Żeberka miodowo-musztardowe - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

1 kg żeberek wieprzowych,
3 łyżki miodu (najlepszy wielokwiatowy),
3 łyżki musztardy (ostrej! np. rosyjskiej Kamis),
1 średnia cebula,
3 ząbki czosnku,
4 łyżki masła,
sól, pieprz, chili, ew. słodka papryka w płatkach, sok z cytryny

Jak przyrządzić?

Żeberka pokroić na kawałki, natrzeć przyprawami, kilkoma kroplami soku z cytryny i odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin.Rozpuścić masło, wrzucić posiekaną cebulę i dusić ok. 10 minut, dodać zmiażdżony czosnek, dusić 2-3 minuty, zdjąć z ognia, dodać miód, musztardę i dokładnie wymieszać. Posmarować sosem żeberka, kłaść na rozgrzany ruszt. Po 15 minutach posmarować znów, przewrócić na drugą stronę. Piec do miękkości ok. 35-40 minut.

Jak podawać?

Podawać z pieczonymi ziemniakami lub pieczywem i sałatką ze świeżych warzyw.

Uwagi:

W ten sam sposób można przyrządzić udka lub skrzydełka z kurczaka, ale wtedy piecze się krócej.Grill można oczywiście zastąpić piekarnikiem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania z grilla
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćprosty
AutorCapriciosa

Żeberka miodowo-musztardowe: Podobne przepisy

Żeberka miodowo-musztardowe: wypróbuj również

Żeberka w kapuście

... albo chrupiących faworków. I tak jak uwielbiają je miłośnicy słodyczy, tak urodzeni mięsożercy nie wyobrażają sobie życia bez jedzenia żeberek. Trwający karnawał to idealny czas na sięgnięcie ... po wspomniane mięso i wyczarowanie z niego ...

dawno temu

Przepis na sos musztardowy

... . Receptą na sukces jest w tym przypadku sos, którego nie powstydziłby się niejeden szef kuchni, a najlepszym tego przykładem jest ten o smaku musztardowym. Jak go wykonać? Podajemy Wam sprawdzony przepis! ... . Receptą na sukces jest w tym ...

dawno temu

Żeberka z grilla

... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z grilla. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, w jaki sposób je przyrządzić, a także poznasz inne pomysły na niedzielny obiad. ... nie sposób nie wspomnieć o wyśmienitych żeberkach z ...

dawno temu

Przepis na żeberka na parze

... Pyszne żeberka a do tego sos teriyaki, czyż to nie brzmi dobrze? Zwłaszcza dla panów, którzy zwykle nie przepadają za dietetycznym jedzeniem przygotowywanym na parze. Jeśli spróbują tego dania na pewno sami pobiegną do sklepu po parowar. Jak je ...

dawno temu

Jajka w sosie musztardowym

... wyjątkowy smak. Jednakże w musztardzie kryje się znacznie więcej możliwości, niż nam się to na pierwszy rzut oka może wydawać. Otóż, korzystając z niej, z łatwością przygotujemy sos musztardowy do jajek ... w wielu przepisach. Zaliczyć do nich ...

dawno temu

A na obiad zjemy żeberka mamuta…

... się bowiem mamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ... się bowiemmamucie żeberka, które wystarczy odgrzać w mikrofali. Każdy jaskiniowiec poradziłby sobie z takim zadaniem. ...

dawno temu

Żeberka w miodzie - są potrawy, którym się nie oprzesz

... Przepis na żeberka w miodzie wcale nie jest tak skomplikowany jakby się mogło wydawać. Z drugiej strony nie myśl sobie, że przygotowanie tak pysznego dania będzie trwało chwilkę. Czasem trzeba się napracować, by zobaczyć doskonały efekt. Tylko ...

dawno temu

Sos musztardowy - do ryb i nie tylko

... Sos musztardowy doskonale smakuje na zimno. Jest świetnym dodatkiem do ryb, ale możesz śmiało podawać go także do innych mięs. Pamiętaj, że sosów nigdy za dużo. Dzięki nim potrawy stają ... do rybjest szalotka. Drobniutko ją posiekaj i dodaj do ...

dawno temu

Miodowy relaks

... o skórę nie trzeba wydawać majątku. Wystarczą dwa słoiczki miodu, odrobina mleka i chwila wolnego czasu. Stwórz własne kompozycje kosmetyczne - miodowe potrawy dla skóry. ... tym samym procesy oczyszczania naskórka. Dodatkowo aromat miodu ...

dawno temu

Bojkotujmy królowe żeberek!

