Lasagne (autor Kinia) - Przepis

Przepis kulinarny

Sk艂adniki:

- 1 op. platkow makaronu do lasagne,
- ser zolty,
- sos miesny: 1 op. sosu do spaghetti neapoli "Winiary"; 0,5 kg miesa mielonego; 0,5l wody; przyprawy do smaku - polecam przyprawe do spaghetti i czosnek suszony,
- sos beszamelowy: pol kostki masla, maka, mleko.

Jak przyrz膮dzi膰?

Robie lasagne juz od dllugiego czasu i zawsze wychodzi super, oto moj przepis: pol kilograma miesa mielonego smaze w garnku jak najdokladniej rozdrabniajac grudki miesa, gdy bedzie juz dobrze podsmazone wylewam caly tluszcz z garnka, nastepnie zalewam calosc 0,5l wody, wsypuje torebke sosu do spaghetti neapoli "winiary" i mieszajac czekam az sos bedzie gesty i gotowy, wtedy doprawiam go jeszcze przyprawa do spaghetti i czosnkiem suszonym zeby sos byl mocny i aromatyczny bo i tak w trakcie zapiekania straci czesc smaku dlatego warto go mocniej doprawic by pozniej nie okazal sie mdly, gdy sos jest gotowy - odstawiam go na bok i teraz zajmuje sie sosem beszamelowym czyli : na patelni rozpuszczam pol kostki masla, posypuje maka (tak jakbym chciela robic zasmazke) i dokladnie mieszam zeby nie bylo grudek, calosc stopniowo (ciagle mieszajac) zalewam mlekiem aby uzyskac plynny gesty sos, oczywiscie mozna zrobic wieksza ilosc wg potrzeby... no i teraz przechodzimy do sedna sprawy: trzeba zajac sie lozeniem lasagne, w tym celu biore blache - ja uzywam wysokiej i waskiej gdyz wtedy lepiej sie wszystko zapieka, blache smarujem dokladnie maslem na dnie dokladnie ukladam lekko podgotowane platy makaronu (mozna klasc "surowe" ale nie raz przekonalam sie, ze wtedy nasza lasagne bedzie miejscami niedogotwana i twarda, a lekko podgotowany makaron spisuje sie o niebo lepiej), nastepnie smaruje je sosem beszamelowym a na to klade sos miesny i sypie cienka wartwe sera, na to znowu makaron, sos beszamelwy, sos miesny i ser i tak az do wyczerpania skladnikow i pojemnosci blachy:) calosc grubo posypuje serem i wstawiam do goracego piekarnika - wazne zeby temperatura byla jak najwyzsza - i zapiekamy jakies 30min, jezeli ser zacznie sie przypiekac za szybko wtedy wystarczy zmiejszyc temeprature i calosc wychodzi naprawde pycha i nieraz sie o tym przekonalam:)mam nadzieje ze Wam tez wyjdzie wysmienicie;)

Jak podawa膰?

upieczona lasagne kroimy w prostokatne porcje, wyciagamy z blachy za pomoca szerokigo noza lub jakiejs szerokiej i plaskiej szpatulki - bo inaczej wszytsko nam sie rozwali - osobiscie biore plaska lyzke cedzakowa:) ukladamy na talerzach i gotowe:) do smaku mozna podac wino:)

1.00
1 g艂os
Dane szczeg贸艂owe
Kategoria daniaPizza i kuchnia w艂oska
Czas przygotowania40 min.
Trudno艣膰prosty
Porcje5 porcji
Przybli偶ony koszt30 z艂
AutorKinia

Lasagne (autor Kinia): Podobne przepisy

Lasagne (autor Kinia): wypr贸buj r贸wnie偶

Przepisy na lasagne

... si臋 im oprze膰. Przygotowywana w piekarniku lasagne stwarza du偶e pole do popisu w kwestii doboru sk艂adnik贸w. Cho膰 jej najpopularniejsze wersje to napoli i bolognese, warto na pocz膮tku pozna膰 recept臋, jak przygotowa膰 lasagne z mi臋sa i t膮 dla ...

dawno temu

Lasagne z kurczakiem

... da艅 stanowi膮 ciekawe urozmaicenie codziennego menu. Je艣li czujesz, 偶e potrzebujesz zmian, a nie masz poj臋cia na czym mog膮 one polega膰, przeczytaj poni偶szy artyku艂. Dowiesz si臋 nie tylko, jak powinny wygl膮da膰 tradycyjne lasagne, lecz r贸wnie偶 ...

dawno temu

Na dzisiaj - Lasagne

... 聽Lasagne! Kt贸偶 z nas jej nie lubi? Ta prosta, w艂oska potrawa podbi艂a serca ludzi na ca艂ym 艣wiecie. Bo kt贸偶 by si臋 opar艂 wspania艂emu, jeszcze paruj膮cemu kawa艂kowi tej zapiekanki makaronowej na talerzu ... ? Chyba nikt. Najpopularniejsza jest ...

dawno temu

Zobacz niezwykle prosty przepis na smakowit膮 lasagne!

... Na pewno nie raz mia艂a艣 okazj臋 pr贸bowa膰 lasagne. Potraw臋 sk艂adaj膮c膮 si臋 z warstw mi臋kkiego makaronu, sosu mi臋snego i beszamelowego. Kawa艂eczek tego dania dostarcza niezwyk艂ych dozna艅 smakowych i jest bardzo syc膮cy. Czy wiedzia艂a艣, 偶e najlepiej ...

dawno temu

Jak zrobi膰 lasagne?

