Roladki wołowe z pysznościami w środku - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

600g mięsa wołowego (część zrazowa, krzyżowa lub łopatka),
parę plastrów szynki,
kilka pieczarek,
por,
tymianek,
chrzan,
olej,
sól,pieprz, mąka,
śmietana 18% (opcjonalnie),
bulion wołowy.

Jak przyrządzić?

Mięso pokroić na niezbyt cienkie plastry i każdy rozbić tłuczkiem uważając, żeby nie porwać włókien. Każdy plaster mięsa posypać z obu stron solą, pieprzem i lekko mąką. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki, pora umyć i pokroić w krążki.Na każdy plaster mięsa kłaść plaster szynki, posmarować chrzanem, na to parę plasterków pieczarek i parę pora, na wszystko gałązka tymianku (lub w przypadku braku świeżego, szczypta suszonego). Roladki zwinąć i zszyć dokładnie.Przygotować szklankę bulionu wołowego wg przepisu na opakowaniu. W dużej i głębokiej patelni rozgrzać olej, obsmażyć na nim roladki na rumiano, z każdej strony, następnie zmniejszyć ogień, dolać bulion, przykryć i dusić ponad godzinę, dolewając bulionu lub wody co jakiś czas. Kiedy mięso będzie już miękkie, wyjąć je z patelni, mały kubek śmietany rozmieszać z paroma łyżkami sosu z patelni, połączyć całość, dokładnie wymieszać i jeszcze na chwilę włożyć roladki. Podawać z kluskami śląskimi, ziemniakami, ryżem, czy czym kto lubi.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćśredni
Autorpunia

Roladki wołowe z pysznościami w środku: Podobne przepisy

Roladki wołowe z pysznościami w środku: wypróbuj również

Target na kleszcze skutecznym środkiem na ich zwalczenie

... mogą powodować te zwierzęta. Aby ich uniknąć trzeba zachować szczególne środki ostrożności oraz zaopatrzyć się w skuteczny preparat zdolny do ograniczenia aktywności oraz odstraszenia kleszczy. ... się niewystarczające. Dlatego warto sięgnąć po ...

4 miesiące temu

Roladki mięsne

... powinna być tak dobrana, żebyśmy dostarczali organizmowi niezbędnych minerałów, witamin i mikroelementów każdego dnia. Dlatego też apeluję do Was – nie zapominajcie o mięsie! Szczególnie w upalne dni. A na zachętę podaję dwa przepisy na roladki ...

dawno temu

Stek wołowy

... jedzone mięso, do którego zalicza się baraninę, jagnięcinę, a także wołowinę. Jeżeli jesteś ciekawa, jakie potrawy można przyrządzić z wielbionej przez Amerykanów i nie tylko wołowiny, przeczytaj poniższy artykuł. W nim także znajdziesz przepis ...

dawno temu

Kurczak z warzywami - jak go zrobić?

... witamin. Taki obiad robi się szybko, łatwo, a w dodatku tanio, bo to przecież środek lata i stragany aż uginają się o świeżych i zdrowych pyszności. A zatem do dzieła – pora obiadowa tuż tuż. ... Mięso drobiowe jest o wiele zdrowsze od ...

dawno temu

Jak działają środki plemnikobójcze?

... Środki plemnikobójcze, czyli spermicydy, są często stosowaną metodą antykoncepcji „okazyjnej”. Stosować je mogą niemal wszystkie kobiety, a jedynym skutkiem ubocznym bywają alergie. Czy jednak taka metoda jest skuteczna? Jak działają środki ...

dawno temu

Środki przeczyszczające

... Problem z regularnym wypróżnianiem dotyczy co trzeciego Polaka. Często zamiast wyeliminować przyczynę dolegliwości, sięgamy po środki przeczyszczające. Choć mogą przynieść tymczasową ulgę, na dłuższą metę wyrządzają więcej szkody niż pożytku. ...

dawno temu

Mięso wyrolowane!

...   Mięsne roladki, to kolejna potrawa, która dołącza do całej armii innych spod znaku „ 100 pomysłów na..”, bo inspiracji na jej przyrządzenie naprawdę nie brakuje. Możemy bawić się tu z dodatkami ... w postaci warzyw, owoców, ziół, a nawet ...

dawno temu

Środki odchudzające

... z nich jest stosowanie środków odchudzających. Jeżeli nie wiesz, czy warto je stosować oraz jakie mogą one wywołać skutki, przeczytaj poniższy artykuł. ... z nich jest stosowanie środków odchudzających. Jeżeli nie wiesz, czy warto je stosować ...

dawno temu

Tarta cytrynowa - przepis na pyszność

... Tarta cytrynowa – przepis na to ciasto odmieni twój dzień. Jeszcze się nie zdarzyło, by człowiek jedzący pyszność się nie uśmiechnął, więc jeśli chcesz poprawiać sobie nastrój, to do dzieła. Świeży cytrynowy kolor będzie świetnie wyglądał w taki ...

dawno temu

Tatar wołowy - przepis dla twardzieli

... musztardy1. Oto tatar wołowy – przepis nie jest zbyt skomplikowany. Niewiele jest potraw mięsnych, które można tak łatwo przygotować. 2. Wołowina może być drobno posiekana lub zmielona. 3. Dopraw ...

dawno temu

Toksyczny DEET w środkach na komary. Czytaj etykiety!

... Komary to zmora każdych wakacji. Robimy więc wszystko, aby pozbyć się tych uciążliwych insektów. Wiele popularnych środków odstraszających komary, które można kupić w sklepach i drogeriach zawierają DETT. ... Komary to zmora każdych wakacji. ...

dawno temu

Środki plemnikobójcze

... Środki plemnikobójcze, czyli spermicydy, to prosta w użyciu antykoncepcja dla kobiet. Niestety jej podstawową wadą jest niska skuteczność.  Mimo to istnieją sytuacje, kiedy warto ... po nie sięgać. W artykule odnajdziecie informacje na temat ...

dawno temu

Środek na komary

... , jednak najskuteczniejszym rozwiązaniem jest wyeliminowanie ich ze swojego otoczenia. Jak pozbyć się tych insektów bez konieczności niszczenia ścian i użycia szkodliwych dla zdrowia środków chemicznych? Wypróbuj pułapkę na komary InaTrap. ... , ...

dawno temu

By tłusto go przywitać

... przygotowywanie tych pyszności sprawia im wiele frajdy. Warto zatem wspólnie w kuchni dzisiaj popichcić. Dzisiaj podzielę się z wami moimi sprawdzonymi przepisami na tego typu pyszności. ... przygotowywanie tych pyszności sprawia im wiele ...

dawno temu

Przepis na szybkie ciasteczka

... Przepis na ciasteczka francuskie jest prosty i szybki. Wypróbuj go, a przekonasz się, że pieczenie może być przyjemne. Zrób niespodziankę chłopakowi, rodzinie, przyjaciółce. Przygotuj własnoręcznie małe pyszności dla ukochanej osoby i ciesz się ...

dawno temu

"Zgubne środki", Donna Leon

... Tak jak gładko czyta się “Zgubne środki”, tak samo spaceruje się po nawierzchni łagodnie opadającej uliczki w dzielnicy willowej. Lektura powieści Donny Leon nie dostarcza silniejszych wrażeń ... “Zgubne środki” Donny Leon to kolejny kryminał z ...

dawno temu

Powiązane Tematy