce.
6. Po ochłodzeniu wyjąć i podawać roladkę pokrojoną w grube plasterki.

Potrzebne przybory:

Rondel, deseczka do krojenia, nóż, patelnia, łopatka drewniana, folia aluminiowa, półmisek.

Jak podawać?

Roladę podaje się na udekorowanym zieleninką półmisku pokrojoną w grube plastry. Ozdabia się całość połówkami usmażonych pieczarek i cząstkami pomidora. Podaje się ją z ciemnym pieczywem i można też z czerwonym winkiem.

Uwagi:

Smacznego!

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Przybliżony koszt25 zł
AutorAsia

Pyszna rolada serowa: Podobne przepisy

Pyszna rolada serowa: wypróbuj również

Zupa serowa - przepis na pyszny obiad

... Zupa serowa to doskonały pomysł na obiad, pyszny obiad. Takie pierwsze danie z pewnością będzie miłą odmianą po często podawanej ogórkowej czy pomidorowej. Zupa z grzankami nie gości na polskich ... cebule2 ząbki czosnkułyżkę masłagrzankisól, ...

dawno temu

Krem serowy

... Zupa krem serowy to danie dla tych, którzy lubią dobrze zjeść, ale nie przepadają za gotowaniem. Wkład pracy przy tej pysznej potrawie jest naprawdę minimalny. Twoja rola ograniczy się do zmieszania odpowiednich składników. Nie wierzysz? Sama ...

dawno temu

Rolada z indyka

... cienia wątpliwości można zaliczyć rolady mięsne. Ich zrobienie nie jest bardzo trudne, a efekt, jaki możemy osiągnąć nierzadko przewyższa nasze najśmielsze oczekiwania. Nie ryzykuj zatem i przeczytaj ... poniższy artykuł, z którego nie tylko ...

dawno temu

Zupa serowa - krem

... . Dlaczego? Ser bowiem podnosi cholesterol, a do tego jest bardzo tłusty, więc brak umiaru w jego jedzeniu skutkować może szybkim przybieraniem na wadze. Dlatego proponując przepis na zupę serową przestrzegam przed jej wysoką kalorycznością. ... ...

dawno temu

Pomysł na pyszną roladę schabową pieczoną z orzechami

... Nie masz pomysłu na obiad? Wypróbuj pyszną roladę schabową z orzechami! To danie idealne nie tylko na święta – z powodzeniem możesz poczęstować nim gości lub rodzinę. Zobacz, jak przyrządzić schab zapiekany z orzechami! ...

dawno temu

Bułeczki serowe

... Znowu kanapki? Czy słyszysz czasem taki narzekający głos dziecka, gdy przychodzi czas na kolację? Jeśli tak, sprawdź, jak przyrządzić pyszne bułeczki serowe, które nasycą małego głodomora i sprawią, że chętniej zasiądzie do wieczornego posiłku. ...

dawno temu

Kasza gryczana z sosem serowym

... Kasza gryczana jest nie tylko zdrowa, ale także bardzo smaczna. W dodatku ma o wiele mniej kalorii niż ziemniaki, dlatego powinnaś ją przyrządzać jak najczęściej. Pyszny sos serowy z dodatkiem pomidorów, oliwek i czosnku nada jej niepowtarzalny ...

dawno temu

Zupa serowa - przepis na sukces w kuchni

... Jeśli żaden pomysł na obiad nie przyszedł ci jeszcze do głowy, to świetnie. Możesz w takim razie wykorzystać ten przepis na zupę serową. Jej przygotowanie nie zabierze wiele czasu, a przyniesie ... chlebanatkę pietruszkimagisól, pieprz Krok 1 ...

dawno temu

Pączki serowe

... nam nic innego, jak chociażby przywrócenie w części tradycji przygotowywania weekendowych słodkości. Jeżeli chcesz rozpocząć przygodę z domowymi wypiekami, przeczytaj poniższy artykuł. Dzięki niemu dowiesz się, w jaki sposób robi się pyszne ...

