Pikantna wołowina z marchewką - Przepis

Przepis kulinarny
Pikantna wołowina z marchewką Zobacz 5 zdjęć

To niezwykłe danie pochodzące z Chin. Proste i dość szybkie w przygotowaniu i, co najważniejsze, wszystkie składniki są łatwo dostępne w naszych sklepach. Ale najbardziej wyjątkowe jest to, że mimo braku soli, tylko z niewielką ilością sosu sojowego, mięso staje się naprawdę pyszne! Ale nie jest to wersja mięsa na słodko. Na pewno warto spróbować i nie obawiać się braku soli czy smażenia warzyw na smalcu. Kto raz pozna smak pikantnej wołowiny z marchewką, będzie do niej wracał.

Składniki:

50 dag miękkiej wołowiny (zrazówka, rozbef lub polędwica),
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki ketchupu,
2 duże marchewki,
mały kawałek selera,
1 łyżeczka cukru,
pół łyżeczki chili,
3 łyżki oleju,
1 łyżka smalcu.

Jak przyrządzić?

Mięso dokładnie myjemy, kroimy na słupki i zalewamy sosem sojowym, ketchupem, łyżką oleju.

Dodajemy chili i cukier.

Odstawiamy na co najmniej 1 godzinę.

Umytą i obraną marchewkę ścieramy na grubej tarce wraz z selerem.

Na patelni rozgrzewamy drugą łyżkę oleju i smażymy mięso przez ok. 3 minuty, stale mieszając, na dużym ogniu.

Po tym czasie ogień zmniejszamy i smażymy mięso jeszcze przez ok. 10 minut, do wyparowania płynu.

Zwiększamy płomień, wrzucamy smalec, marchewkę i seler i całość smażymy, stale mieszając, ok. 5 minut.

Jak podawać?

Podajemy z ryżem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania25 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt25 zł

Pikantna wołowina z marchewką: Podobne przepisy

Pikantna wołowina z marchewką: wypróbuj również

Pikantna wołowina w winie

... Pikantna wołowina w winie to kolejna „kulinarna inspiracja KAMIS”. Mimo tych 2 godzin, które należy przeznaczyć na gotowanie, przepis jest łatwy i przyjemny w przygotowaniu. Kompozycja czosnku ... , tymianku, czerwonej papryki, imbiru oraz ...

dawno temu

Pieczona wołowina

... . Często potrawy, które wydają się bardzo problematyczne w przygotowaniu, stają się łatwe, gdy posiądzie się znajomości kilku podstawowych zasad. Tak też jest z nierzadko płatającą figle wołowiną ... , że przygotowany przez ciebie kawałek mięsa ...

dawno temu

Marchewka gotowana - smacznie i zdrowo

... Chcesz mieć piękna cerę? Pij marchewkę, jedz marchewkę, chrup marchewkę. Marchewka gotowana, marchewka pieczona, marchewka smażona, marchewka duszona – marchewka w każdej postaci jest znakomita ... . Oczywiście najlepiej wcinać ją na surowo, ale ...

dawno temu

Marchewki, ale tylko w całości

... Od dzisiaj nie kroimy marchewek. Naukowcy dowiedli, że gotowane w całości są zdrowsze i aż o 25 proc. zwiększają się ich właściwości antyrakowe w porównaniu z tymi pokrojonymi w paseczki. ... Od dzisiaj nie kroimy marchewek. Naukowcy dowiedli, ...

dawno temu

Potrawy z marchewki

... Marchew w diecie dziecka pojawia się już w 5-6 miesiącu życia. Ze względu na lekkostrawność i łatwo przyswajalność, jest jednym z pierwszych pokarmów po mleku matki. Co więcej, marchewka nie uczula ... . Jest doskonałym źródłem witaminy A, ...

dawno temu

Kanapka z wołowiną nie tylko jako fast food!

