Składniki:
5 jaj-białka ubić,
3 szklanki krupczatki,
1 kostka masła roślinnego,
2 łyżki oliwy,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 cukier waniliowy,
3 łyżki cukru-do ciasta,
1,5 szklanki cukru do białek,
owoce(rabarbar,porzeczki,śliwki).
Jak przyrządzić?
Białka jaj ubić, gdy będą sztywne dodać powoli 1,5 szklanki cukru, nadal ubijając mikserem-odstawić.Żółtka, masło, cukier i cukier waniliowy, oliwę - utrzeć przy użyciu miksera na jednolitą masę. Wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia - całość wymieszać łyżką, a gdy się połączy dokładnie wyrobić mikserem. Ciasto jest w postaci "okruszków". Połowę ciasta wysypać na blachę, potem owoce, pianę z białek, resztą ciasta posypać po wierzchu. Piec ok.1 godz.w 180 st.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Trudność | prosty |
Autor | danka |