Ciasto cynamonowo – ziemniaczane - Przepis

Przepis kulinarny
Ciasto cynamonowo – ziemniaczane Zobacz 8 zdjęć

Wszyscy wiemy, do czego zwykle służą nam ziemniaki, ale tym razem nie będą dodatkiem do mięsa czy składnikiem na placki ziemniaczane. Posłużą nam jako jeden z produktów do ciasta. W ten sposób zmniejszy się ilość mąki i nie będzie potrzebny tłuszcz. Powstanie bardzo pyszne, wilgotne, a nawet lekko kleiste ciasto o aromatycznym, cynamonowym zapachu.
 
 

Składniki:

40 dag ziemniaków,
4 jajka,
pół szklanki cukru,
10 dag mąki,
łyżeczka proszku do pieczenia,
2 łyżeczki cynamonu,
¾ szklanki mielonych orzechów,
100 g powideł śliwkowych,
kilka orzechów do dekoracji,
100 g krówek,
2 łyżki mleka,
łyżeczka masła.

Jak przyrządzić?

Ziemniaki ugotować w łupinkach, obrać i przepuścić przez praskę.

Białka oddzielić od żółtek.

Żółtka utrzeć z 0,5 szklanki cukru, z białek ubić sztywną pianę.

Do ziemniaków dodać mąkę, cynamon, proszek do pieczenia zmielone orzechy, masę jajeczną i dokładnie wszystko wymieszać.

Na koniec ciasto delikatnie połączyć z pianą z białek, przełożyć do okrągłej foremki i piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50 minut.

Po upieczeniu lekko wystudzić i przekroić na pół.

Dolną część ciasta posmarować powidłami i przykryć drugim plackiem.

Krówki rozpuścić razem z 2 łyżkami mleka i łyżką masła w kąpieli wodnej i jeszcze ciepłe ciasto polać przygotowaną polewą.

Posypać kawałkami orzechów.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania80 min.
Trudnośćśredni
Porcje6
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt22 zł

Ciasto cynamonowo – ziemniaczane: Podobne przepisy

Ciasto cynamonowo – ziemniaczane: wypróbuj również

Ciasto cynamonowe - i pachnie radością

... Cóż może być przyjemniejszego w szary, zimny dzień niż pachnące ciasto cynamonowe? Też uważacie, że nic? Z taką słodkością w domu od razu robi się przyjemniej, przytulniej i bardziej rodzinnie. Moje ... zarodek ciasta cynamonowego w folię i włóż ...

dawno temu

Placki ziemniaczane

... z ziemniakami: knedle, kopytka, gnocchi… Zamiast zastanawiać się nad kolejną opcją ziemniaczanego cuda, warto przygotować, znane od dawna, swojskie placki ziemniaczane – tu też jest duże pole ... . Składniki potrzebne na ciasto to: 1 kilogram ...

dawno temu

Cynamonowy peeling do stóp

... Zaczęłaś się już przygotowywać do wieczornego wyjścia? W takim razie nie zapomnij o cynamonowym peelingu do stóp. To ekskluzywny kosmetyk, który zapewni ciału idealną gładkość. Zmysłowy, ciepły zapach pozwoli ci się odprężyć i pozytywnie nastroi ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z sosem - jak szybko i jak świetnie

... Przepis na placki ziemniaczane jest bardzo prosty, ale zawsze warto podawać je z sosem, danie zyskuje wtedy zupełnie nowy wymiar. Najbardziej popularne są placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym, a co byś powiedziała na placki ziemniaczane z ...

dawno temu

Pyszne gofry ziemniaczane

... Ten przepis na gofry jest dobry dla wszystkich, którzy nie mają dziś ochoty na słodycze, ale chętnie zjedliby coś wyjątkowego. Gofry ziemniaczane to naprawdę wielki hit. Podaje się je z pikantnym twarożkiem i ulubionymi dodatkami. Nie ma ...

dawno temu

Jak zrobić puree ziemniaczane?

