Wypróbuj dietę śródziemnomorską

Większość z was zapewne słyszała odiecie śródziemnomorskiej, a i pewnie nie raz miała okazję zakosztować dań typowych dla tego rejonu. Choć pewnie część osób wybrałaby ją tylko ze względu na nakaz regularnego spożywania wina(1–2 kieliszki, najlepiej do obiadu), to badania naukowe wskazują, że ludzie stosujący tę dietę mają dłuższą średnią długość życia i z mniejszą częstotliwością występują u nich choroby układu sercowo — naczyniowego.

Stosując dietę śródziemnomorską, spożywamy duże ilości warzyw i owoców, kasz, makaronów, ryb, owoców morza i pełnoziarnistego pieczywa. Te pokarmy są bogate w błonnik, witaminę C, mikro- i makroelementy oraz nienasycone kwasy tłuszczowe. Z codziennego menu należy zupełnie wykluczyć wieprzowinę. Do potraw dodajemy dużą ilość czosnku i cebuli, do sałatek, zup i sosów — oliwę z oliwek, zamiast masła i tłuszczu pochodzenia zwierzęcego. Aby pozbyć się nadwagi, jemy 5 posiłków dziennie, dostarczając organizmowi najwyżej 40 g tłuszczu.

Źródło: Jejuroda.pl