dawno temu

Paluszki serowe - przepis

... Świetnie smakują podane jako obiadowy starter, ale prawdziwym rarytasem jest delektowanie się ich smakiem w trakcie degustacji wina. Jak zrobić pyszne paluszki serowe? ... Świetnie smakują podane jako obiadowy starter, ale prawdziwym rarytasem ...

dawno temu

Półmisek serów - pyszna przekąska

... Jeśli planujesz przyjęcie i zastanawiasz się jaką przekąskę zaserwować, to weź pod uwagę sery. Są naprawdę pyszne, a i napracować się przy takiej serowej przystawce nie trzeba. Wystarczy odpowiednio je pokroić i podać. Czy wiesz jak powinien ...

dawno temu

Dip serowy - camembert na sylwestra

... Na sylwestra możesz podać kolorowe i zdrowe przystawki w różnej postaci. Warto przygotować do nich odpowiednie sosy, by potrawy były jeszcze smaczniejsze. Dip serowy doskonale komponuje się z warzywami. Może być także dodatkiem do sałatek. ...

dawno temu

Suflet serowy - przepis na sukces

... Suflet serowy to rodzaj deseru, który podaje się na ciepło tuż po przygotowaniu. Powinno się go także serwować w naczyniu, w którym był zapiekany. To danie dla osób, które lubią jedzenie na słodko ... z białek i dodaj do niej pozostały cukier. ...

dawno temu

Rolada szpinakowa z łososiem

... okazji i przeczytaj poniższy artykuł, z którego dowiesz się więcej na temat rolad, a także poznasz przepis na roladę ze szpinakiem i łososiem. ... okazji i przeczytaj poniższy artykuł, z którego dowiesz się więcej na temat rolad, a także poznasz ...

dawno temu

Pieczone ziemniaki w mundurkach - jak zrobić taki przysmak?

... Ziemniaki pieczone są pyszne, ziemniaki pieczone w mundurkach to prawdziwe niebo w gębie, a ziemniaki pieczone w mundurkach z sosem serowym to już po prostu rozkosz. Stwórz w swojej kuchni coś ... i rozłóż pojedyncze liście na talerzu. Krok 6 ...

dawno temu

Ciastka serowe - jeszcze przed świętami

... Czujesz już zapach świątecznych wypieków? Twoje dzieci nie mogą się doczekać, kiedy na stole wylądują słodkie pyszności. Możesz przyrządzisz im małe co nieco, które na chwilę ostudzi, czy może raczej osłodzi, oczekiwanie na wigilię. Serowe ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety mielone panierowane w serze?

... Wszyscy uwielbiają stare przepisy, bo smakują dzieciństwem. Tak jest w przypadku kotletów mielonych, zawsze pozostaną na naszych stołach. Nie znaczy to wcale, że nie można ich lekko unowocześnić. Oto kotlety mielone z serem, a raczej w serowej ...

dawno temu

Przepis na tort urodzinowy dla dziecka

... Nie wszystkie dzieci przepadają za tradycyjnym tortem z masą budyniową. Jeśli na pierwsze urodziny dziecka upiekłaś typowy tort urodzinowy, który nie przypadł do gustu małego smakosza może czas na coś nowego? Dla mam, które lubią niestandardowe ...

dawno temu

Pasta z tuńczyka - sposób na pyszne kanapki

... Pasta z tuńczyka to szybki sposób na przygotowanie pysznych kanapek. Wystarczy zmieszać kilka składników, posmarować powstałym wynalazkiem chleb lub krakersy i gotowe. Jeśli przychodzą dziś do ciebie znajomi i nie masz zielonego pojęcia czym ich ...

dawno temu

Makaron z soczewicą - sposób na pyszny obiad

... Makaron z soczewicą to świetny sposób na pyszny obiad, zwłaszcza dla tych, którzy w piątki nie jadają mięsa. Przygotowanie dania nie jest trudne, poradzi sobie z tym, nawet osoba, która z gotowaniem ma niewiele wspólnego. Po wyjściu z pracy udaj ...

dawno temu

Powiązane Tematy