Jaja w galarecie - Przepis

Przepis kulinarny
Jaja w galarecie Zobacz 3 zdjęcia

Ładnie się prezentują na stole Wielkanocnym. Dla niejadków i tych, którzynie przepadają za dużą ilością mięsa - tak charakterystycznego dla Świąt Wielkanocnych.

Składniki:

- 2 jajka ugotowane na twardo,
- żelatyna na 1/2 litra wody,
- 4 łyżki sosu z pieczenia, lub duszenia mięsa, ew. trochę rosołu,
- 1/5 opak. mrożonki z groszkiem zielonym, marchewką, brokułami, lub innymi jarzynami, pokrojonymi drobno,
- 4-5 drobnych grzybków w occie,
- 1 garstka rzeżuchy,
- 2-3 wąsy szczypiorku,
- kapary.

Jak przyrządzić?

1) Jaja gotujemy na twardo.

2) Jarzyny krótko gotujemy w niedużej ilości wody z dodatkiem rosołu lub sosu.Odpowiednio osolonego. Po wyjęciu jarzyn w tej samej wodzie, w której gotowałysię jarzyny rozpuszczamy żelatynę w proporcjach podanych przez producenta.

3) Na dnie foremki układamy kilka jarzynek, grzybka. Wlewamy nieco schłodzonej galarety.Czekamy, aż się zetnie. Resztę jarzyn i rzeżuchę sypiemy na środek. Podzielone na kilka częścijaja układamy blisko zewnętrznych ścianek foremki. Zalewamy galaretą do pełna. Odstawiamy do lodówki.

Jak podawać?

Wyjęte z lodówki foremki wkładamy na chwilę do naczynia z gorącą wodą.Lekko podważamy brzegi i przewracamy natalerz. Ubieramy całymi łodyżkamiszczypiorku i kaparami. Znakomicie smakują z chrzanem.

Uwagi:

Tak przygotowane jaja są ładną dekoracją stołu. Zwłaszcza podczas Śniadania Wielkanocnego.
Oczywiście możecie do galarety wkładać wszystkie wymyślone przez siebie jarzynki. Mogą być drobno pokrojone korniszony, rzodkiewki, itd.
To chyba jedyna niskokaloryczna potrawa wielkanocna :-)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania30 min.
Trudnośćprosty
Porcje2 porcje
Kalorycznośćmało
Przybliżony koszt6 zł

Jaja w galarecie: Podobne przepisy

Jaja w galarecie: wypróbuj również

Karp w galarecie

... jest rzeczywiście tradycyjną wigilijną rybą? Odpowiedzi na te i inne pytania znajdziesz w poniższym artykule. Czytając go, dowiesz się również, jak zrobić wyśmienitego karpia w galarecie. ... jest rzeczywiście tradycyjną wigilijną rybą? ...

dawno temu

Kurczak w galarecie

... A może masz ochotę przygotować na ten weekend coś wyjątkowego? Kurczak w galarecie to przecież danie, którego nie jada się co dzień. Jeszcze nigdy go nie robiłaś? Kiedyś musi być ten pierwszy raz. Przekonaj się, że pyszne potrawy wcale nie muszą ...

dawno temu

Galareta z kurczakiem

... przystawki są galaretki, zarówno te w wydaniu na słodko, jak i słono. Nie zwlekaj i już teraz przeczytaj poniższy artykuł, by dowiedzieć się, jak zrobić galaretę z kurczaka. Zanim to jednak nastąpi, dobrze jest dowiedzieć się więcej na temat ...

dawno temu

Oczyść skórę białkiem jaja kurzego

... Czy wiedziałaś, że białko jaja kurzego może ci posłużyć jako silnie oczyszczająca maseczka do twarzy? Z pewnością produkt ten stanie się teraz nie tylko ważną częścią twojej diety, lecz także elementem pielęgnacji skóry. Dowiedz się, w jaki ...

dawno temu

Czy jajka z południa Polski zawierają rakotwórcze substancje?

