Grzanki ze szpinakiem i jaja faszerowane - Przepis

Przepis kulinarny
Grzanki ze szpinakiem i jaja faszerowane Zobacz 6 zdjęć

Jaja faszerowane są dość znanym zjawiskiem w naszej kuchni. Rzadko towarzyszy im szpinak.Takie zestawienie okazuje się interesujące. Całość może być podawana na ciepło i wydaje się,że wtedy jest najsmaczniejsza. Ale wymaga dość dokładnej koordynacji poszczególnych działań.Ale może być podane na zimno. Bardzo dobre jako jeden z elementów zimnej przystawkiprzed obiadem lub uroczystym śniadaniem.

Składniki:

- 25 dkg świeżego szpinaku,
- 4 kromki pieczywa na grzanki (np. tostowego),
- 4 jajka,
- masło,
- sól,
- oliwa,
- 2 łyżki bułki tartej,
- zielona pietruszka,
- czosnek.

Jak przyrządzić?

Szpinak na grzankach:
1) Starannie umyty szpinak delikatnie osuszamy. Kroimy na dość drobne części.Na patelnię z niewielką ilością rozgrzanej oliwy wrzucamy posiekany czosnek,a pochwili dodajemy przygotowany szpinak. Obsmażamy kilka minut mieszając. Solimy.

2) Jeśli ktoś lubi bardziej zwartą konsystencję i miękkie listki, może oprószyć zawartośćpatelni sporą szczyptą mąki i smażyć nieco dłużej.

3) Pora przygotować grzanki. Dzielimy kromki chleba na mniejsze kawałki wg własnego gustu. Najlepiej przy okazji okroić skórkę. Na patelni rozgrzewamy nieco masła, (oliwy) i obrumieniamy chleb z obu stron.

Jaja faszerowane:
1) Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu ostrym nożem przekrawamy je na pół. Wybieramy delikatnie zawartość,uważająć by nie popsuć delikatnych skorupek. Jeśli nie wyszło to zbyt równo - nie przejmujemy się tym na razie.
Białka i żółtka siekamy drobno, dodajemy 2 małe łyżeczki miękkiego masła. Nieco drobno posiekanej natki pietruszki,sól i pieprz do smaku. Wszystkie składniki staramy się połączyć w jedną, dość jednolitą masę. Dosypujemy 1-2 łyżkibułki tartej. Masa musi być dość gęsta, ale jeszcze dość miękka pod widelcem.

2) Przygotowanym farszem napełniamy ostrożnie puste połówki jajek. Gdy są już pełne,nożyczkami odcinamy nierówne brzegi skorupek. Staramy się oczywiście, by nie spadałydo masy, którą są wypełnione. Robimy to spokojnie i ostrożnie. Wierzch wypelnionych połówekobsypujemy bułką tartą. Dociskamy ją palcami, aby nie oddzielała się od podłoża.

3) Na patelni rozgrzewamy niedużą ilość masła. Kładziemy jaja skorupkami do góryi obrumieniamy dosłownie kilka minut. Gorące zdejmujemy z ognia na talerz.

Jak podawać?

Jaja układamy centralnie na półmisku. Dookoła umieszczamy grzanki z nałożonymna nie szpinakiem. Jeśli zostało nam nieco małych listków szpinaku, możemy udekorowaćnimi nasze danie.

Uwagi:

Podczas obsmażania połówek jaj nie odchodzimy od patelni. Byłoby przykre,gdyby się przypaliły, a jak wiemy bułka tarta szybko się rumieni.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania70 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćmało
Przybliżony koszt8 zł

Grzanki ze szpinakiem i jaja faszerowane: Podobne przepisy

Grzanki ze szpinakiem i jaja faszerowane: wypróbuj również

Jajka faszerowane szpinakiem

... W końcu weekend. Czas na odpoczynek i smaczne posiłki. Aby nabrać energii na cały dzień przyrządź swoim domownikom jajka faszerowane szpinakiem. Nie zabierze ci to dużo czasu, a z pewnością ... zaskoczysz najbliższych. Zawarta w jajkach cholina ...

dawno temu

Grzanki ze szpinakiem - kolacja ciepła i zdrowa

... Szpinak jest bardzo zdrowy, powinnyśmy jeść go jak najczęściej. By był smaczny, trzeba go jednak odpowiednio przygotować i podać  w połączeniu z odpowiednimi produktami. Grzanki ze szpinakiem to idealny wybór i świetny pomysł na kolację w ...

dawno temu

3 sprawdzone przepisy na pyszne jajka faszerowane

... Jaja faszerowane doskonale nadadzą się na przystawkę w trakcie organizowanego przez ciebie przyjęcia czy też zwykłego spotkania w przyjacielskim gronie. Nie tylko są one doskonałe w smaku, lecz także fantastycznie prezentują się na stole. Poznaj ...

dawno temu

Zupa z grzankami

... grzanki. Nie masz pojęcia jak to zrobić? Przeczytaj poniższy artykuł, by poznać pomysły na zupy z grzankami oraz wskazówki, jak samodzielnie przygotować te chrupiące dodatki do wielu dań. ... grzanki. Nie masz pojęcia jak to zrobić? Przeczytaj ...

dawno temu

Sprawdź jakie właściwości ma szpinak

... o jego wartości odżywcze. Jak przyrządzić szpinak? Szpinak z jajkiem, jajka faszerowane szpinakiem, zupa ze szpinakiem, zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem – pomysłów na to, jak przygotować smacznie szpinak jest dużo. ... Do szpinaku należy ...

dawno temu

Jak zrobić grzanki?

