Panierowany kalafior - Przepis

Przepis kulinarny
Panierowany kalafior Zobacz 3 zdjęcia

Pyszna przekąska za grosze. Panierowany kalafior kojarzy mi się z beztroskim dzieciństwem. Postanowiłam wrócić do smaków przeszłości i przyrządzić szybką przekąskę dla mojej rodziny. Byli oczarowani! To również alternatywa dla wegetarian – kalafior można podawać z ryżem albo z ziemniaczanym puree w formie obiadu.

Składniki:

duży kalafior,
3 jajka,
1 ½ szklanki bułki tartej,
60 ml oleju do smażenia,
sól,
pieprz.

Jak przyrządzić?

Kalafior dokładnie myjemy i porcjujemy. Gotujemy go w osolonej wodzie przez około 15 minut. Następnie cedzimy i odkładamy do wystygnięcia. W oddzielnych miseczkach ubijamy jajko i wysypujemy bułkę tartą. Chłodny kalafior moczymy kolejno w miseczkach i smażymy jak klasyczne kotlety schabowe przez około 5 minut.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaInne dania
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt6 zł

Panierowany kalafior: Podobne przepisy

Panierowany kalafior: wypróbuj również

Lekcja panierowania

...   Panierowanie – przecież to banalne... Wystarczy wrzucić kawałek mięsa do mąki, potem do roztrzepanego jajka, a na koniec obtoczyć je w bułce tartej. Proste, prawda? A ta panierka, która odchodzi ... od kotleta? A ten węgielek – to kotlet? To ...

dawno temu

Kalafior z migdałami, czyli jak zjeść lekko i smacznie

... Kalafior jest jednym z cenniejszych warzyw. Na taką ocenę wpływają zarówno walory smakowe jak i dietetyczne. Kalafior to prawdziwa bomba chemiczna, w dobrym tego słowa znaczeniu. Zawiera sód, potas ... , magnez, wapń, magnez, żelazo, cynk, ...

dawno temu

Sposób na kotlety z kalafiora

... Początek tygodnia, a tobie już skończyły się pomysły na obiad. Spróbuj czegoś nowego. Co powiesz na kotlety z kalafiora? Jeśli lubisz to warzywo, takie danie na pewno będzie ci smakowało ... bułki tartej. Dopraw kotlety kalafiorowe solą i ...

dawno temu

Zapiekanka z kalafiora

... się samodzielnie przygotować tego rodzaju posiłek. Prostą i bardzo smaczną propozycją jest zapiekanka z kalafiora. Jeżeli słyszysz o niej pierwszy raz albo też z chęcią przypomnisz sobie jej znakomity smak ... nich warto wspomnieć o kalafiorze ...

dawno temu

Sałatka z kalafiora - pyszne śniadanie do pracy

... . Pora z tym skończyć. Ja skończyłam. Na dziś zrobiłam sobie pyszną sałatkę z kalafiora. Już nie mogę się doczekać przerwy. ... . Pora z tym skończyć. Ja skończyłam. Na dziś zrobiłam sobie pyszną sałatkę z kalafiora. Już nie mogę się doczekać ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety z kalafiora?

... Warto gotować to, co akurat przynosi nam natura. Skoro wszędzie pełno świeżych warzyw, trzeba je maksymalnie wykorzystać. Kotlety z kalafiora? To żaden problem. Dorzucamy jeszcze brokuły i pyszne ... jajka5 dag żółtego serasól, pieprzolej do ...

dawno temu

Kalafior z ziemniakami, czyli pyszna przekąska

... Kalafior z ziemniakami to rzadkie połączenie, ale wcale nie znaczy, że złe. Takie szybkie danie przyda się na pewno, kiedy wpadną niezapowiedziani goście lub gdy dzieciaki nagle zgłodnieją. Potrawa ... młodych ziemniakówkalafiornatkę ...