... , a nawet parzenie, dzięki czemu staje się krucha i soczysta. Wiesz już o czym mowa? Nie łatwo przyrządzić dobrą wołowinę! Jednak, jeśli już nam wyjdzie, to jest jedną z najlepszych i najsmaczniejszych obiadowych potraw. ... , a nawet parzenie, ...

dawno temu

Marchewka z groszkiem

... z marchewką. To właśnie dzięki niej zrzucisz kilka zbędnych kilogramów w zdrowy sposób, a także sprawisz, że po wyjściu na wiosenne słońce szybko opalisz się na ładny brązowo-brzoskwiniowy kolor ... . Nie czekaj zatem, aż lato zastanie cię w ...

dawno temu

Pikantny dip do chipsów

... było jeszcze smaczniej możesz przygotować pikantny sos do chipsów. To tylko chwila, a sprawi, że zwykłe chrupki nabiorą nowego wyrazu. ... było jeszcze smaczniej możesz przygotować pikantny sos do chipsów. To tylko chwila, a sprawi, że zwykłe ...

dawno temu

Maseczka z marchewki i inne marchewkowe kosmetyki

... Wszystkie wiemy, że jedzenie marchewki i picie soku marchewkowego sprawia, że skóra nabiera ładnego koloru, ale ile nas wypróbowało maseczkę z marchewki lub marchewkowy tonik ... ? Jeszcze tego nie zrobiłaś? To duży błąd. Takie naturalne ...

dawno temu

Sok z marchewki - lek na całe zło

... Sok z marchewki ma wiele cennych właściwości. To świetny sposób na sezonową depresję i zmęczenie. Jeśli miałaś trudny dzień w pracy, jeśli przygniatają cię domowe obowiązki, jeśli twoje włosy straciły blask, a cera stała się szara, to powinnaś ...

dawno temu

Surówka z marchewki z sosem miodowym

... Surówka z marchewki jest bardzo zdrowa, surówka z marchewki z sosem miodowym jest zdrowa i pyszna. Jeśli więc nie wymyśliłaś jeszcze z czym podasz dziś pieczeń i ziemniaki, to powinnaś skorzystać z tego pomysłu. Jest prosty, a jednocześnie ...

dawno temu

W marchewce jest siła!

... się nowych komórek i chroni organizm przed wolnymi rodnikami. A gdzie go znaleźć? Przede wszystkim w marchewce! ... komórek i chroni organizm przed wolnymi rodnikami. A gdzie go znaleźć? Przede wszystkim w marchewce! Walory? zawarty w niej beta ...

dawno temu

#dziejesienazywo: Jak wybierać wołowinę?

... 1875212 Wołowina to wciąz niedoceniane przez Polaków mięso. W przeciwieństwie do innych gatunków gości na naszych stołach zdecydowanie za rzadko. Roczynie spożywamy zaledwie 1,5 - 2 kg mięsa ... . Oprócz walorów smakowych wołowina zawiera duże ...

dawno temu

Pałki z kurczaka - pikantne danie

... Masz dziś ochotę na coś konkretnego i mocnego? W takim razie powinnaś się zdecydować na pałki z kurczaka. Oczywiście potrzebny jest również pyszny dodatek. Tym razem będzie to pikantny sos. Takiemu obiadowi nikt się nie oprze. Sama spróbuj. ... ...

dawno temu

Tatar wołowy - przepis dla twardzieli

... Befsztyk tatarski to danie, na które nie wszyscy się skuszą. Surowa wołowina wiele z nas zapewne odstraszy, a szkoda, bo potrawa jest naprawdę bardzo smaczna i co więcej, drogie panie, przyrządza się ją wyjątkowo szybko. Nie ma tu smażenia, nie ...

dawno temu

Pikantna zupa z dyni nie tylko na Halloween

... zupie dyniowej nadasz orientalny charakter. Dzięki imbirowi, curry i mleku kokosowemu przygotujesz oryginalne danie o lekko pikantnym smaku i niepowtarzalnym aromacie. ... zupie dyniowej nadasz orientalny charakter. Dzięki imbirowi, curry i ...

dawno temu

Surówka z marchewki - królowa wśród dodatków

... Surówka z marchewki to uniwersalny dodatek do obiadu. Można ją podać z każdym rodzajem mięsa, w dowolnej postaci: pieczonym, smażonym lub gotowanym. Jest lekka, łatwa w przygotowaniu i bardzo zdrowa. Jak ją przygotować? Czym przyprawić, aby ...

dawno temu

Powiązane Tematy