Panna cotta z rabarbarem i orzeszkami - Przepis

Przepis kulinarny
Panna cotta z rabarbarem i orzeszkami Zobacz 2 zdjęcia

Prosty pomysł na deser. Dziś mam dla was przepis na słynny włoski deser w nieco innym wydaniu. Panna cotta z rabarbarem i orzeszkami na słodko idealnie nada się na rodzinny podwieczorek albo słodki deser po uroczystym obiedzie.

Składniki:

rabarbar,
orzeszki ziemne (niesolone),
3 łyżeczki żelatyny w proszku,
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii,
250 ml śmietany kremówki,
250 ml pełnego mleka,
80 g cukru,
sok z cytryny,
miód,
90 g brązowego cukru.

Jak przyrządzić?

Żelatynę zalewamy dwiema łyżkami zimnej wody, następnie odstawiamy ją na 5 minut. Do rondelka dolewamy śmietanę i mleko. Dodajemy cukier, ekstrakt z wanilii i podgrzewamy. Mieszamy, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie mieszankę rozlewamy do czterech salaterek. Odstawiamy do wystygnięcia, a następnie przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na około 4-5 godzin. W międzyczasie nastawiamy piekarnik na 180 C. W małej brytfance mieszamy ze sobą łyżeczkę miodu, orzeszki, trzy łyżki cukru i wodę. Wstawiamy do piekarnika na 15 minut, a następnie odstawiamy do wystygnięcia. W czystym naczyniu mieszamy pokrojony rabarbar, sok z cytryny i trzy łyżeczki brązowego cukru. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni C na 20 minut - od czasu do czasu mieszając.

Jak podawać?

Przed podaniem polewamy gotową Panna cottę sosem z rabarbaru oraz posypujemy słodkimi orzeszkami. Podawać schłodzoną z dodatkiem liści mięty. Źródło zdjęć: http://www.cookyourdream.com/2012/05/rhubarb-and-almond-panna-cotta-for-food.html

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaCiasta i desery
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
Porcje4
Kalorycznośćwysoka
Przybliżony koszt15 zł

Panna cotta z rabarbarem i orzeszkami: Podobne przepisy

Panna cotta z rabarbarem i orzeszkami: wypróbuj również

Przepis na panna cotta

...   Deser ten pochodzi z północnych Włoch, ale jest serwowany w wielu europejskich stolicach. Puszysty śmietankowy krem o konsystencji galaretki w postaci małej babeczki to jeden ze smaczniejszych słodkich rarytasów tamtejszej kuchni. Jak ...

dawno temu

Trendy w biżuterii ślubnej. Najpiękniejsze ozdoby dla panny młodej

... Biżuteria ślubna to idealne dopełnienie okazałej kreacji. Podkreśla błysk w oku i czyni z kobiety prawdziwą księżniczkę. W zakresie dodatków do sukni dla panny młodej panuje ogromna różnorodność. Na jaką biżuterię stawia się w tym sezonie? ...

3 miesiące temu

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

... koperku, powinniśmy pomyśleć o tym, jak wykorzystać te produkty na co dzień. Jednym z sezonowych warzyw, które warto jest uwzględnić w trakcie planowania dań jest nieco zapomniany rabarbar. Posiada on ... niezwykle ciekawy smak, będący ciekawą ...

dawno temu

Sprawdzone zabawy na wieczór panieński. Zaskocz pannę młodą!

... Organizacja wieczoru panieńskiego nie należy do najprostszych rzeczy. Szanse, że zrobimy coś, co nie spodoba się pannie młodej, są naprawdę duże. Dlatego tak trudno jest podjąć decyzję dotyczącą ... pannie młodej i sprawdzamy, w ilu procentach ...

dawno temu

Jak upiec wiosenne ciasto z rabarbarem?

