Super kalafiorki - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

- spory ładny kalafior,
- kostka Palmy,
- sól,
- bułka tarta (sporo),
- 1-2 jajka.

Jak przyrządzić?

Kalafiorrrra myjemy, dzielimy na różyczki. Zagotowujemy garnek mocno osolonej wody, wrzucamy różyczki, obgotowujemy 2-3 min., odcedzamy. Studzimy.
W głębokiej miseczce rozbełtujemy jajka z kilkoma kroplami oleju, w drugiej takiej wysypujemy bułkę tartą. Każdą różyczkę kalafiora lekko solimy, maczamy dokładnie w jajku (trzymjaąc za nóżkę) i następnie starannie obtaczamy w bułce tartej. W głębokim rondlu (gęsiarka, patelnia teflonowa) rozpuszczamy margarynę, układamy różyczki nóżkami do góry, i smażymy na niewielkim ogniu aż do zrumienienia się bułki. W czasie smażenia podglądamy, co by się nie przypaliły, jednocześnie lekko je przewracając na boczek.

Potrzebne przybory:

Duży garnek, dobra patelnia.

Jak podawać?

Np. z ziemniaczkami z wody i jajkiem sadzonym.

Uwagi:

Bardzo sycąca potrawa.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje5 porcje
AutorKrysiaMisia

Super kalafiorki: Podobne przepisy

Super kalafiorki: wypróbuj również

Powiązane Tematy