Pyszna karkówka z grilla - Przepis

Przepis kulinarny
Pyszna karkówka z grilla Zobacz 5 zdjęć

Jest wiele sposobów przygotowania karkówki z grilla. Kto jednak raz spróbował tego przepisu, nie będzie chciał więcej eksperymentować. Jeśli szykujemy się do grilla, to pamiętajmy, goście najpierw zjedzą karkówkę, a dopiero kiedy się skończy, przejdą do pozostałych potraw. Warto więc zaopatrzyć się w dużą ilość mięsa i przygotować wszystko dzień wcześniej. To zajmie tylko kilkanaście minut, a macerowana przez noc karkówka nagrodzi nas nazajutrz wyśmienitym smakiem i zachwytem biesiadników.

Składniki:

2 kg karkówki,
1 główka czosnku,
2 cytryny,
3 łyżki oleju,
sól i pieprz.

Dodatkowo: słoik.

Jak przyrządzić?

Karkówkę myjemy i kroimy na grube plastry.

Każdy z nich lekko rozbijamy.

Czosnek przeciskamy przez praskę, a z cytryny wyciskamy sok.

Do słoika wlewamy sok, dodajemy czosnek, olej, sól i pieprz.

Zakręcamy go i przez minutę energicznie mieszamy.

Każdy z plastrów smarujemy zaprawą i układamy jeden na drugim.

Mięso powinno spędzić w lodówce przynajmniej 5 godzin.

Najlepiej przygotować je na dobę przed pieczeniem.

Kiedy węgiel na grillu jest już dobrze rozpalony, kładziemy plastry na ruszcie i pieczemy z obu stron na złoty kolor.

Karkówka będzie gotowa gdy z jej tłustych części wytopi się tłuszcz.

Jak podawać?

Podajemy z pieczywem lub pieczonymi ziemniakami.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje10
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt35 zł

Pyszna karkówka z grilla: Podobne przepisy

Pyszna karkówka z grilla: wypróbuj również

Karkówka z grilla

... się na popularnej kiełbasce i kawałku chleba. Przeczytaj poniższy artykuł, a znajdziesz w nim wiele ciekawych pomysłów na jedzenie na grill. Oprócz tego poznasz sprawdzony przepis na świetną karkówkę, która zachwyci cię swoim niepowtarzalnym ...

dawno temu

Szynka z grilla - sposób na pyszny obiad

... Do weekendu jeszcze daleko, ale już teraz warto pomyśleć, co położymy na sobotniego grilla. Skrzydełka, kiełbaski, szaszłyki, warzywa – to wszystko świetnie smakuje. A może wprowadzić jakąś nowość ... ? Na przykład szynkę. Do tego sałatka do ...

dawno temu

Łosoś pieczony, czyli pyszna ryba z grilla

... Już prawie weekend. Co położysz jutro na grilla? Znów kiełbaski i szaszłyki? A może chciałabyś spróbować czegoś nowego. Łosoś pieczony kojarzył ci się do tej pory z piekarnikiem? Tym razem to będzie ... grillowana ryba. Pyszny łosoś norweski z ...

dawno temu

Karkówka z pieczarkami

... grillowanie jest karkówka. Budzi ona często bardzo skrajne emocje, jednak właściwie przyrządzona potrafi być prawdziwym smakołykiem. Nie czekaj i już teraz poznaj pomysły na dobrą karkówkę, wśród których znajdziesz przepis na karkówkę z ...

dawno temu

Warzywa z grilla

... najbardziej. Jednak wraz z upływem czasu mamy ochotę na coś zupełnie innego. Oczywiście zawsze możemy pokusić się o przyrządzenie żeberek, karkówki, kiszki ziemniaczanej albo kaszanki z grilla ... Chyba nic nie smakuje lepiej jak pierwsza ...

dawno temu

Pieczona karkówka po żydowsku

... karkówka z dodatkami jest jędrna, aromatyczna i rozpływa się w ustach. Do tego wystarczy ryż, surówka i przepyszny obiad gotowy. ... nie będziesz miała najmniejszych problemów. Wystarczy, że wymieszasz zalewę z ogórków z przecierem i ketchupem. ...

dawno temu

Kiełbaski z grilla

... nie ma żadnej restauracji albo po prostu wątpimy w jakość serwowanego w niej jedzenia? Najprostszym sposobem jest rozpalić ognisko albo zabrać ze sobą grill i przygotować smaczny posiłek. Grillowanie ... to jeden ze sposobów przyrządzania ...

