Zupa kremowa pomidorowa - Przepis

Przepis kulinarny

Składniki:

Kostka bulionowa drobiowa na 1,5 l wody,
2-3 szt. żeberek - właściwie im więcej, tym zupa będzie bardziej sycąca i przy okazji kaloryczna,
1 przecier pomidorowy,
marchewka 4 szt.,
pietruszka 2 szt.,
cebula 1 szt.,
1 łyżka oleju,
1 saszetka ryżu,
seler naciowy kilka łodyg - nadaje lekko korzenny posmak,
przyprawy: oregano, ziele angielskie, pieprz zielony, papryka czerwona, sól, cukier.

Jak przyrządzić?

Wywar na żeberkach doprawiam kostką bulionową. Wszystkie warzywa kroję na wąskie paseczki długości 2-3 cm. Najpierw wrzucam marchewkę, potem resztę warzyw. Ich zagęszczenie w zupie zależy od upodobań kulinarnych. Dodaję oregano, żeby zupa nabrała intensywnego aromatu. Wlewam przecier i dokładnie mieszam w garnku, by się równo rozprowadził. Ryż płuczę, rozcinam saszetkę i całą zawartość wsypuję do zupy. Po jakichś 10-15 min dodaję pokrojony w dość grube plastry seler naciowy i resztę przypraw. Zostawiam na małym ogniu i na patelni podsmażam poszatkowaną cebulę z solą i pieprzem, aż się wyzłoci.Zupę na talerzu przybiera się tą cebulką, choć nie jest to konieczne. Można zupę ozdobić kleksem śmietany, wzbogacić jej smak tartym serem, ale jak już wspomniałam, na tlerzu.Zupa naprawdę wyśmienita jest na drugi dzień, kiedy skrobia z ryżu zagęści ją, a smaki warzyw przegryzą się z przyprawami.

Potrzebne przybory:

tarka z dużymi oczkami - do szatkowania warzyw będzie idealna

Jak podawać?

W głębokim talerzu.

Uwagi:

Jeśli ryżu nasypiecie za dużo, tzn. stanie się praktycznie podstawą dania, proponuję na małym ogniu odprowadzić jak najwięcej wody, dodać jeszcze trochę warzyw, może nawet zielonej papryki i mięso mielone. Powienien z tego wyjść wspaniały ryżowy przysmak.Pod jednym warunkiem: takiej potrawy trzeba ciągle pilnować, by nie przypaliła się od spodu. Czyli mieszać, mieszać i mieszać.W przeciwieństwie do zupy, która praktycznie robi się sama :)

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaZupy
Czas przygotowania60 min.
Trudnośćśredni
AutorAgusJJ

Zupa kremowa pomidorowa: Podobne przepisy

Zupa kremowa pomidorowa: wypróbuj również

Kremowa zupa pomidorowa

...  Artykuł sponsorowany Zupę pomidorową zna chyba każdy. Ale czy umiecie przygotować ją w taki sposób, aby miała kremową konsystencję? Sami sprawdźcie jak to zrobić. Szybko, sprawnie, a co najważniejsze – jaki efekt! Inne ciekawe propozycje dań z ...

dawno temu

Pyszna zupa pomidorowa z niespodzianką

... Zupa pomidorowa z makaronem, zupa pomidorowa z ryżem – czy to nie jest nudne? Pora na coś nowego, świeżego. Przyszedł czas na oryginalny przepis na zupę pomidorową. Ten smak obezwładnia. Już nic ani nikt nie będzie w stanie odciągnąć cię od ...

dawno temu

Zupa pomidorowa dla dzieci

... Dziś przepis na smaczną i pożywną zupę pomidorową dla przedszkolaków. Dzieci w tym wieku jedzą praktycznie to samo co dorośli, dlatego z przepisu skorzystać może każdy, kto uwielbia pomidorówkę ... . To jedna z ulubionych zup najmłodszych, więc ...

dawno temu

Jak zrobić zupę pomidorową - troszkę inaczej?

... Dziś stara, dobra, znana zupa pomidorowa, ale w nieco innym wydaniu. Po pierwsze, przygotowujemy ją ze świeżych pomidorów, a nie z przecieru, a po drugie, dodając do niej chleb tworzymy aksamitną zupę krem. Do tego trochę czosnku, cebuli i ...

dawno temu

Zupa pomidorowa i zupa pomarańczowa w jednym

... Zastanawiasz się co przygotować dziś na obiad? Powinno to być coś, gorącego, pachnącego latem i w dodatku zdrowego. Zupa pomidorowa z pomarańczą – oto doskonałe rozwiązanie. A do tego pyszne, chrupiące grzanki. Brzmi smakowicie, prawda? ... ...

dawno temu

Zupa z lanym ciastem, czyli pomidorowa z kluseczkami

... To naprawdę szybka zupa pomidorowa, zupa pomidorowa z lanym ciastem. Nie oprze się jej nikt. Nikt nie poda też tak błyskawicznego przepisu na pyszny obiad. Jeśli uwielbiasz gorące, aromatyczne zupy, a jednocześnie nie masz zupełnie czasu i ...

