Smalec z jabłkiem i majerankiem - Przepis

Przepis kulinarny
Smalec z jabłkiem i majerankiem Zobacz 10 zdjęć

Majeranku używano niegdyś do produkcji perfum, a w domach odświeżano nim powietrze. Jego orzeźwiający, intensywny zapach był bardzo ceniony. Dziś doceniamy przede wszystkim jego wartość kulinarną. Majeranek poprawia smak zup, jest niezastąpiony do flaków i tłustych potraw, bo wspomaga trawienie. Doskonale komponuje się z domowym smalczykiem z dodatkiem jabłka.

Składniki:

0,30 dag surowego boczku,
0,50 dag słoniny,
2 kwaśne jabłka,
2 łyżki majeranku,
sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Słoninę i boczek pokroić w kostkę i smażyć na głębokiej patelni.

Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w drobną kostkę.

Gdy słonina i boczek się wytopi, a skwarki będą chrupiące, dodać jabłka i majeranek.

Smażyć jeszcze około 10 minut.

Przyprawić solą i pieprzem.

Smalec wlać do słoików i odstawić do ostygnięcia.

Jak podawać?

Świetnie smakuje na razowym chlebie, do tego kiszony ogórek i przekąska gotowa.

Niezastąpiona na majówce - do piwa, na przykład na rodzinnym grillowaniu lub biesiadowaniu w ogrodzie.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania40 min.
Trudnośćprosty
Porcje6
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt7 zł

Smalec z jabłkiem i majerankiem: Podobne przepisy

Smalec z jabłkiem i majerankiem: wypróbuj również

Gęsi smalec i domowy chleb - pycha

... Pamiętasz chleb, który dawno temu piekła twoja babcia? Kroiła ci później wielką kromkę i smarowała ją smalcem. Takie proste, a takie pyszne. Nie myślałaś, żeby powrócić czasem do tych starych dobrych czasów? Ty też możesz zrobić domowe pieczywo, ...

dawno temu

Smalec domowy

... nie potrafimy odtworzyć domowych potraw, które niegdyś były przez nas tak niedoceniane. Jedną z nich jest smalec domowy. Jeżeli tęsknisz za jego niezwykłym smakiem, znajdziesz poniżej przepis, na podstawie którego go przyrządzisz. ... domowy. ...

dawno temu

Nadchodzi jesień, a wraz z nią jabłka!

... Sądzę, że wysyp świeżych i różnego rodzaju jabłek można spokojnie uznać za pierwsze oznaki powoli nadchodzącej jesieni. Smak dojrzałych jabłek jest słodko-kwaskowaty, rozmaite odmiany ... mogą być bardziej lub mniej słodkie albo kwaśne. Miąższ ...

dawno temu

Makaron z jabłkami

... albo zupy grochowej, tak lipiec i sierpień to czas potraw lekkich, smacznych i kolorowych. Jednym z najsmaczniejszych i najzdrowszych owoców, jakie przynosi nam lato są jabłka. Często zapominamy ... o nich, zachwycając się smakiem egzotycznych ...

dawno temu

Zapiekane jabłka

... jabłka. To właśnie one posiadają niewiele kalorii, a także dużą ilość witamin i składników mineralnych, przy czym trudno jest pominąć ich wyjątkowy smak. Jeżeli jesteś na diecie albo po prosu masz ... ochotę na lekki deser, przeczytaj poniższy ...

dawno temu

Deser z jabłek

... Deser z jabłek to doskonały przepis na zimę, kiedy o inne owoce trochę trudno. Nie myśl jednak, że to będzie zwykła, przeciętna, nieciekawa słodkość. Wprost przeciwnie, wino i szafran sprawią ... , że zwykłe jabłka zyskają nowy, wykwintny, ...

dawno temu

Właściwości jabłek

... i jedzone pod wieloma postaciami – jabłka. Dostępne niemal przez cały rok dostarczają wielu witamin, a ich smakowi trudno się oprzeć. ... i jedzone pod wieloma postaciami – jabłka. Dostępne niemal przez cały rok dostarczają wielu witamin, a ich ...

dawno temu

Maseczka z jabłka - jak ją zrobić?