dawno temu

Jedzenie z grilla a kaloryczność

... Kiełbasa, karkówka, kaszanka, ryby czy warzywa. Kochamy grillowanie, ale jak znosi je nasza wątroba? Katarzyna Bosacka pokazuje, jak grillować zdrowo. ...

dawno temu

Żeberka z grilla

... nam uniknąć wizyty w niezbyt zaufanej restauracji, jak grill. To właśnie wokół niego często roztaczają się przyjemne zapachy, które na długo zostają w naszej kulinarnej wyobraźni. Co więcej, w grillowanie ... często chętnie angażują się ...

dawno temu

Jak zdrowo grillować?

... Grill nieodłącznie kojarzy nam się z kiełbaskami i karkówką. Niestety, jeżeli starasz się schudnąć lub propagujesz zdrowy styl życia, na podobnej uczcie możesz poczuć się niekomfortowo. Na szczęście ... burger Doskonałym pomysłem jest ...

dawno temu

Krewetki z grilla - jak je przygotować?

... Krewetki z grilla to doskonała potrawa na zakończenie sezonu grillowego. Są efektowne i naprawdę pyszne, oczywiście jeśli lubisz owoce morza. Wprawdzie krewetki nie są najtańsze, ale warto czasem ... grilla już prawie gotowe. Rozłóż je na ...

dawno temu

Wegetariańskie dania z grilla

... się grillowanym ziemniakiem. Potrawy wegetariańskie z grilla są równie smaczne jak te, w których dominuje mięso. Zostaw hamburgery w lodówce i przygotuj domowe rarytasy z warzywami i owocami w roli głównej. Oto kilka pomysłów na dania ...

dawno temu

Potrawy z grilla

... Sezon letni to idealny czas na urządzenie grilla. Woń palonego drewna i aromat pieczonych przekąsek sprawia, że takiej przyjemności nie sposób sobie odmówić. Mięso pieczone jednak nie jest zbyt ... zdrowe i może powodować wzrost cholesterolu. ...

dawno temu

Udane grill party? To możliwe!

... Lato powoli się kończy, a wieczory stają się coraz chłodniejsze. Jednak dla nas nigdy nie będzie zbyt zimno na ognisko czy grilla. Przyjęło się w Polsce, że w każde święto czy dzień wolny od pracy ... najczęściej towarzyszy nam właśnie grill. ...

dawno temu

Jak zrobić pieczone pomidory?

... Pomidory z grilla są smaczne i stanowią doskonałą alternatywę dla szaszłyków. Świetnie pasują do pieczonej kiełbasy. Wprawdzie jest dopiero środa, ale miło już pomyśleć o sobotnim odpoczynku. Wyobraź ... sobie: woda, las, ty, ukochany i... ...

dawno temu

Grillujemy z przyjaciółmi. 5 przydatnych rzeczy do grillowania

... Sezon grillowania w pełni. Słoneczna pogoda wręcz zachęca do spacerów, spotkań ze znajomymi w parku, nad wodą czy właśnie przy grillu. Ponieważ uwielbiamy taki sposób spędzania czasu ... , a do tego stęskniliśmy się za smakiem grillowanej ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Dlaczego warto rozpocząć wiosenne grillowanie?

... Kiedy tylko za oknem robi się ciepło, od razu chcesz spędzać więcej czasu na zewnątrz. Jesteś zmęczona wieczorami pod kocem. Masz dość siedzenia w otoczeniu sztucznego światła. I chcesz poczuć wiosnę całą sobą. Umawiasz się więc z przyjaciółmi ...

dawno temu

Ostatni dzwonek na grillowanie - kilka przydatnych narzędzi

... Pogoda nie zachęca do spacerów czy do przesiadywania w ogródkach. Jednak z pewnością wśród nas znajdą się jeszcze jacyś zapaleńcy, którzy po prostu uwielbiają chrupiące mięsko z grilla. Oto kilka grillowych gadżetów, które na pewno przydadzą się ...

dawno temu

Pasta z tuńczyka - sposób na pyszne kanapki

... Pasta z tuńczyka to szybki sposób na przygotowanie pysznych kanapek. Wystarczy zmieszać kilka składników, posmarować powstałym wynalazkiem chleb lub krakersy i gotowe. Jeśli przychodzą dziś do ciebie znajomi i nie masz zielonego pojęcia czym ich ...

dawno temu

Powiązane Tematy