... Gdy w końcu nadchodzi długo oczekiwana wiosna, chętnie sięgamy po pojawiające się wraz z nią produkty spożywcze. W wiosennej siatce zakupów oprócz grochu i szparagów znaleźć można także rabarbar ... , który zwiastuje nadejście cieplejszej części ...

dawno temu

Przepisy z rabarbarem

... kilka propozycji. Ciasto z rabarbarem– tutaj możemy poszaleć z recepturą na wypiek, stosując przepis, który nam odpowiada najbardziej, np. przygotowując ciasto drożdżowe. Rabarbar wystarczy ... wkomponować w masę. Można go także ułożyć na ...

dawno temu

"Listy z Rabarbaru", Edward Redliński

... Poszczególne opowiadania, właściwie literackie obrazki, układają się w wyraźny fabularny ciąg „opuszczania Rabarbaru”, wchodzenia w miejskość, odrywania korzeni i zapuszczania nowych, już w betonie, i to uzbrojonym. ... , że od pierwszego ...

dawno temu

„Panna Huragan. Dzienniki amerykańskie”, Katarzyna Klimasińska

... „Panna Huragan” nie jest – na szczęście – książką reporterską poświęconą polityce, gospodarce i sprawom międzynarodowym. Chociaż tematy te pojawiają się na kartach dziennika Klimasińskiej, autorka ... Houston w stanie Teksas i... – wielka ...

dawno temu

Różne rodzaje welonu ślubnego. Jak go dobrać do sukni?

... Jednym z ważniejszych ślubnych dodatków niewątpliwie jest welon ślubny. Niemal od wielu wieków uznawano go za nieodłączny atrybut panny młodej, choć obecnie niewiele osób pamięta jego pierwotnego ... na wybór najlepszego welonu ślubnego jest ...

2 miesiące temu

Gdy śliczna Panna Syna kołysała...

... Na Boże Narodzenie znalazłam dla Was oryginalne nagranie jednej z najpiękniejszych polskich kolęd: Gdy śliczna Panna Syna kołysała... w wykonaniu Zespołu Pieśni i Tańca Śląsk. ...

dawno temu

Stara panna wychodzi za mąż

... , które cię wreszcie zjedzą. Chyba, że zdążysz wyjść za mąż, co jest dość mało prawdopodobne, bo kto by chciał taką czerstwą starą pannę poślubić… A może jednak? ... przydomek starej panny towarzyszył jej przez ostatnie kilkanaście lat. Za kilka ...

dawno temu

Jak nie zostać starą panną?

... Określenie niby przestarzałe, ale wczoraj zobaczyłam na forum rozpaczliwy post Mam 22 lata i zero faceta. Nie chcę być starą panną! Hm, myślę sobie, zaraz ktoś jej odpowie, żeby zajęła się nauką i nie wymyślała problemów, bo może mieć jeszcze ...

dawno temu

Uciekająca panna młoda

... z lęku przed nowym, zdarza się wątpliwość. Bywa i tak, że do ślubu nie dochodzi lub zamążpójście kończy się szybkim rozwodem. Uciekająca panna młoda to nie tylko znana komedia romantyczna z Julią Roberts. ... z lęku przed nowym, zdarza się ...

dawno temu

"Autobiografia grubej panny młodej", Laurie Notaro

... „Autobiografia grubej panny młodej” nie jest książką złą, o nie. Tyle tylko, że wbrew temu, co sugeruje polski wydawca, nie jest to książka na weekend. Raczej na całe wakacje, do czytania po kawałku, między kolejnymi fragmentami jakiejś ...

dawno temu

Najsmutniejsza panna młoda

... do świątyni młode pary. Jedna z panien młodych jest tak przerażająco smutna, że patrzenie na nią rozdziera serca. Widać, że małżeństwo zostało zaaranżowane, a ona wcale nie chce pana młodego. ... i szepcze odpowiednią modlitwę. 21775 Pierwszy ...

dawno temu

Za mundurem panny sznurem?

... ) tym razem pozowała do zdjęć w towarzystwie Darii Werbowy i gromadki marynarzy. Niestety twarze modeli pozostają w cieniu, ale nasza wyobraźnia działa... Jak to mówią "za mundurem panny sznurem"... ... ) tym razem pozowała do zdjęć w ...

dawno temu

Powiązane Tematy