Śniadaniowa propozycja – puszysty omlet

DAMIESA • dawno temu

Zamiast nudnych kanapek na śniadanie warto od czasu do czasu wrzucić na talerz coś pożywnego „ na ząb”. Idealną propozycja wydaje się omlet, który dostarcza organizmowi białka, a do tego można go urozmaicać na wiele sposobów. Mięsny, warzywny, a może na słodko? Który z nich wybierzesz? Zdecyduj sama. Dziś przedstawię Wam kilka przepisów, które udało mi się znaleźć w sieci.

Na początek tajemniczo brzmiący z nazwy, ale za to przepyszny omlet cesarski Kaiserscharrn – White Plate Masz ochotę wpleść do całości trochę mięsa? Być może zatem spodoba Ci się przepis na omlet z szynką i groszkiem - Eksperymentalnie.
A może wypróbujesz omlet z wędzonym łososiem? — Świat moich smaków.

Na koniec dwie propozycje na słodko z owocami, czyli:

Omlet z gruszkowy z cynamonowym karmelem – Gwiazdka w kuchni oraz…
Omlet z karmelizowanym cukrem i bananami - Pieczone nocą Takie śniadanie wczesnym rankiem to prawdziwa uczta! Czy takie smakowite danie zagości i na Waszych talerzach o tej porze dnia?

Czy wiedziałeś, że… ?

Omlety były już znane w starożytnym Rzymie. W swojej książce kucharskiej, Apicjusz zanotował kilka przepisów na potrawy z jajek, a jedną z nich były ova sfongia ex lactem, czyli jajka zmieszane z mlekiem, olejem, miodem i pieprzem, smażone jak naleśnik. Jednak dopiero Francuzi udoskonalili i urozmaicili ich smak. Do polskiej kuchni trafiły za sprawą Marysieńki Sobieskiej, która rozpowszechniła je w czasie swoich licznych podróży po kraju. Czytaj więcej