Domowy makaron z grzybami - Przepis

Przepis kulinarny
Domowy makaron z grzybami Zobacz 9 zdjęć

Coraz rzadziej decydujemy się na przygotowanie makaronu własnoręcznie. Powodów jest dużo, a główne to brak czasu i różnorodność makaronów na półkach sklepowych. Zawsze też można pójść na obiad do babci czy mamy. Ja jednak lubię domowy makaron i od czasu do czasu taki właśnie pojawia się na naszym stole. Makaron z leśnymi grzybami i pysznym sosem, posypany żółtym serem to smaczne danie obiadowe, aromatyczne i sycące.

Składniki:

300 g mąki pszennej,
2 jaja,
szczypta soli,
kilka łyżek wody,
200 g leśnych grzybów mrożonych,
cebula,
2 ząbki czosnku,
50 g słodkiej śmietanki,
pęczek natki pietruszki,
łyżka masła,
100 g sera parmezan lub innego sera żółtego,
majeranek,
sól, pieprz.

Jak przyrządzić?

Z mąki, jajek, wody i szczypty soli zagnieść elastyczne ciasto i odstawić na pół godziny.

Po tym czasie ciasto rozwałkować na cienkie płaty i zostawić do podsuszenia.

Następnie pociąć na długie paski o szerokości 3-5mm.

Makaron ugotować w osolonej wodzie.

Grzyby rozmrozić, pokroić.

Cebulę obrać, pokroić w kostkę i razem z grzybami smażyć na maśle.

Dodać drobno pokrojony czosnek.

Gdy woda odparuje na patelni, dodać natkę pietruszki, śmietanę.

Doprawić solą, pieprzem i majerankiem.

Chwilę smażyć, aż sos zacznie gęstnieć.

Do sosu dodać ugotowany makaron.

Jak podawać?

Danie posypać startym serem.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania wegetariańskie
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćwymagający
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt19 zł

Domowy makaron z grzybami: Podobne przepisy

Domowy makaron z grzybami: wypróbuj również

Domowy makaron

... Każda gospodyni wie, że makaron to niezastąpiony produkt nadający się do przygotowania pysznych posiłków dla niespodziewanych gości. Gotuje się znacznie szybciej niż ziemniaki, kasza lub ryż ... i można go dodawać jako dodatek do niemal ...

dawno temu

Makaron świąteczny

... tylko od święta. Tak też jest w przypadku domowego makaronu. Na co dzień rzadko kiedy fatygujemy się, by samodzielnie zrobić wyśmienity makaron. Jest to produkt, który z łatwością możemy zastąpić gotowymi ... Zwykle bywa tak, że nawet najwięksi ...

dawno temu

Makaron z pieczarkami

... się wśród nich również przepisy, dzięki którym nie tylko w krótkim czasie przyrządzimy sobie naprawdę dobre jedzenie, ale także nie nadweręży to naszego domowego budżetu. Przecież wcale nie trzeba ... w ciekawą całość. Jednym z produktów, bez ...

dawno temu

Jak przygotować idealne ciasto na makaron?

... Może trudno w to uwierzyć, ale do sporządzenia świeżego ciasta na makaron wystarczą tak skromne składniki, jak mąka, jaja i szczypta soli. Jeżeli perspektywa stworzenia domowego spaghetti wciąż ... napawa cię niepokojem, zapoznaj się z kilkoma ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jak zorganizować domowe miejsce pracy jako konsultantka?

... Zaczynasz pracę jako konsultantka Avonu? Podpowiemy Ci, jak zorganizować przestrzeń do pracy zdalnej, na co zwrócić uwagę przy urządzaniu domowego kącika biurowego oraz dlaczego wydzielenie go jest tak istotne, gdy pracujesz w domu. Poznaj nasze ...