... Jeśli masz suchą, ściągniętą skórę, potrzebujesz nawilżenia płynącego z jabłka. Dzięki niemu poczujesz natychmiastową ulgę. Możesz wykorzystać ten najpopularniejszy w Polsce owoc na różne sposoby. Maseczka z jabłka, tonik z jabłka, kąpiel z ...

dawno temu

Odmiany jabłek

... , czy też zapiekamy w piekarniku z aromatycznymi przyprawami. Szereg zastosowań jest naprawdę pokaźny. Co ciekawe, ich odmian jest ponad 40! A czy znasz najpopularniejsze rodzaje jabłek? ... , czy też zapiekamy w piekarniku z aromatycznymi ...

dawno temu

Naleśniki z jabłkami

... , który musiał zapaść ci w pamięć są naleśniki z jabłkami. Jeżeli chciałabyś, aby to niezwykłe wspomnienie stało się rzeczywistością, przeczytaj poniższy artykuł. Znajdziesz tu nie tylko przepis na naleśniki z jabłkami, lecz również poznasz inne ...

dawno temu

Jabłka w cieście

... nam jeszcze trochę poczekać, jednak z łatwością możemy wykonać w kuchni ciekawy przepis z tego, co znajdziemy w każdym sklepie spożywczym – wyśmienitych jabłek. Wystarczy poświęcić chwilę, by dowiedzieć się, w jaki sposób możemy wykorzystać te ...

dawno temu

Jedz jabłka, postaw się otyłości

... Jabłka to owoce niskokaloryczne, które wspomagają kuracje odchudzające – jedno jabłko to zaledwie 50 kalorii. Są więc idealną przekąską dla osób walczących z nadwagą. ... W odpowiedzi na rosyjskie embargo na polskie owoce i warzywa, w mediach ...

dawno temu

Dżem z jabłek

... Jabłka polecane są przy niedokrwistości, awitaminozie, chorobach serca oraz zaparciach. To również znany lek na obrzęki i składnik wielu diet odchudzających. Aby przemycić jak najwięcej jabłek ... do codziennego menu spożywaj je na surowo, w ...

dawno temu

3 proste metody pieczenia jabłek

... Jednym z najprzyjemniejszych aspektów jesieni jest aromatyczny zapach pieczonych jabłek, unoszący się w całym domu. Przy pomocy tego owocu przygotujesz nie tylko zdrowe przekąski i wykwintne desery ... , lecz także wiele pysznych, domowych ...

dawno temu

Dlaczego warto podawać dzieciom jabłka?

... Jabłko jest jednym z pierwszych owoców, które pojawiają się w diecie dziecka. Można je podać surowe starte na papce, w formie papki ze słoiczka, pieczone lub jako dodatek do kaszek dla niemowląt. Jabłka są nieocenionym źródłem witamin, ...

dawno temu

Jabłka z cynamonem

... może mieć wyjątkowy smak? Zamiast sceptycyzmu polecam wypróbowanie tego specjału, a przekonacie się same! Jabłka zapiekane z cynamonem to niebo w gębie! ... może mieć wyjątkowy smak? Zamiast sceptycyzmu polecam wypróbowanie tego specjału, a ...

dawno temu

Figura jabłko - jak się ubrać?

... Figura jabłko nie kojarzy się najlepiej. Wystarczy sobie wyobrazić ten, skądinąd, pyszny owoc. Ale panie o takiej sylwetce nie powinny się załamywać. Zwykle są bowiem właścicielkami pięknych, długich ... , zgrabnych nóg, które powalają mężczyzn ...

dawno temu

Szybkie i lekkie przekąski z jabłkiem!

... W supermarketach wraz z jabłkami Macintosh pojawiła się jesień. Biegnij więc na zakupy i napełnij reklamówkę tym słodkim przysmakiem. Jabłka są niezwykle bogate w składniki odżywcze, a do tego możesz ... je dodać niemalże do każdego dania – ...

dawno temu

Zapiekane jabłka z cynamonem

... , iż wprowadzając taki zdrowy nawyk do naszego jadłospisu, zyskujemy na zdrowiu, a tracimy na wadze. Pieczone jabłka czas zacząć!   ... , iż wprowadzając taki zdrowy nawyk do naszego jadłospisu, zyskujemy na zdrowiu, a tracimy na wadze. Pieczone ...

dawno temu

Makaron zapiekany z jabłkami

... Dania mięsne są na porządku dziennym? Czas na miłą odmianę. Zaserwuj swojemu maluchowi pyszny makaron zapiekany z jabłkami. Ta słodka uczta nasyci nie tylko twojego szkraba, ale i całą rodzinę. Sprawdź, jak przyrządzić danie. ... Dania mięsne są ...

dawno temu

Powiązane Tematy