... Jaja pochodzące z dużych firm hodowlanych, czyli te, które mamy na półkach sklepowych, zawierają zdecydowanie mniej toksyn. Jak wyjaśnił Grochowalski, kury karmione są sztuczną paszą, która jest kontrolowana przez weterynarzy. ... , że jaja z ...

dawno temu

Pstrąg w galarecie - pyszne danie na świąteczny stół

... Zastanawiasz się co jeszcze przygotować w tym roku na świąteczny stół? Może rybę, rybę w galarecie, a dokładniej pstrąga w galarecie, jeszcze dokładniej  - w galarecie koperkowej. To oryginalne danie na pewno będzie smakowało całej rodzinie. ...

dawno temu

Kotlety z jajek

... wielkanocnego gotowania jajek na twardo odbywającego się w masowych ilościach główne sposoby jedzenia jaj, efekty korzystania z których najczęściej można znaleźć na naszych stołach. Okazuje ... również wzbogacane nieraz zaskakującymi dodatkami ...

dawno temu

Jak być świadomym konsumentem?

... Kiedyś mówiono, że kury niosą jaja, a krowy dają mleko. Dziś nazewnictwo uległo znacznej zmianie. Zwierzęta produkują i traktowane są jako istne fabryki. Po raz kolejny chodzi o ilość, bynajmniej ... Jak wygląda sytuacja z jajami kurzymi? Nie ...

dawno temu

Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże?

... Zjedzenie nieświeżych jaj to nic przyjemnego, a o konsekwencjach lepiej nie mówić. Dlatego koniecznie trzeba zwrócić na termin ważności. Ale jak sprawdzić czy jajko jest świeże? Powąchać je ...

dawno temu

Jajeczne dylematy - czyli świąteczny cholesterol! List do Dietetyka

... kilogramów. Wszelkie wątpliwości związane ze spożyciem królujących w święta jaj wyjaśnia konsultant ds. prawidłowego odżywiania, Agnieszka Boryna. ... kilogramów. Wszelkie wątpliwości związane ze spożyciem  królujących w święta jaj wyjaśnia ...

dawno temu

Prezenty z jajem

... Kto powiedział, że prezenty to domena świąt Bożego Narodzenia? Specjalnie dla gadżetomaniaczek kilka pomysłów na prezenty wielkanocne. Świecące jaja LED - zamiast pisanek, do wielkanocnego koszyczka ... się na nim podziałkę. Do nabycia na ...

dawno temu

Krawat w jaja

... się poprzebierali, robią sobie jaja i tłumnie uczestniczą w tak zwanym życiu studenckim. Sama nigdy nie uczestniczyłam w tak zwanym życiu studenckim, po pierwsze dlatego, że nie znoszę się identyfikować z grupą ...

dawno temu

"Jaja w tropikach", Ben Stiller

... . Jak można się domyślić, plan wypala tylko połowicznie i od początku zbiera ponure żniwo. Kogoś rozerwie mina, ktoś zostanie porwany, ktoś inny dozna pomieszania zmysłów... czyli niemal jak w Czasie Apokalipsy, który Jaja ...

dawno temu

Kuchnia brytyjska: Scotch eggs

... Scotch eggs, czyli jaja po szkocku to klasyczna i prosta w przyrządzeniu brytyjska potrawa w postaci smażonych jaj na twardo zawiniętych w mięso mielone z dodatkiem przypraw i ziół pokryte panierką z bułki tartej.  ... Scotch eggs, czyli jaja po ...

dawno temu

Białko a wegetarianizm

... Najwartościowsze biologicznie białko, które dostarcza wszystkich niezbędnych organizmowi aminokwasów zwierają: mięsa, ryby i jaja. Znacznie niższą wartość dla organizmu człowieka przedstawiają białka pochodzenia roślinnego. ... , które dostarcza ...

dawno temu

Witamina B12

... Witamina B12, inaczej kobalamina, zawarta jest między innymi w mleku, rybach, drobiu, jajach kurzych oraz w produktach zwierzęcych (zwłaszcza w wątrobie). Jakie funkcje pełni w organizmie i do czego może doprowadzić jej niedobór? ... Witamina ...

dawno temu

10 powodów, dla których warto jeść jajka

... Jajko na śniadanie? Jedni nie wyobrażają sobie, by mogło być inaczej, inni uważają jajka za niezdrowe i kaloryczne. Jak jest naprawdę? Oto 10 powodów, dla których warto jeść jaja właśnie na sam początek dnia! ... zjedz na śniadanie jajko niż ...

dawno temu

Powiązane Tematy