... . Czego chcie膰 wi臋cej? Zamiast jednak p臋dzi膰 do najbli偶szej restauracji polecam Wam kr贸tka lekcj臋 nauki przyrz膮dzania tego dania. Przygotuj: 250 dag聽makaronu lasagne opakowanie mi臋sa mielonego sos ... 偶aroodpornego u艂贸偶 po kolei warstwy lasagne ...

dawno temu

Potrawy w艂oskie

... sk艂adzie pyszny ser parmezan, kt贸ry topi膮c si臋 na nich pod wp艂ywem wysokiej temperatury w piekarniku tworzy smak, kt贸remu nie spos贸b si臋 oprze膰. Do takich w艂a艣nie kulinarnych propozycji, kt贸re 艂膮cz膮 wszystkie wymienione wy偶ej sk艂adniki nale偶膮 ...

dawno temu

Ser 偶贸艂ty - warto艣ci od偶ywcze

... 聽 Jest zakazany w wielu dietach, ze wzgl臋du na du偶膮 zawarto艣膰 t艂uszczu, jednak jego spo偶ywania bardzo trudno sobie odm贸wi膰. Ser 偶贸艂ty stanowi jeden z podstawowych sk艂adnik贸w pizzy, lasagne ... Jest zakazany w wielu dietach, ze wzgl臋du na du偶膮 ...

dawno temu

Czy ser 偶贸艂ty jest zdrowy?

... Ten rodzaj sera, jadany pod postaci膮 zapiekanek, lasagne, pizzy czy 艣niadaniowych tost贸w, mo偶e i nie jest najzdrowszy, jednak nie mo偶na odm贸wi膰 mu kilku korzy艣ci, jakie daje organizmowi. Cho膰 ...

dawno temu

W艂oskie sosy na bazie pomidor贸w

... 聽 Kuchnia w艂oska jest chyba najpopularniejsz膮 kuchni膮 (poza nasz膮 rodzim膮, oczywi艣cie) w Polsce. Nie znam osoby, kt贸ra nie zachwyca艂aby si臋 pizz膮, wspania艂ymi makaronami, czy lasagne. Kuchnia ... Kuchnia w艂oska jest chyba najpopularniejsz膮 ...

dawno temu

Rodzaje makaronu

... makaron w kszta艂cie grubych, d艂ugich wst膮偶ek. Podaje si臋 go z sosami. Poci臋ty na mniejsze kawa艂ki mo偶na te偶 wykorzysta膰 do sa艂atek np. z kie艂kami i warzywami. Lasagne 鈥 du偶e prostok膮tne p艂aty ... , wykorzystywane do da艅 zapiekanych. Kawa艂ki ...

dawno temu

Makaronowe ABC 鈥 jak gotowa膰 i 艂膮czy膰 makaron z sosami?

... W艂oskie knajpki s膮 oblegane na star贸wce, a potrawy takie jak lasagne, tagliatelle bolognese czy carbonara zna prawie ka偶dy Polak. Nic wi臋c dziwnego, 偶e w wi臋kszo艣ci polskich kuchni znale藕膰 ... nazywane potocznie kokardkami lub motylkami. ...

dawno temu

Prze艂am zimow膮 nud臋 sa艂atk膮 z dodatkiem zb贸偶!

... Cz臋sto zdarza nam si臋 popada膰 w kulinarn膮 rutyn臋 鈥 latem jemy sa艂atki, a zim膮 syc膮ce potrawy, takie jak gulasz czy lasagne. Pokonaj nud臋 i w 艣rodku zimy zaskocz domownik贸w lekkim i pysznym daniem ...

dawno temu

Pyszny, zdrowy obiad w 3 minuty? Teraz to mo偶liwe!

... Co dzi艣 na obiad? Ch艂odnik dla Ciebie, spaghetti bolognese dla m臋偶a i krem z pomidor贸w dla dziecka. Je艣li przy stole oka偶e si臋, 偶e maluch nie ma ochoty na zup臋, w lod贸wce masz jeszcze lasagne ... da艅 z makaronem w roli g艂贸wnej (lasagne, ...

dawno temu

Dekolt zdradza nasz wiek. Jak poprawi膰 jego wygl膮d?

... r贸wnie偶 si臋 starzeje. Co wi臋cej, jest na trzecim miejscu pod wzgl臋dem najcz臋艣ciej odm艂adzanych cz臋艣ci cia艂a 鈥 zaraz po twarzy i szyi. O tym, jak zadba膰 o dekolt, m贸wi dr Marek Wasiluk 鈥 lekarz medycyny estetycznej, za艂o偶yciel warszawskiej ...

5 miesi臋cy temu

Sery 偶贸艂te

... Cech przypisywanych 偶贸艂tym serom, za kt贸re je tak bardzo kochamy jest wiele. Czy mo偶liwe jest bowiem przyrz膮dzenie lasagne, zapiekanek makaronowych albo domowej pizzy bez tego niezwyk艂ego dodatku ...

dawno temu

鈥濧utor widmo鈥, Roman Pola艅ski

... . Przewa偶aj膮ca wi臋kszo艣膰 dziennikarzy pad艂a na kolana, nazywaj膮c Autora widmo najwybitniejszym dzie艂em Pola艅skiego od czasu Chinatown. Ale znale藕li si臋 te偶 i tacy, kt贸rzy dopatruj膮 si臋 tutaj 艣wiadectwa ... i b臋d膮cego swoistym ho艂dem dla ...

dawno temu

Powi膮zane Tematy