Chlebek czosnkowy - pizza

Przepis kulinarny

Składniki:

25 dkg mąki pszennej,
2,5 dkg drożdży,
150 ml wody,
1 łyżka oleju,
3 łyżki oliwy z oliwek (może być olej ostatecznie)7-10 ząbków czosnku,
15 dkg sera żółtego.

Jak przyrządzić?

Drożdże rozpuścić w 150 ml letniej wody, dodać do mąki i wlać łyżkę oleju. Całość mieszkać i ugniatać do momentu wyrobienia jednolitej masy. Odstawić w ciepłe miejsce pod przykryciem do wyrośnięcia ciasta. W tym czasie wyiskamy ząbki czosnku dodajemy oliwę i całość mieszamy. Odstawiamy do lodówki na ok. 45 minut.Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na blacie posypanym mąką, jeżeli ktoś umie może uformować placek (pizze) w sposób spotykany w pizzeriach (podrzucając - co wcale nie jest tak trudne jakby się wydawało). Gotowy spód pizzy smarujemy mieszanką czosnku z oliwą i posypujemy tartym serem żółtym.

Jak podawać?

Posypać oregano.

Uwagi:

Pieczemy w temperaturze minimum 250 stopni przez 15 minut.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaPizza i kuchnia włoska
Czas przygotowania15 min.
Trudnośćprosty
Porcje2
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt7 zł
AutorspOOnik

Chlebek czosnkowy - pizza: Podobne przepisy

Chlebek czosnkowy - pizza: wypróbuj również

Powiązane Tematy