6 miesięcy temu

Nadziewany makaron

... albo kluski śląskie. Nie oznacza to jednak, że w naszej tradycji kulinarnej w ogóle nieobecny jest makaron. Każda z nas wspomina z dzieciństwa smak rosołu z dodatkiem domowego makaronu. Problemem jest raczej ... tych, w których makaron cieszy ...

dawno temu

Smażone grzyby

... Jak w prosty sposób połączyć przyjemne z pożytecznym? Wystarczy wybrać się na jesienny spacer do lasu i zbierać zdrowe, oraz przede wszystkim pyszne, grzyby. W trakcie takiej wyprawy ... można nie tylko wspaniale się zrelaksować, oddychać ...

dawno temu

Suszone grzyby

... , jak na przykład ser biały, szynkę czy wreszcie będące przysmakiem naszych wschodnich sąsiadów suszone ryby. Jednym z nielicznych produktów, które decydujemy się samodzielnie suszyć są grzyby. Zebrane ... niż spacer po lesie i zbieranie jego ...

dawno temu

Dania z grzybami

... Sierpień to czas wytężonych poszukiwań leśnych grzybów, których przyrządzenie nie musi być spędzać snu z powiek. Niedzielny spacer możesz ukoronować aromatycznymi potrawami, jakich przyrządzenie ... nie jest trudne, a efekt wprawi w zachwyt ...

dawno temu

Łazanki - przepis, któremu się nie oprzesz

... Łazanki to naprawdę pyszne danie, natomiast łazanki z grzybami to już poezja. Jeśli jeszcze nie masz pomysłu na obiad, wypróbuj tę cudowna mieszankę makaronu i pieczarek. To właściwie taka zapiekanka makaronowa. Sama się przekonaj jak wygląda i ...

dawno temu

Pyszna lazania z wołowiną i grzybami

... Widok ludzi stojących przy drogach (nawet tych szybkiego ruchu) na skraju lasu i czekających na klientów ze słoikami jagód bądź koszami grzybów, jest zdecydowanie typowo polski. Chyba w żadnym innym ... europejskim kraju nie jest to aż tak ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jak przygotować się do domowej depilacji IPL?

... , a do tego zapewnia efekt jedwabiście gładkiej skóry nawet do 12 miesięcy. Jak przygotować się do domowej depilacji IPL? ... przez Ciebie obszarów. Postaw na urządzenie, które zapewni Ci długotrwałe i profesjonalne efekty, i po które będziesz ...

7 miesięcy temu

Makaron a zdrowie

... Na temat makaronu i jego wpływu na zdrowie krąży wiele plotek. Aby rozwiać wasze wątpliwości, co do konsekwencji spożywania potraw z makaronem, kilka faktów na jego temat. ... Na temat makaronu i jego wpływu na zdrowie krąży wiele plotek. Aby ...

dawno temu

Kapusta z grzybami

... przepisy świąteczne, które odpowiadać będą naszym kulinarnym upodobaniom. Jednym z nich jest wyśmienita w smaku i bardzo prosta w przygotowaniu kapusta z grzybami. Nigdy nie gościła na twoim wigilijnym stole? Nie czekaj i już teraz zobacz, jak ...

dawno temu

Jak marynować grzyby?

... namiastki ulubionych produktów na czas długiej i mroźnej zimy. Jednym z nich jest marynowanie papryki, ogórków, sałatek warzywnych, ale przede wszystkim grzybów. Zobacz, jak w szybko i w prosty sposób możesz zapełnić swoją spiżarkę tymi ...

dawno temu

Sposób na grzyby w cieście

... Grzyby nie mają może zbyt wielu wartości odżywczych, ale za to doskonale smakują, zwłaszcza grzyby w cieście. A jeśli do tego dodamy jeszcze, że jest to ciasto piwne, to już chyba nikogo nie trzeba ... będzie przekonywać. Danie nie jest zbyt ...

dawno temu

Zupa z suszonych grzybów

... Zupa z suszonych grzybów to doskonały pomysł na dzisiejszy obiad. Nie rób po raz kolejny pomidorowej czy ogórkowej. Nie pozwól sobie na nudę w kuchni. Rozwijaj się, wykorzystuj nowe przepisy, poznawaj nowe smaki. Zacznij od czegoś prostego, ...

dawno temu

Jakie są objawy zatrucia grzybami?

... Już niebawem lasy zaleją grzybiarze. Joanna Narożniak z Mazowieckiej Inspekcji Sanitarnej wytłumaczyła, na co uważać i jakich zasad przestrzegać, gdy zbieramy grzyby. ... 1776074 - Absolutnie nie próbujmy grzybów sprawdzać po smaku - ...

dawno temu

Powiązane Tematy