Deser z jabłek

Deser z jabłek to doskonały przepis na zimę, kiedy o inne owoce trochę trudno. Nie myśl jednak, że to będzie zwykła, przeciętna, nieciekawa słodkość. Wprost przeciwnie, wino i szafran sprawią, że zwykłe jabłka zyskają nowy, wykwintny, niezwykły smak. Jeśli planujesz romantyczną kolację, nie możesz zapomnieć o tym daniu.

Przygotuj:

• 6 kwaśnych jabłek
• szklankę białego wytrawnego wina
• dwie szczypty nitek szafranu
• pół szklanki płynnego miodu
• pół szklanki kwaśnej śmietany
• ¼ szklanki mielonych migdałów
• aromat migdałowy

1. Deser jabłkowy może być naprawdę pyszny. By go przygotować, mocz najpierw szafran w białym winie (30 minut).

2. A teraz najważniejszy składnik deseru z jabłkami. Obierz owoce, pokrój je na kawałki i ugotuj na patelni razem z winem szafranowym i miodem.

3. Duś jabłka tak długo, aż zmiękną, ale uważaj, by się nie rozgotowały.

4. Możesz już wyjąć miseczki i nałożyć do nich owocowo-alkoholowy mix. Pozwól, by ostygł, a w tym czasie ubij śmietanę, dopraw ją migdałami oraz aromatem (wystarczy kilka kropel).

5. Teraz wystarczy udekorować jabłka bitą śmietaną, by powstał pyszny deser alkoholowy. Smacznego!