Tanie rozwiązanie na smaczny obiad. Zupy powinny być podstawą diety każdego z nas. Dziś mam dla was przepis na bardzo prostą i tanią zupę ziemniaczaną z dodatkiem boczku i pora.
Składniki:
trzy grube plastry boczku,
4 szklanki wody,
posiekany w kostkę por,
½ kg ziemniaków,
łyżeczka soli,
½ szklanki śmietany do zup,
grzanki.
Jak przyrządzić?
Do dużego garnka wrzucamy pokrojony boczek i przysmażamy go przez około 5 minut. Następnie dorzucamy posiekany por i mieszamy przez kolejne dwie minuty. Dolewamy 4 szklanki wody i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotujemy przez około 25-30 minut. Następnie wszystko dokładnie miksujemy przy pomocy blendera. Dodajemy śmietanę i sól i jeszcze raz wszystko miksujemy.
Jak podawać?
Podajemy od razu po ugotowaniu z dodatkiem grzanek.
Kategoria dania | Zupy |
---|---|
Czas przygotowania | 60 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 3 |
Kaloryczność | wysoka |
Przybliżony koszt | 8 zł |