Tylko prawdziwe pasjonatki kuchni z chęcią spędzają po pracy każdą wolną chwilę na przygotowywaniu posiłków dla siebie i swoich bliskich. Zwykle jednak brakuje nam czasu na to, by spełnić ten jeden z wielu obowiązków domowych. Pojawia się tu pokusa skorzystania z gotowych produktów, które wystarczy podgrzać w mikrofalówce, albo też kupowania jedzenia na wynos. Każda z nas wolałaby takie rozwiązanie, wiedząc, że w innym przypadku spędzi kilka godzin na zawijaniu zrazów wieprzowych albo mieleniu mięsa na kotlety. Na szczęście mamy również inne możliwości przygotowania dań smacznych, zdrowych i przede wszystkich niewymagających wielogodzinnej uwagi. Niezastąpione są tutaj dania jednogarnkowe, jednak równie łatwo możesz przygotować wiele innych potraw. Jedną z liczniejszych grup szybkich i łatwych pomysłów na obiad stanowią zapiekanki. Okazuje się, że na bazie ziemniaków albo jeszcze mniej wymagającego makaronu możemy oprzeć cały obiad i nie obawiać się jakiegokolwiek słowa krytyki ze strony najbliższych. Nie trać czasu i zobacz, jak zrobić zapiekankę z brokułami i makaronem, a także poznaj tajemnicę gotowania tych niezwykłych warzyw.
Tylko prawdziwe pasjonatki kuchni z chęcią spędzają po pracy każdą wolną chwilę na przygotowywaniu posiłków dla siebie i swoich bliskich. Zwykle jednak brakuje nam czasu na to, by spełnić ten jeden z wielu obowiązków domowych. Pojawia się tu pokusa skorzystania z gotowych produktów, które wystarczy podgrzać w mikrofalówce, albo też kupowania jedzenia na wynos. Każda z nas wolałaby takie rozwiązanie, wiedząc, że w innym przypadku spędzi kilka godzin na zawijaniu zrazów wieprzowych albo mieleniu mięsa na kotlety. Na szczęście mamy również inne możliwości przygotowania dań smacznych, zdrowych i przede wszystkich niewymagających wielogodzinnej uwagi. Niezastąpione są tutaj dania jednogarnkowe, jednak równie łatwo możesz przygotować wiele innych potraw. Jedną z liczniejszych grup szybkich i łatwych pomysłów na obiad stanowią zapiekanki. Okazuje się, że na bazie ziemniaków albo jeszcze mniej wymagającego makaronu możemy oprzeć cały obiad i nie obawiać się jakiegokolwiek słowa krytyki ze strony najbliższych. Nie trać czasu i zobacz, jak zrobić zapiekankę z brokułami i makaronem, a także poznaj tajemnicę gotowania tych niezwykłych warzyw.
Przepis na makaron z brokułami
- ½ opakowania makaronu kokardki,
- 4 pomidorów koktajlowych,
- 1 brokułu,
- 1 opakowania mozzarelli,
- soli,
- pieprzu.
Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcjami zamieszczonymi na opakowaniu. Następnie w osolonej i osłodzonej wodzie gotujemy kawałki brokułu przez około 3 minuty. Naczynie żaroodporne smarujemy niewielką ilością masła i umieszczamy w nim makaron oraz kawałki brokułu. Całość solimy i pieprzymy do smaku. Następnie układamy w naczyniu cienko pokrojony ser mozzarella i kawałki pomidorów. Makaron zapiekamy w temperaturze 150°C przez około 30 minut.
Smacznego!