... Puree ziemniaczane to chyba najczęściej spotykana na polskich stołach postać ziemniaków. Jest pyszne i przygotowując je nie ryzykujesz, że komuś nie będzie smakowało. Warto jednak czasem wprowadzić ... małe urozmaicenie, by zaintrygować gości ...

dawno temu

Niezawodny przepis na cynamonowe drożdżówki

... Smak świeżych, ciepłych drożdżówek cynamonowych nie ma sobie równych. Podczas gdy wiele z nas przynosi je z ulubionej piekarni, warto pokusić się o przygotowanie tych pysznych bułeczek w zaciszu ... własnej kuchni. Nie dość, że samodzielnie ...

dawno temu

Pyszne placki ziemniaczane

... „Pyra” to po poznańsku ziemniak. Bogactwo dań, jakie można wykonać na bazie tego warzywa jest niezliczona. Jedną z potraw, która nie wymaga wyjątkowych umiejętności kucharskich są placki ziemniaczane ... jest niemal obowiązkowa! Zalety placów ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

... Sałatka ziemniaczana z boczkiem to prawdopodobnie najlepsza zimowa sałatka. Jest naprawdę bardzo sycąca. Po takim posiłku na pewno nie będziesz miała ochoty na podjadanie. Dodaje się do niej także seler naciowy, więc przy okazji zadbasz także o ...

dawno temu

Cynamonowa kąpiel stóp

... Znów stałaś dziś długo na przystanku i stopy prawie przymarzły ci do śniegu. Nie czułaś palców? To grozi przeziębieniem. Na szczęście nic nie jest jeszcze przesądzone. Możesz zapobiec chorobie. Cynamonowa kąpiel stóp rozgrzeje nie tylko ciało, ...

dawno temu

Jak zrobić placki ziemniaczane po galicyjsku?

... Placki ziemniaczane to pyszne wegetariańskie danie, za którym przepadają także mięsożercy. Przygotowuje się je dosłownie chwilę, a można się nimi zajadać bardzo długo. To prawda, że przez smażenie ... na smażenie placków ziemniaczanych. Nalej na ...

dawno temu

Sałatka ziemniaczana ze śledziem

... Tania i szybka sałatka – oto czego potrzebujemy w środku tygodnia. Na szczęście istnieją takie przepisy, a sałatka ziemniaczana ze śledziem wiedzie wśród nich prym. Wystarczy tylko trochę ziemniaków, śledzi i majonez. Proste potrawy są ...

dawno temu

Placki ziemniaczane z pieczarkami

... Placki ziemniaczane z pieczarkami to świetny pomysł na obiad, zwłaszcza w poniedziałek, kiedy pracy mnóstwo i na gotowanie nie zostaje zbyt wiele czasu. Ta prosta potrawa jest bardzo smaczna i bardzo ... kuchennego. Krok 2 Do powstałej masy ...

dawno temu

Ciasto orzechowiec

... Ciasta, ciasteczka, cukierki, kolorowe galaretki, to produkty, których pojawiajawienie się na stole, sygnalizuje nadejście gości. Zdarza się, że nie mamy czasu na samodzielne przyrządzenie deseru ... i kupujemy go w sklepie. Nie zawsze jednak ...

dawno temu

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

... Zapiekanka ziemniaczana – przepis dla tych, którzy lubią jeść dania proste i pyszne. Dodatkowym atutem tej potrawy są minimalne koszty. Ziemniaki, kapusta i kiełbasa nie kosztują przecież zbyt dużo ...

dawno temu

Ciasto bananowe

... Chociaż coraz częściej możemy spotkać potrawy łączące ciasta z warzywami, to jednak zazwyczaj do domowych wypieków dodajemy smaczne i zdrowe owoce. Takie klasyczne zestawienie świetnie sprawdza ... się w wielu sytuacjach. Ciasto drożdżowe ze ...

dawno temu

Zupa ziemniaczana

... rezygnowania z przyjemności. Sprawdzonym i skutecznym sposobem jest różnorodność dotycząca dostarczanych pokarmów. Świetnie sprawdzają się tutaj zdrowe i smaczne zupy. Jedną z ciekawszych propozycji jest zupa ziemniaczana idealnie nadająca się ...

dawno temu

Ciasto marchewkowe

... Twój maluch uwielbia piernika? Poeksperymentuj w kuchni i przyrządź nowe ciasto, które przypomina przysmak twojego dziecka. Choć marchew jako składnik ciasta zaskakuje, możesz być pewna, że brązowy ... puszek zniknie ze stołu w kilka godzin po ...

dawno temu

Ciasto zebra

... z głębi serca, to jednak przygotowane przez nas ciasto nie zawsze dorównuje tym, które kupujemy w cukierniach. Co ciekawe, największych obaw nie wzbudza tutaj smak naszych ciast i ciasteczek ... , ale ich wygląd. I chociaż często robimy je ...

dawno temu

Powiązane Tematy