Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami - Przepis

Przepis kulinarny
Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami

Szybki i prosty pomysł na lekką przekąskę. Sałatka caprese to klasyka kuchni włoskiej, o której na pewno każdy już słyszał. Najczęściej możemy spotkać się z połączeniem świeżych pomidorów i sera, ale równie dobrze smakuje podawana ze szczypiorkiem i miksem świeżych przypraw. Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami posmakuje wszystkim, którzy cenią sobie lekkie i smaczne przekąski.

Składniki:

dwie świeże mozzarelle,
suszone pomidory,
świeża bazylia (do dekoracji),
¼ szklanki oliwy z oliwek,
3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki,
3 łyżeczki posiekanego szczypiorku,
3 łyżeczki posiekanej bazylii.

Jak przyrządzić?

Mozzarellę kroimy w plastry. W plastikowym pojemniku mieszamy oliwę z oliwek, wszystkie przyprawy i pomidory. Następnie dokładamy pokrojony ser, zamykamy pojemnik (albo przykrywamy folią) i odstawiamy na dwie godziny. Po tym czasie serwujemy na talerzu z dodatkiem świeżego pieczywa i świeżych liści bazylii.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania150 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt16 zł

Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami: Podobne przepisy

Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami: wypróbuj również

Powiązane Tematy