Składniki:
Ciasto:
1 kostka margaryny Palmy,
3 żółtka,
1 szklanka cukru,
1 łyżeczka proszku,
1 cukier waniliowy,
3 szklanki mąki tortowej.
Masa:
1 kg twarogu z wiaderka lub 3 razy mielonego,
1 szkl. cukru pudru,
3 całe jajka,
1 cukier waniliowy,
1 budyń waniliowy lub śmietankowy,
3/4 szklanki oleju,
zapach pomarańczowy, 2 szkl. mleka.
Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki ciasta zagnieść i wyłożyć na blachę razem z bokami. Składniki masy dobrze wymieszać.Na ciasto kłaść pokrojone brzoskwinie i wylać masę serową.Piec 45 min, potem wyjąć z piekarnika, na wierzch wyłożyć ubitą pianę z 3 białek i 1/2 szklanki cukru. Zapiec ok. 10 min, wyłączyć piekarnik i zostawić sernik do ostygnięcia w piekarniku na ok. 30 min. Na drugi dzień na wierzchu utworzą się kropelki rosy.
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 90 min. |
Trudność | prosty |
Porcje | duża blacha |
Przybliżony koszt | 25 zł |
Autor | rozalia |