dawno temu

Sałatka z kalafiora

... , że..niczego jej nie brakuje! Niemożliwe? A jednak! Chrupiąca sałatka z kalafiora to idealna propozycja na powitanie nadchodzącej wiosny! ... , że..niczego jej nie brakuje! Niemożliwe? A jednak! Chrupiąca sałatka z kalafiora to idealna ...

dawno temu

Antyoksydanty a mukowiscydoza

... Przeciwutleniacz o nazwie tiocyjanian, który znajduje się w warzywach, takich jak brokuły i kalafior, chroni przed uszkodzeniem komórek spowodowanych przez substancje chemiczne, produkowane ...

dawno temu

Główka pełna inspiracji

... Dziś przedstawiam Wam potrawy, w których główną rolę mają znane nam główki: kapusty, brokuł, brukselki, kalafiora. Choć muszę przyznać, że jako dziecko szczerze nie lubiłam tych warzyw, to powoli ... polecałabym kawałki kiełbasy, bo świetnie ...

dawno temu

Jak zrobić kotlety mielone panierowane w serze?

... do panierowania: pół szklanki bułki tartej8 łyżek startego żółtego serajajko5 łyżek mąkiolej do smażenia Krok 1 Pyszne kotlety mielone zacznij od przygotowania mięsa. Na początek pokrój kajzerki ...

dawno temu

Zielone warzywa ważne podczas diety

...   Dla niektórych sama myśl o jedzeniu takich zielonych warzyw jak np. brokuł, brukselki, groszku, czy kalafiora budzi obrzydzenie. Jednak warto wiedzieć, że dostarczają one organizmowi dużo witamin, są zdrowe i świetnie uzupełniają dietę. Więc ...

dawno temu

Brąz skóry dzięki warzywom

... Dwa tygodnie przed urlopem możesz zastosować „słoneczną” dietę. Jej bazą powinny być warzywa i owoce (marchewka, pomidory, jagody, sałata, czarne porzeczki, papryka, brukselka, kalafior, cytrusy ...

dawno temu

Jak gotować brokuły?

... Siostra kalafiora i sprzymierzeniec zgrabnej sylwetki. W 100 g tych waży jest jedynie 22 kalorii, trudno więc się dziwić, że są jednym z chętniej polecanych przez dietetyków składników skutecznej ...

dawno temu

Pokochaj zielone warzywa

...   Niektóre z warzyw mogą nas odrzucać – wyglądem, zapachem lub smakiem. Do takich warzyw zaliczają się między innymi brokuły, brukselka, groszek nieraz nawet kalafior. Warto jednak je polubić i często jeść, bo dostarczają organizmowi dużo ...

dawno temu

Szybkie dipy do warzyw

... Uwielbiasz warzywa? W takim razie sprawdź, jak przygotować dipy, które nadadzą im niepowtarzalny smak. Jeśli nie lubisz warzyw, tym bardziej powinnaś się dowiedzieć jak zrobić sosy, które sprawią, że nawet kalafior czy brokuły przejdą ci przez ...

dawno temu

Przepis na sos beszamelowy

... podkreśli smak twoich dań. Można stworzyć por zapiekany pod beszamelem, pieczony kalafior polany delikatnym sosem czy pyszną lazanię z tym dodatkiem. A do czego ty dodasz sos beszamelowy? ... podkreśli smak twoich dań. Można stworzyć por ...

dawno temu

Co wiesz o brukselce?

... są przepyszne. Ale istnieją też takie warzywa, które można jeść przez cały rok. Mowa oczywiście o tradycyjnych ziemniakach, kalafiorze czy kapuście. Jest jednak jeszcze jedno warzywo – może nie zawsze doceniane – bogate w błonnik, witaminę K i ...

dawno temu

Zupa marchewkowa

... , jednakże nigdy w pełni nie zastępują one nam smaku świeżego kalafiora, zielonego groszku bądź aromatycznych pomidorów. Warto zatem nieco zmienić taktykę kulinarną na zimne i deszczowe dni i wykorzystać ...

dawno temu

Powiązane Tematy