Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami - Przepis

Przepis kulinarny
Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami

Szybki i prosty pomysł na lekką przekąskę. Sałatka caprese to klasyka kuchni włoskiej, o której na pewno każdy już słyszał. Najczęściej możemy spotkać się z połączeniem świeżych pomidorów i sera, ale równie dobrze smakuje podawana ze szczypiorkiem i miksem świeżych przypraw. Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami posmakuje wszystkim, którzy cenią sobie lekkie i smaczne przekąski.

Składniki:

dwie świeże mozzarelle,
suszone pomidory,
świeża bazylia (do dekoracji),
¼ szklanki oliwy z oliwek,
3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki,
3 łyżeczki posiekanego szczypiorku,
3 łyżeczki posiekanej bazylii.

Jak przyrządzić?

Mozzarellę kroimy w plastry. W plastikowym pojemniku mieszamy oliwę z oliwek, wszystkie przyprawy i pomidory. Następnie dokładamy pokrojony ser, zamykamy pojemnik (albo przykrywamy folią) i odstawiamy na dwie godziny. Po tym czasie serwujemy na talerzu z dodatkiem świeżego pieczywa i świeżych liści bazylii.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaSałatki i dania z warzyw
Czas przygotowania150 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćniska
Przybliżony koszt16 zł

Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami: Podobne przepisy

Marynowana mozzarella z bazylią i suszonymi pomidorami: wypróbuj również

Sałatka z pomidorów i mozzarelli - jak ją zrobić?

... Jeśli szukasz pomysłu na lekki i smaczny podwieczorek, dobrze trafiłaś. Sałatka z pomidorów i mozzarelli to danie bogate w wapń, witaminę A oraz witaminy z grupy B. Skropiona oliwą z oliwek będzie ... łatwiej się trawić, kapary zapobiegną ...

dawno temu

Sałatka z suszonych pomidorów

... , lecz również z suszonymi owocami. Korzystając z posiadanych możliwości, możemy z łatwością pokusić się o przygotowanie sałatki z suszonych pomidorów. Jeżeli jesteś ciekawa, w jaki sposób ją zrobić oraz interesują cię inne sposoby na ...

dawno temu

Właściwości bazylii

... Jej odmian jest sporo, a do tego mogą różnić się między sobą kolorem. Bazylia przybiera oprócz zieleni także barwy bieli, czerwieni czy purpury. Oprócz walorów smakowych roślina ta ma także działanie ... lecznicze, więc warto wkomponować ją w ...

dawno temu

Jak zrobić suszone pomidory?

... Aby kuchnia nie była nudna, warto od czasu do czasu poświęcić krótką chwilę na przygotowanie przekąski, która nieco ją ożywi. Do urozmaicenia zwykłych potraw, świetnie sprawdzą się suszone pomidory. Jak je zrobić i do jakich dań sprawdzą się ...

dawno temu

Suszenie żywności

... żywności. Jedną z nich jest poddawanie jedzenia suszeniu. Jeżeli uwielbiasz suszone pomidory lub nie wyobrażasz sobie świąt bez kompotu z suszonych śliwek, przeczytaj poniższy artykuł. ... żywności. Jedną z nich jest poddawanie jedzenia ...

dawno temu

Najbardziej znane ziele na świecie - bazylia

... Bazylia jest najbardziej znanym ziołem na świecie. Nie jest to dziwne, gdy weźmiemy pod uwagę ilość jej rodzajów. Występuje w ponad 40 odmianach, niektórzy mówią nawet o 60. Najczęściej kojarzoną ... odmianą jest bazylia pospolita. Nie wiadomo ...

dawno temu

Sałatka z zielonych pomidorów

... kilka słoików kiszonych ogórków albo marynowanych grzybów, będziesz mogła w każdej chwili po nie sięgnąć i wykorzystać je jako dodatek do dań obiadowych. Jednym z warzyw, jakie możemy wykorzystać ... właśnie w ten sposób są zielone pomidory. W ...

dawno temu

Suszone grzyby

... Suszenie to jeden ze starszych sposobów na przechowywanie żywności. Niestety dziś już coraz mniej uciekamy się do samodzielnego przedłużania terminu przydatności produktów w ten sposób. Oczywiście ... istnieje dość liczne grono warzyw i owoców, ...

