Szaszłyki z piekarnika - Przepis

Przepis kulinarny
Szaszłyki z piekarnika Zobacz 7 zdjęć

Latem, nad przyjęcie w eleganckim lokalu przedkładamy swobodne biesiadowanie na świeżym powietrzu. Tęsknimy za unoszącym się w powietrzu zapachem pieczonego mięsa. Wiosną, namiastką tego mogą być szaszłyki pieczone na ruszcie w piekarniku. Potrawy z rusztu zawierają znacznie mniej tłuszczu, a dodatek wielu ziół i przypraw sprawia, że są lekkostrawne i zdrowsze.

Składniki:

50 dag piersi z kurczaka,
50 dag pieczarek,
2 papryki,
2 duże cebule.

Marynata:

2 ząbki czosnku,
mała cebula,
1 łyżka świeżego imbiru lub łyżeczka suszonego,
2 łyżki soku z cytryny,
2 łyżki kolendry mielonej,
1 łyżeczka kminku mielonego,
1/3 szklanki naturalnego jogurtu,
½ łyżeczki soli.

Patyczki do szaszłyków.

Jak przyrządzić?

Drewniane patyki do nadziewania szaszłyków namoczyć w wodzie na kilka godzin.

Dokładnie zmiksować cebulę, czosnek, imbir, sok z cytryny i pozostałe przyprawy.

Przełożyć do miski, dodać jogurt oraz sól.

Kurczaka pokroić w dużą kostkę, wymieszać w marynacie.

Przykryć i chłodzić w lodówce kilka godzin.

Można zostawić na całą noc.

Pieczarki, paprykę, cebulę pokroić, wyjąć mięso z marynaty i nadziewać na patyki na przemian.

Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni, około pół godziny.

Jak podawać?

Podawać jako danie obiadowe z frytkami i surówką lub jako przystawkę.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt22 zł

Szaszłyki z piekarnika: Podobne przepisy

Szaszłyki z piekarnika: wypróbuj również

Szaszłyki drobiowe

... Szukasz pomysłu na obiad? A może szaszłyki drobiowe? Są delikatne i przypomną ci letni czas grillowania. Możesz je przyrządzić na ruszcie w piekarniku i będą bardzo smaczne. Oczywiście wcześniej zostaną zanurzone w przepysznej marynacie i ...

dawno temu

Szaszłyki dla dzieci

... Dzieci chętnie sięgają po owoce, trudniej jest z warzywami. Jeśli chcesz przemycić do diety dziecka owoce i warzywa skup się na sposobie ich podania. Możesz skomponować z nich kolorową sałatkę lub... przyrządzić smaczne szaszłyki!  ... na ...

dawno temu

Przekąski na sylwestra - szaszłyki na zimno

... przygotuj wiele ciekawych, smacznych przekąsek. Zrobisz je szybko i sprawisz, że stół będzie wyglądał kolorowo i odświętnie. Może masz ochotę na szaszłyki na zimno? ... przygotuj wiele ciekawych, smacznych przekąsek. Zrobisz je szybko i ...

dawno temu

Frytki z piekarnika

... Czy istnieje jakiś sposób na to, by nadal móc zachwycać się smakiem frytek bez żadnego uszczerbku dla zdrowia? Idealnym rozwiązaniem są tutaj frytki z piekarnika. Czytając poniższy artykuł dowiesz ... poziom cholesterolu w naszej krwi. Jak temu ...

dawno temu

Szaszłyki z krewetek na sylwestra we dwoje

... Planujesz romantycznego sylwestra tylko we dwoje? Przygotuj więc pyszne afrodyzjaki, które sprawią, że ta noc będzie jeszcze bardziej gorąca. Wyobraź sobie szaszłyki z krewetek polane znakomitym sosem z anchois. Czyż to nie brzmi cudownie? A ...

dawno temu

Egzotyczny szaszłyk z łososia z kuskusem

... podczas weekendu odważyłam się go wypróbować. Okazało się, że potrawa jest naprawdę dobra! Oto przepis na szaszłyk z łososiem w kuskusie i owocach! Brzmi banalnie? Smakuje naprawdę wyjątkowo! ... podczas weekendu odważyłam się go wypróbować. ...

