Makaron z pieczarkami

Zdarza się, że mimo niesłabnącego apetytu na zjedzenie czegoś smacznego nie mamy najmniejszej ochoty na spędzanie długich godzin na przygotowywaniu wykwintnych potraw. Jednak żeby nie sięgnąć po pierwszy lepszy kawałek pizzy albo nie skusić się na pokonanie głodu słodyczami, warto jest znać kilka niezwykle szybkich sposobów na obiad. Co więcej, kiedy dobrze poszukamy, może się okazać, że znajdą się wśród nich również przepisy, dzięki którym nie tylko w krótkim czasie przyrządzimy sobie naprawdę dobre jedzenie, ale także nie nadweręży to naszego domowego budżetu. Przecież wcale nie trzeba wydawać ogromnych sum pieniędzy na smakołyki pochodzące z dalekiego świata, by móc zjeść smacznie. Czasami wystarczą tylko dobrze nam znane produkty, które dzięki kilku sprawdzonym trikom zestawimy w ciekawą całość. Jednym z produktów, bez których szybki obiad często nie miałby racji bytu jest makaron. Odrobina chęci wystarczy, by na jego bazie przygotować wiele smacznych wariacji. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, jakie szybkie dania z makaronu możesz przyrządzić, a także poznasz przepis na makaron z pieczarkami.

Szybkie dania z makaronu

Nie ulega wątpliwości, że w różnych tradycjach kulinarnych znaleźlibyśmy propozycje, których mimo największych starań nie moglibyśmy określić jako proste potrawy z makaronu. Na szczęście są to tylko nieliczne przypadki, ponieważ makaron jest produktem szczególnie wdzięcznym dla osób stawiających w kulinariach pierwsze kroki. Liczy się tutaj także fakt, że z łatwością przygotujemy szybkie dania z makaronu. Czasami wystarczy tylko poświęcić chwilę równą jego ugotowaniu, w trakcie której uda się nam przygotować sos pomidorowy albo śmietanowy. Co więcej, makaron świetnie sprawdza się w połączeniu z mięsem, lecz również warzywami albo owocami morza. Możemy go także połączyć z dobrze znanymi i niedrogimi produktami, tworząc tanie dania z makaronem. Warto sięgać tu przede wszystkim po sezonowe warzywa i owoce. Doskonałym przykładem tego typu potrawy są truskawki ze śmietaną i makaronem. Jednak dania z makaronem możemy przyrządzać okrągły rok, korzystając chociażby z popularnych mrożonych mieszanek warzyw, które wystarczy w odpowiedni sposób doprawić. Jedną z łatwiejszych propozycji na szybki obiad są pieczarki z makaronem. Wystarczy, że wcześniej zaopatrzysz się we wszystkie potrzebne składniki, a będziesz mogła po kilku minutach cieszyć się smakiem wyśmienitego penne z pieczarkami. Nie zwlekaj i już teraz poznaj przepis na makaron z pieczarkami.

Przepis na makaron z pieczarkami

Do przygotowania makaronu z pieczarkami będziesz potrzebowała:

• 1 opakowania makaronu penne,
• 2 cebul,
• 0,5 kg pieczarek,
• 1 łyżki bułki tartej,
• oleju,
• soli,
• pieprzu,
• świeżej bazylii.

Sposób przygotowania:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Następnie dokładnie myjemy pieczarki, a w razie konieczności obieramy je ze skórki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, by potem podsmażyć ją na rozgrzanym oleju. Kiedy cebula się zeszkli, dodajemy do niej osuszone i pokrojone w ćwiartki pieczarki. Kiedy zajmują za dużo miejsca, możemy podlać je odrobiną wody, by szybciej opadły. Jeżeli chcesz, by grzyby były bardziej chrupkie, dodaj więcej oleju i bułkę tartą. Kiedy pieczarki będą już miękkie i podsmażone, przyprawiamy je solą i pieprzem. Przygotowane grzyby podajemy razem z wcześniej ugotowanym makaronom, dodając posiekane liście bazylii.

Smacznego!