Składniki:
30 dag brokułów, tyle samo makaronu, 150 ml śmietany kremówki, 1,5 szklanki rosołu, 10 dag sera, 1 cebula, 3 łyżki mąki, 3 łyżki masła, sól, pieprz.
Jak przyrządzić?
Makaron i brokuły ugotować, oczywiscie oddzielnie. Sos: cebulkę pokroić w kostkę, przesmażyć na maśle, dodać makę, zesmażyć. Wlewać stopniowo w to rosół i śmietankę, mieszać cały cas do zgęstnienia, potem dodać ser, posolić i popieprzyć. Makaron i brokuły wymieszać z sosem, można jeszcze zapiec. Pycha! Zrobi furorę!
Potrzebne przybory:
3 garnki niestety
Kategoria dania | Dania wegetariańskie |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | średni |
Porcje | 4 |
Przybliżony koszt | 7 zł |
Autor | arleta |