Składniki:

Ciasto (jak na pizze):
- 1,5 szkl mąki,
- 3 dag drożdży,
- 3 łyżeczki oleju,
- 0,5 szkl wody przegotowanej i lekko ciepłej,
- 0,5 łyżeczki soli,
- 0,5 łyżeczki cukru,
- (ja dodałem jeszcze oregano).

Parówki(wyszło 6 szt. na taką ilość ciasta jak wyżej), dodatki (ja zrobilem z cebulką i serem, ale niebawem mam w planach jeszcze oliwki i ogórki kiszone, ogólnie można co się chce :)), koncentrat pomidorowy

Jak przyrządzić?

Do miski wsypujemy mąkę, kruszymy drożdże, wlewamy olej, wsypujemy sól i cukier (ewentualnie jakieś zioła, ja użyłem oregano). Ciasto wyrabiamy ręką dolewając wodę w miarę uznania, aż wszystko się połączy w jednolitą masę. Teraz ciasto wyjmujemy z miski i zagniatamy podsypując mąką aż będzie mięciutkie i gładkie. Zostawiamy w misce pod ściereczką aż wyrośnie w jakimś ciepłym miejscu.
Gdy wyrośnie jeszcze kilkakrotnie zagniatamy (łatwiej zwiększy swą objętośc i będzie pulchniejsze).
Na posypanym mąką blacie rozwałkowujemy ciasto dość cienko, później kroimy na paski szerokości parówek.
Smarujemy te paski koncentratem pomidorowym, kładziemy dodatki, parówkę i zawijamy :).
Układamy na blasze i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 225-250*C na 15 min.