Kurczak po japońsku - Przepis

Przepis kulinarny
Kurczak po japońsku Zobacz 5 zdjęć

Kuchnię japońską znamy przede wszystkim dzięki barom sushi. Warto jednak spróbować innych dań, szczególnie, że niektóre z nich są proste i oparte na powszechnie dostępnych składnikach. Skłonić nas do przygotowania tej potrawy może także sake, trunek często używany w Japonii jako składnik dań, szczególnie mięsnych. Zamiast sake można oczywiście zastosować naszą polską, czystą wódkę.

Składniki:

50 dag ryżu,
30 dag piersi z kurczaka,
2 pory,
40 ml bulionu warzywnego,
3 jajka,
2 łyżki sosu sojowego,
1 łyżka sake (lub białej wódki),
2 łyżki cukru.

Jak przyrządzić?

Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu.

Do miski wbijamy jaja i mieszamy je widelcem.

Piersi z kurczaka myjemy, kroimy na dwucentymetrowe kawałki, a pory w skośne plasterki.

Do płaskiego garnka wlewamy bulion, sos sojowy i sake.

Wsypujemy cukier i doprowadzamy do wrzenia.

Następnie wkładamy tam kawałki kurczaka i pory.

Gotujemy około 10 minut, po czym dodajemy rozbełtane jaja.

Przykrywamy i gotujemy kolejne 2 minuty.

Ryż rozkładamy do 4 miseczek i nakładamy tam porcje kurczaka.

Jak podawać?

Polewamy bulionem i podajemy.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z drobiu
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt25 zł

Kurczak po japońsku: Podobne przepisy

Kurczak po japońsku: wypróbuj również

Ryż po japońsku

... dań kuchni japońskiej. Jednak z uwagi na to, że jest to kultura kulinarna bardzo nam odległa, nie zawsze mamy możliwość poznać ją trochę bliżej. Co prawda pojawia się coraz więcej japońskich ... . Nie pozostaje nam nic innego, jak przygotowanie ...

dawno temu

Japońskie potrawy

...   Ta prosta potrawa japońska nie każdego przekonuje. Spożywane podobnie jak sushi, na surowo, owoce morza mogą zniechęcać zapachem. Inni zaś upatrują w tym oryginalnym daniu niebywałe wrażenia ... Ta prosta potrawa japońska nie każdego ...

dawno temu

Manicure japoński

... Efekt japońskiego manicuru to naturalnie wyglądające, lekko zaróżowione i zdrowsze paznokcie. Jest zatem świetnym rozwiązaniem dla pań, które nie lubią kolorowych emalii, a ich paznokcie w naturalnym stanie raczej nie nadają się do pokazywania. ...

dawno temu

Manicure – klasyczne paznokcie, modne hybrydy i manicure japoński

... się do specjalistki, żeby cieszyć się trwałymi paznokciami. W warunkach domowych zadowalający efekt uzyskamy samodzielnie, wykorzystując zestaw do hybryd. Wzmacniający manicure japoński Kobiety zmagające ... się ze słabą i łamliwą płytką ...

3 miesiące temu

Kurczak po hawajsku

... obecności i widok kabanosów z kurczaka wprawia ich w ogromne zdziwienie. Z drugiej jednak strony trudno jest nie docenić jego niezwykłych właściwości. Większość z nas zwraca szczególną uwagę na delikatną ... strukturę drobiu oraz jego subtelny ...

dawno temu

Kurczak z pesto

... Kurczak nie musi być nudną potrawą. Podając go z wyśmienitym sosem pesto i makaron stworzysz obiad, którym nie pogardziłby żaden Włoch. A przy okazji masz gwarancję pożywnego, zdrowego i smacznego posiłku. Jak przyrządzić kurczaka z pesto? ... ...

dawno temu

Japoński manicure

... owo „prześciganie się” w pomysłach. Ostatnio bardzo modnym zabiegiem w salonach kosmetycznych stał się japoński manicure. Czy taka pielęgnacja paznokci stanie się równie popularna i chętnie wykorzystywana jak odmiana francuska? ... owo ...

dawno temu

Dieta japońska

... przedstawiona zostanie charakterystyka diety japoński cud, warto jest zastanowić się chwilę, jakie cechy powinna posiadać nie tylko zdrowa dieta odchudzająca, lecz także prawidłowo zbudowany jadłospis ... przez całe życie. Oczywiście od czasu do ...