dawno temu

Spaghetti carbonara z porem i suszonymi pomidorami

... z dodatkiem słodkiego pora, pietruszki oraz suszonych pomidorów. W ten sposób skutecznie zaspokoisz jesienny apetyt, a jednocześnie nadasz potrawie lekki, niemalże letni charakter. ... z dodatkiem słodkiego pora, pietruszki oraz suszonych ...

dawno temu

Bazylia dobra na wszystko

... ), a zarazem bardzo proste. Na czym polega tajemnica kulinarna Włochów? Czym tak niezaprzeczalnie podbili serca nie tylko Europejczyków? Myślę, że oprócz nieskomplikowanej receptury, dużym atutem włoskich potraw są przyprawy. Dziś kilka słów o ...

dawno temu

Jak marynować grzyby?

... namiastki ulubionych produktów na czas długiej i mroźnej zimy. Jednym z nich jest marynowanie papryki, ogórków, sałatek warzywnych, ale przede wszystkim grzybów. Zobacz, jak w szybko i w prosty sposób możesz zapełnić swoją spiżarkę tymi ...

dawno temu

Jak zrobić pesto z bazylii?

... Warto korzystać ze świeżych ziół i przypraw. Świeża, zielona bazylia jest dostępna w każdym supermarkecie. Możesz włożyć ją do słoika z wodą lub zasadzić w doniczce i w ten sposób doprawiać ... swoje dania aromatycznymi listkami. Z bazylii łatwo ...

dawno temu

Bazylia w kuchni

... . Trzeba tylko wiedzieć w towarzystwie jakich składników czuje się ona najlepiej. Co do tego, że warto ją wkomponowywać w posiłki nie ma żadnych wątpliwości. Bazylia to bowiem zioło działające w służbie zdrowia! ... . Trzeba tylko wiedzieć w ...

dawno temu

Jak zrobić pesto z bazylii i parmezanu?

... Pesto z bazylii i parmezanu to przepyszny dodatek do potraw. Przygotujesz go bardzo szybko, a będziesz się rozkoszowała smakiem bardzo długo. Makaron z pesto to doskonały pomysł na romantyczną ... kolację, kiedy nie masz zbyt wiele czasu na ...

dawno temu

Surówka z pomidorów

... Chociaż pomidory dostępne są przez cały rok, to jednak właśnie wakacyjne okazy są nie tylko najsmaczniejsze, lecz także posiadają najwięcej składników niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania ... artykuł, a dowiesz się, jak jeszcze możesz ...

dawno temu

Cudowne właściwości pomidorów

... Pomidory zasługują na miejsce w czołówce najzdrowszych warzyw. Są nieocenionym źródłem witamin i minerałów. Poza tym, zawierają antyoksydanty, które chronią naszą skórę przed szybkim starzeniem się. Jakie jeszcze cudowne właściwości kryją w ...

dawno temu

Dlaczego warto sięgać po suszone owoce?

... Suszone owoce są prawdziwą bombą witaminową. Zawierają witaminę A i B oraz żelazo, wapń i wspomagający trawienie błonnik. Ze względu na znaczne stężenie wymienionych związków, suszone owoce są znakomitym źródłem energii. ... Suszone owoce są ...

dawno temu

Pomidor w kosmetyczce, czyli zdrowie z talerza

... Pomidory znane są od dawna w dietetyce jako warzywa bogate w witaminy i mikroelementy. Od niedawna odkryto ich fantastyczne właściwości także w kosmetyce! Pomidory są bogate w sód, potas, wapń ... problemy z trądzikiem albo po prostu chcesz ...

dawno temu

Dlaczego warto jeść pomidory?

... Pomidory są w Polsce bardzo popularne. Może właśnie dlatego nie doceniamy i nie znamy ich cudownych właściwości. Pomidory to wieczna młodość. Zawierają bowiem likopen, antyutleniacz, który ma dwa ... Pomidory zawierają witaminy: C, K, E, B1, B2, ...

dawno temu

Powiązane Tematy