Składniki:
- pół arbuza średniej wielkości,
- 8 śliwek,
- pół puszki ananasa w plastrach lub pół ananasa "żywego" ;)
- 5 brzoskwiń lub nektarynek,
- można dodać kiwi - ja nie dodaję, bo mam alergię na kiwi :)
- mały kubek słodkiej śmietanki,
- 3/4 szlanki klasycznego Advocata,
- 3 łyżeczki cukru pudru,
- listki mięty do przybrania.
Jak przyrządzić?
Wszystkieowoce oprócz arbuza pokroić w średnią kostkę ( niezbyt drobno), z arbuza wydrążyć kulki, jeśli nam się nie chce - po prostu go kroimy jak inne owoce. Do śmietanki wsypujemy cukier puder, starmy siędobrze połączyć po czym śmietankę wlewamy do Advocata i energicznie mieszamy. Tym sosem zalewamy owoce, lekko mieszamy, wstawiamy do lodówki w celu porządnego schłodzenia na ok. 1 - 2 godz. Po schłodzeniu sałatkę przyozdabiamy listkami mięty, można pozostawić wczesniej kilka owoców do przybrania.
Potrzebne przybory:
Duża misa, nożyk do owoców, przyrząd do wydrążaia kulek, deska do krojenia, pojemnik na sos... no wiadomo...
Jak podawać?
Podajemy mocno schłodzoną w pucharkach, lub miseczkach. Świetna, stosunkowo niedroga sałatka np. na letnie party w ogrodzie. Raczej nie polecana dzieciom ;)))
| Kategoria dania | Sałatki i dania z warzyw |
|---|---|
| Czas przygotowania | 20 min. |
| Trudność | prosty |
| Autor | LATRAVIATTA |
