Składniki:
ryba panga lub dorsz atlantycki, papier ryżowy, sos sojowy, pieprz
Jak przyrządzić?
Dowolną ilość filetów bez skóry z pangi lub dorsza atlantyckiego trzeba zamarynować w sosie sojowym razem z pieprzem (ryba błyskawicznie pije sos sojowy). Potem moczymy papier ryżowy w ciepłej wodzie i po prostu zawijamy niego kawałki ryby. Smaży się to na głębokim tłuszczu w 190 stopniach, przez jakieś 6-7 minut, a najlepiej na złoto.
Uwagi:
Najlepiej podawać z chińskim sosem śliwkowym, na słodko generalnie.
Kategoria dania | Dania rybne |
---|---|
Czas przygotowania | 20 min. |
Trudność | prosty |
Autor | chey |