... Przysmażony chleb przydaje się w wielu sytuacjach. Są grzanki do zupy, grzanki na śniadanie także świetnie smakują. Nie wiesz jak je przygotować? To bardzo, bardzo proste. Oczywiście zakładamy, że nie masz tostera, bo w przeciwnym wypadku sprawa ...

dawno temu

Faszerowanie bez fuszerki

...   Moi drodzy – faszerowania ciąg dalszy. Wiemy już, co włożyć w pieroga, więc dziś zajmiemy się warzywami. Papryka, pomidor, cukinia, bakłażan – wszystkie te wspaniałe dary natury ... . Jaja tuż po ugotowaniu wsadzamy do lodowatej wody, ...

dawno temu

Jak przyrządzić szpinak?

... Szpinak należy jeść na surowo lub lekko podgotowany. Długie gotowanie pozbawia go cennych przeciwutleniaczy. Jak smacznie przyrządzić szpinak? Oto przepis na prawdziwą bombę witaminową – sałatka ze szpinaku i pomarańczy. Mniam! ... Szpinak ...

dawno temu

Sałatka ze szpinaku

... Jednym z produktów żywnościowych, do którego jedzenia czasami trzeba dorosnąć, jest szpinak. Warzywo to często jest koszmarem z naszych dziecięcych lat, dlatego też nie decydujemy się, by odkryć je ... dotychczas szpinak z mało estetycznie ...

dawno temu

Szpinak z jajkiem

... Uwielbiasz naleśniki ze szpinakiem i chcesz poczuć jego smak w innym daniu? Zastanawiasz się co zrobić z liśćmi szpinaku? Wypróbuj to pyszne warzywo z jajkiem. Duszony szpinak jest nie tylko bardzo zdrowy, ale i nadzwyczaj pyszny! ... Uwielbiasz ...

dawno temu

Szpinak - jak go smacznie przyrządzić?

... i jodu. Choć szpinak posiada wiele zdrowotnych właściwości mało osób go lubi. Dlaczego? Być może nie potrafią go smacznie przyrządzić. Jak przemycić szpinak do menu domowników? ... i jodu. Choć szpinak posiada wiele zdrowotnych właściwości mało ...

dawno temu

Potrawy ze szpinakiem

... Znienawidzony przez dzieci szpinak to istne źródło witamin. Nie dziwi fakt, że w latach naszej młodości wiele z nas było zmuszanych do jego jedzenia przez nasze mamy pod pretekstem "to dla Twojego ... zdrowia”. Dziś już wiemy, że wiele było w ...

dawno temu

Właściwości szpinaku

... Zielona kraina szpinaku bez wątpienia wielu nie kojarzy się z beztroskim czasem dzieciństwa, a raczej z koszmarnymi chwilami, kiedy rodzice bądź panie w przedszkolnej stołówce starały się na wszelkie ... szpinaku, jego liście zawierają wiele ...

dawno temu

Co na podwieczorek? Grzanki na słodko

... Jeśli nie masz pomysłu na podwieczorek dla siebie lub dla dzieciaków spróbuj grzanek na słodko. Z pewnością poprawią humor w senne popołudnie i zaspokoją mały głód. Są proste i szybkie ...

dawno temu

Polubić szpinak – z czym to jeść?

... Dla wielu szpinak to potrawa, która swoim wyglądem skutecznie zniechęca do spróbowania. Jednak jak to zwykle bywa z daniami, których forma, czy koloryt raczej nie zachwyca, to nie da się ukryć ... , że przepisy na kulinarne specjały z dodatkiem ...

dawno temu

Gotowanie szpinaku

... Nie od dziś wiadomo, że szpinak to jedna z tych potraw, której dzieci wręcz nie znoszą. Być może dlatego stworzono kreskówkową postać Popeye'a, który zajadał się tym warzywem, aby nieco przekonać ... najmłodszych do jedzenia. Tego nie wiemy. ...

dawno temu

Grzanki czosnkowe

... Nie wiesz co zjeść na śniadanie? W końcu jest weekend, więc z jednej strony masz ochotę na coś wyjątkowego, ale z drugiej nie chcesz się przepracowywać. Grzanki czosnkowe to doskonałe kompromisowe rozwiązanie. ... Nie wiesz co zjeść na ...

dawno temu

Oczyść skórę białkiem jaja kurzego

... Czy wiedziałaś, że białko jaja kurzego może ci posłużyć jako silnie oczyszczająca maseczka do twarzy? Z pewnością produkt ten stanie się teraz nie tylko ważną częścią twojej diety, lecz także elementem pielęgnacji skóry. Dowiedz się, w jaki ...

dawno temu

Przepis na faszerowane jajka

... , posmarowane majonezem i przybrane szczypiorkiem, warto zastąpić jakimś bardziej kreatywnym pomysłem. Jak zrobić faszerowane jajka? Oto kilka przepisów. ... , zeszkloną cebulką, szczyptą masła i kilkoma kroplami cytryny. Dla poprawy smaku ...

dawno temu

Cannelloni ze szpinakiem

... tylko z klasycznych nitek, spaghetti albo kokardek, czas, aby twoja kuchnia przestała być nudna. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się, jakie rodzaje makaronów możesz wykorzystać do ulubionych potraw, a także poznasz przepis na cannelloni ...

dawno temu

Powiązane Tematy