dawno temu

Potrawy z kurczaka

... Większość z nas wyżej ceni sobie mięso czerwone niż drób. Całkiem niesłusznie, bo piersi kurczaka mają szerokie zastosowanie w zdrowej diecie. Drób to przede wszystkim źródło wysokowartościowego ... białka, poza tym posiada rozmaite rodzaje i ...

dawno temu

Kurczak po tajsku

... naszego globu. I tak w ostatnim czasie mieliśmy do czynienia ze znaczną popularnością kuchni japońskiej, a zwłaszcza jej czołowym daniem, jakim jest sushi, czy niesłabnącym od kilku lat uznaniem kuchni włoskiej ... bądź kuchni francuskiej. ...

dawno temu

Pieczony kurczak

... Co jest doskonałym pomysłem na niedzielny obiad, przyjęcie rodzinne, spotkanie z przyjaciółmi, romantyczną randkę we dwoje lub piknik z dziećmi? Właściwa odpowiedź jest tylko jedna – pieczony kurczak ... . To niezastąpione w wielu sytuacjach ...

dawno temu

Kotleciki z kurczaka

... Chcesz zaserwować swojemu maluszkowi pyszne, delikatne mięso z kurczaka bądź indyka? Zrób to w nietypowy sposób. Kapusta pekińska to bardzo intrygujący składnik kotlecików i tak samo trafiony ... - przekonaj się sama! Te proste kotleciki z ...

dawno temu

Kurczak w cieście hanoi

... Kurczak często ląduje na naszych stołach pod dwiema, może trzema postaciami. Albo jako kurczak z rożna – pięknie przypieczony na brązowo, albo jako zwykłe kawałki mięsa w panierce – coś na kształt ...  schabowych, albo jako potrawka z kurczaka – ...

dawno temu

Kurczak w miodzie - przepis na sukces w kuchni

... Kurczak w miodzie to doskonały pomysł na obiad. Będzie nim zachwycona nawet teściowa. Przygotowanie tego dania nie sprawi ci większego problemu. Musisz tylko zacząć dość wcześnie, ponieważ kurczak powinien się marynować przynajmniej trzy ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... , które niezwykle trudno jest zepsuć. Bardzo wdzięcznym w przygotowaniu daniem jest kurczak w sosie śmietanowym. Jego przyrządzenie jest bardzo proste, a podanie razem z ryżem, makaronem albo pieczonymi ... ziemniakami z warzywami sprawi, że z ...

dawno temu

Manicure japoński

... polegają i jakie korzyści wiążą się z ich zrobieniem. Bądź na bieżąco i zobacz, jakie tajemnice kryje przed tobą manicure prosto z Krainy Kwitnącej Wiśni. Czym jest manicure japoński?Historia manicure'u ... jest już dość długa, szybko bowiem ...

dawno temu

Kurczak po seczuańsku

... Piersi z kurczaka to produkt bardzo przyjazny początkującym kucharzom. Istnieje kilka powodów, dla których to właśnie one powinny jako pierwsze stać się przedmiotem naszych kulinarnych eksperymentów ... sobie z robieniem schabowych z piersi ...

dawno temu

Kurczak z ananasem

... kulinarnych, nie traci zwolenników. Żeberka w kapuście kiszonej, rosół z włoszczyzną, kurczak ze szpinakiem albo kotlet mielony w towarzystwie surówki z buraków to tylko niektóre z pozycji, jakie ... chociażby kaczkę z jabłkami albo wędzone ...

dawno temu

Jamajski kurczak Jerk

... Chyba najbardziej popularnym mięsem w Polsce (w wersji smażonej bądź pieczonej) jest kurczak. To prawda, jeśli wskazać tradycyjną polską potrawę, to bez zawahania powiemy: schabowe. Jednak nie da sie ... ukryć, że tak zwane mięso białe jest ...

dawno temu

Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem

... Masz ochotę na mięciutkiego i delikatnego kurczaka z dodatkiem zielonych warzyw? Chcesz szybko sporządzić zdrowy obiad? Zapiekany kurczak ze szpinakiem do danie dla ciebie! Sprawdź, w jak prosty sposób go przyrządzić. ... Masz ochotę na ...

dawno temu

Powiązane Tematy