... Królowa żeberek, objaśniam, jest to taka pani (faceci jakoś rzadziej są królami w tej branży), która posiada jeden lub dwa domy, podnajmuje pokoje kilkorgu ludziom i przy okazji uprawia karygodne nadużycia, na które nie powinniśmy się godzić! I ...

dawno temu

Surówka z marchewki z sosem miodowym

... Surówka z marchewki jest bardzo zdrowa, surówka z marchewki z sosem miodowym jest zdrowa i pyszna. Jeśli więc nie wymyśliłaś jeszcze z czym podasz dziś pieczeń i ziemniaki, to powinnaś skorzystać z tego pomysłu. Jest prosty, a jednocześnie ...

dawno temu

Miodowa odnowa skóry. Jak to działa?

... Cudowne właściwości miodu znane są od wieków. Kleopatra, królowa Egiptu, dla podtrzymania młodości i piękna skóry zażywała kąpieli w mleku i miodzie. Podobnie czyniła Poppea Sabina, cesarzowa rzymska. Jak współcześnie wygląda miodowa odnowa ...

dawno temu

Poznaj najgorętszy kolor tej wiosny!

... Kompletując wiosenno-letnią garderobę, warto zwrócić uwagę przede wszystkim na kolor. W tym sezonie jedną z najmodniejszych barw będzie żółty we wszystkich swoich odcieniach – musztardowym ... , kanarkowym, cytrusowym, jajecznym czy miodowym. ...

dawno temu

Miodowe kosmetyki

... . Balsamy, których jednym ze składników jest miód, silnie nawilżają. Do miodu dodawane są zazwyczaj mleko oraz wanilia (kosmetyki typu milk&honey). Można się również zaopatrzyć w balsamy miodowo morelowe ... , aktywną witaminą A oraz innymi ...

dawno temu

Wino miodowe

... mi para. Subtelna nazwa „wino miodowe” kryje najpiekielniejszy bimber ryżowy świata, zmieszany z bliżej niezidentyfikowanymi paprochami. Po pierwszym łyku mam dość. Robi mi się wystarczająco gorąco ... Marcin dochodzi do siebie i pod eskortą ...

dawno temu

Maseczki do cery mieszanej

... Aby cera była gładka i odpowiednio nawilżona, przyda jej się od czasu do czasu zastosowanie maseczki. Proponujemy maseczkę jajeczno-jogurtową, miodowo-jogurtową i maseczkę na bazie kawy i kakao. Zobacz, jak łatwo je przygotować... ... Maseczka ...

dawno temu

Miodowe kosmetyki z domowej spiżarni

... zmniejszają obrzęki, na przykład na twarzy. Samodzielnie przygotowane preparaty na bazie miodu idealnie nadają się do pielęgnacji każdego rodzaju skóry oraz włosów. Przewodnik po miodowej pielęgnacji ... dogłębnie ją oczyścić. Doskonałym ...

dawno temu

Jak przyrządzić rooibos?

... Rooibos to czerwonokrzew uprawiany w RPA. Z dojrzałych i wysuszonych liści tej tajemniczej rośliny przyrządza się słomkowy napar o łagodnym, miodowym smaku. Czy wiesz o czym mowa? ... Rooibos to czerwonokrzew uprawiany w RPA. Z dojrzałych i ...

dawno temu

Kuchnia amerykańska: przysmak na Dzień Niepodległości

... W sobotę Amerykanie obchodzili Dzień Niepodległości. Co jedzą tego dnia? Przeczytajcie naszą dzisiejszą propozycję na żeberka jagnięce przyrządzane na barbecue. ... W sobotę Amerykanie obchodzili Dzień Niepodległości. Co jedzą tego dnia? ...

dawno temu

Jak zrobić piernik?

... i udekorować ciasto kandyzowanymi owocami, orzechami i rodzynkami. Zaletą piernika jest to, że ciasto nie psuje się zbyt szybko i na długo zachowuje świeżość. Miodowo-korzenny zapach piernika sprawia, że trudno się oprzeć tej słodyczy. ...

dawno temu

Powiązane Tematy