dawno temu

Łosoś pieczony, czyli pyszna ryba z grilla

... Już prawie weekend. Co położysz jutro na grilla? Znów kiełbaski i szaszłyki? A może chciałabyś spróbować czegoś nowego. Łosoś pieczony kojarzył ci się do tej pory z piekarnikiem? Tym razem to będzie ...

dawno temu

Szynka z grilla - sposób na pyszny obiad

... Do weekendu jeszcze daleko, ale już teraz warto pomyśleć, co położymy na sobotniego grilla. Skrzydełka, kiełbaski, szaszłyki, warzywa – to wszystko świetnie smakuje. A może wprowadzić jakąś nowość ...

dawno temu

Pieczona ryba z serem - sposób na pyszny obiad

... wystarczy włożyć rybę do piekarnika, wcześniej odpowiednio ją przygotowując. Sprawdź, jak łatwo możesz wyczarować pyszne danie. ... wystarczy włożyć rybę do piekarnika, wcześniej odpowiednio ją przygotowując. Sprawdź, jak łatwo możesz wyczarować ...

dawno temu

Kruchy i soczysty indyk z piekarnika? To możliwe!

... . Do przyrządzenia soczystego indyka z piekarnika potrzebne ci będą: 160 5-6 kg indyk; 1 cytryna oraz 60 ml białego wina; sól i pieprz; 120 g masła; szyjka i podroby; pęczek natki pietruszki; pęczek tymianku ...

dawno temu

Owocowe koreczki

... Nie jest prawdą, że lekkie owocowe szaszłyki są dobrą przekąską jedynie na letnie posiadówki przy „grillu”. Równie dobrze sprawdzają się podczas imprez domowych, kiedy to znikają w oczach ... oszukujemy oko, a ilość dostarczanych kalorii jest ...

dawno temu

Jak zrobić pieczone pomidory?

... Pomidory z grilla są smaczne i stanowią doskonałą alternatywę dla szaszłyków. Świetnie pasują do pieczonej kiełbasy. Wprawdzie jest dopiero środa, ale miło już pomyśleć o sobotnim odpoczynku. Wyobraź ...

dawno temu

Dip serowy - camembert na sylwestra

... i zrobić wyśmienitą gęsinę. 2. Do prostych potraw, na przykład szaszłyków na zimno, warto przygotować dip, który podkreśli ich smak. 3. Dip z sera camembertbędzie idealny. Po prostu wymieszaj w blenderze wszystkie składniki. Smacznych potraw ...

dawno temu

Przekąski na sylwestra - pyszne i niskokaloryczne

... przekąski na sylwestra przygotujesz bez trudu. Będą nie tylko pyszne, ale także niskokaloryczne, a więc zupełnie bezpieczne dla twojej figury. Warzywa na parze – pyszne szaszłyki Szaszłyki warzywne ...

dawno temu

Zapiekanka mięsna, czy rybna? Co wolisz?

...   Niech żałują wszyscy Ci, którzy nie mają piekarnika. Zima to czas zapiekanek - chrupiących, pachnących, kuszących i aromatycznych. Zapiekanki ziemniaczane, warzywne, mięsne, rybne, tarty ... , czy polenty – wszystko jedno. Każda jedna z nich ...

dawno temu

Gęś pieczona - dla całej rodziny

... Jak dawno temu jadłaś gęś? Już nie pamiętasz, prawda? A może warto przypomnieć sobie stare, dobre czasy. Przepis na pieczoną gęś wcale nie jest skomplikowany. Wprawdzie ptak musi dość długo przebywać w piekarniku, ale nakarmisz nim ośmioosobową ...

dawno temu

Domowy przepis na pyszne ptasie mleczko

... opanować już od momentu, gdy tylko dotkniemy piekarnika czy miksera. A co powiesz na to, by dziś wypróbować ptasie mleczko? ... opanować już od momentu, gdy tylko dotkniemy piekarnika czy miksera. A co powiesz na to, by dziś wypróbować ptasie ...

dawno temu

Zapiekane ziemniaki - danie na sylwestra

... Jak szybko przygotować dania na sylwestra? Najlepiej ograniczyć się do prostych produktów. Ziemniaki zapiekane na pewno wyjdą pysznie, a jeśli odpowiednio je przystroisz, będą wyglądały bardzo odświętnie. A ten zapach, kiedy wyjmiesz je z ...

dawno temu

Powiązane Tematy