Składniki:
2 cebule, czosnek,pół kilo mięsa mielonego, papryka czerwona,oregano, majeranek, pieprz, sól, przecier pomidorowy, ser tarty, oliwa.
Jak przyrządzić?
Mięso mielone smażymy na rozgrzanej patelni, tym czasie kiedy sie smaży, kroimy paprykę, cebule, czosnek drobno, dodajemy do mięsa, razem smażymy. Następnie dodajemy przecier pomidorowy, przyprawy do smaku. Wszystko dusimy ok 30 min pod przykryciem od czasu do czau mieszając. Gdy mamy makaron gotowy, polewamy gęstym sosem, posypując na wierzchu startym wcześniej serem.
Jak podawać?
Podawać z białym winem.
Kategoria dania | Pizza i kuchnia włoska |
---|---|
Czas przygotowania | 40 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | 4 |
Autor | turbosperminatorka |