Jak zrobić lasagne?

Ta włoska potrawa na bazie makaronu to pozycja obowiązkowa na liście dań każdego konesera tamtejszej kuchni. Zaspokaja głód na bardzo długo, jest prosta w przygotowaniu a do tego smakuje wyśmienicie. Czego chcieć więcej? Zamiast jednak pędzić do najbliższej restauracji polecam Wam krótka lekcję nauki przyrządzania tego dania.

Przygotuj:

• 250 dag makaronu lasagne
• opakowanie mięsa mielonego
• sos Napoli
• 2 jajka
• 1 cebulę
• pomidory
• 50 g sera żółtego
• sól, pieprz, oregano

1. Makaron ugotuj al dente a następnie opłucz go zimna wodą, aby poszczególne płaty łatwo było rozdzielić od siebie
2. Pomidory pokrój na małe kawałki i lekko sparz na patelni
3. Cebulę zeszklij na patelni, aż nabierze złocistego koloru
4. Mięso mielone połącz z dwoma jajkami i dokładnie wymieszaj, a następnie usmaż na patelni aż nabierze jasnego koloru.
5. Sos Napoli rozpuść w szklance wody i wlej na patelnie do mięsa dokładnie mieszając
6. Dodaj do całości pomidorki, cebulkę i dopraw danie sola, pieprzem oraz szczypta oregano
7. Do naczynia żaroodpornego ułóż po kolei warstwy lasagne przekładając płaty makarony mięsnym nadzieniem, a na wierzch sypiąc starty ser żółty
8. Na wierz połóż małą kostkę masła (dzięki temu potrawa w trakcie pieczenia nie wyschnie, a do tego nabierze miękkości i subtelnego smaku)
9. Podawaj udekorowaną listkiem bazyli…lasagne gotowa!

Smacznego!