dawno temu

Zupa pomidorowa z koncentratu

... Tradycyjna zupa pomidorowa z ryżem zapewne gości na wielu polskich stołach dość często. Zazwyczaj przygotowujemy ją na bazie rosołu lub bulionu z warzyw. A jakie składniki możemy w nią wkomponować ... , aby zachwycała smakiem? Oto kilka ...

dawno temu

3 najsmaczniejsze przepisy na zupę krem pomidorową

... Zupa krem pomidorowa jest doskonała w smaku, a jednocześnie bardzo zdrowa. Zawarty w pomidorach likopen wywiera bowiem korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Dowiedz się, w jaki sposób przygotować smaczną zupę krem z pomidorów! ... w taki sposób, ...

dawno temu

Przepis na zupę pomidorową

... o tym, że wiele z nas bardzo chętnie sięga po ten rodzaj zupy to fakt, że jej przygotowanie nie zajmuje dużo czasu ani specjalnych zdolności. Nie wierzycie? Przekonajcie się same! ... lekko tłustej konsystencji i stanie się gęściejsza. Na koniec ...

dawno temu

Przepis na pizzę - neapolitańska, sycylijska czy capricciosa?

... , gdzie się jej nie serwuje. Ta typowa włoska potrawa należy do tzw. komfortowego jedzenia. Nawet jeśli ktoś nie jest wielkim fanem pizzy, od czasu do czasu przychodzi mu ochota na trójkątny kawałek z sosem pomidorowym i zapiekanym, ...

3 tygodnie temu

Zupa kremowa

... Choć weekend dobiega już końca, warto pomyśleć o smacznym, niedzielnym obiedzie. Skoro masz trochę więcej wolnego czasu niż w ciągu tygodnia, możesz pokusić się o przygotowanie dwudaniowego, zdrowego obiadu. Poniżej pomysł na pierwsze danie – ...

dawno temu

Kurczak w sosie pomidorowym

... na znakomitego kurczaka w sosie pomidorowym. Dzięki niemu przyrządzane przez ciebie obiady staną się nie tylko o wiele smaczniejsze, lecz także będą zajmować ci znacznie mniej czasu. Zanim jednak poznamy sposób ... . Pierwsze z nich znajdują ...

dawno temu

Pulpety w sosie pomidorowym

... pomidorowym. Nie trać czasu i już teraz zobacz, w jaki sposób je przygotować, by cieszyć się niezwykłym smakiem i zachwycającym aromatem. ... się o tym doskonale przekonać, próbując poczęstować obcokrajowców zupą flaczki albo nóżkami w ...

dawno temu

Przepis na kremową zupę marchwiową

... bogatych w witaminy warzyw, włącz mu bajkę z królikiem Bugsem w roli głównej, jednym z największych propagatorów marchewkowego szaleństwa. Poniżej znajdziecie przepis na zupę kremową z marchewki, czyli alternatywę dla tych, którym jedzenie ...

dawno temu

Zupa z suszonych grzybów

... Zupa z suszonych grzybów to doskonały pomysł na dzisiejszy obiad. Nie rób po raz kolejny pomidorowej czy ogórkowej. Nie pozwól sobie na nudę w kuchni. Rozwijaj się, wykorzystuj nowe przepisy, poznawaj nowe smaki. Zacznij od czegoś prostego, ...

dawno temu

Zupa serowa - przepis na pyszny obiad

... Zupa serowa to doskonały pomysł na obiad, pyszny obiad. Takie pierwsze danie z pewnością będzie miłą odmianą po często podawanej ogórkowej czy pomidorowej. Zupa z grzankami nie gości na polskich ... stołach tak często, jak zupy z makaronem i ...

dawno temu

Zupa cebulowa rodem z Egiptu

... Masz dziś ochotę na wspomnienie z wakacji. Pamiętasz jeszcze jak miło było pod piramidami? Przygotuj pyszną egipską zupę cebulową i poczuj się odprężona jak podczas urlopu. To egzotyczne danie jest bardzo smaczne. To miła odmiana po pomidorowej ...

dawno temu

Jak zrobić chłodnik pomidorowy?

... Zastanawiasz się co jeść, kiedy na dworze 30 stopni? Najlepszy na taki upał jest chłodnik, a najpyszniejszy jest chłodnik pomidorowy. Świeży, zdrowy i co najważniejsze orzeźwiający. Wyjmujesz ... go z lodówki, dorzucasz oliwki, tosty i pierwsze ...

dawno temu

Zupa hiszpańska

... Zupa, które nie wymaga gotowania, a do tego wyśmienicie smakuje podana z pokruszonymi kostkami lodu? Taki kulinarny pomysł brzmi co najmniej dziwnie. A jednak! Taką niespodzianką daniową ... może pochwalić się kuchnia hiszpańska. Przygotowywanie ...

dawno temu

Powiązane Tematy