Składniki:
1/2 kg mąki pszennej,
400 g kefiru (lub jogurt naturalny, zsiadłe mleko),
malutka szczypta soli,
cukier (ilośc wg uznania),
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
Jak przyrządzić?
Wszystkie składniki wolno zamieszać, wolniej niż na pierogi i połączyć. Jeśli ciasto jest bardzo kleiste dodać mąkę. Podzielić na kawałki, spłaszczyć do grubości około 1,5 cm i piec na blasze na palniku z obu stron. Najlepiej smakują gorące i posmarowane masłem, które się topi.
Uwagi:
Można też je smażyć na tłuszczu, ale tracą wtedy wiele w smaku :)
Chyba nic nie zapomniałam wyjaśnić :)
Kategoria dania | Ciasta i desery |
---|---|
Czas przygotowania | 30 min. |
Trudność | prosty |
Autor | katherine |