Zapiekana wątróbka - Przepis

Przepis kulinarny
Zapiekana wątróbka Zobacz 8 zdjęć

Najchętniej sięgamy do prostych i sprawdzonych potraw. Często wybieramy te niedrogie i te, których przygotowanie nie zabiera nam zbyt wiele czasu. Do tradycyjnych potraw na pewno należy smażona wątróbka. U wielu osób po usłyszeniu słowa „wątróbka” pojawia się grymas skrzywienia na twarzy, niektórzy nawet nie spróbują, a już mówią, że nie lubią. Delikatnej wątróbki powinni spróbować wszyscy, bo jest bardzo zdrowa.

Składniki:

0,5 kg wątróbki drobiowej,
2 średnie cebule,
3 jabłka,
szklanka mleka,
2 łyżki mąki,
łyżka majeranku,
sól, pieprz,
olej do smażenia,
łyżka masła.

Jak przyrządzić?

Wątróbkę oczyścić z błon, dokładnie umyć i moczyć w mleku jedną godzinę.

Następnie każdy kawałek obtoczyć w mące i krótko obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.

Wątróbkę ułożyć w naczyniu żaroodpornym, posypując solą, pieprzem i majerankiem.

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na patelni, ułożyć na wątróbce i lekko posolić.

Dwa jabłka pokroić w kostkę, lekko podsmażyć na maśle i ułożyć na cebuli.

Żaroodporne naczynie przykryć i całość zapiekać w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 20 min.

Ułożyć na półmisku i udekorować cząstkami pozostałego jabłka.

Jak podawać?

Podawać zaraz po wyjęciu z piekarnika, na przykład z surówką z kiszonej kapusty.

0.00
0 głosów
Dane szczegółowe
Kategoria daniaDania główne
Czas przygotowania90 min.
Trudnośćprosty
Porcje4
Kalorycznośćśrednia
Przybliżony koszt6 zł

Zapiekana wątróbka: Podobne przepisy

Zapiekana wątróbka: wypróbuj również

Wątróbka z pieczarkami

... Dzisiaj przepis na wszystkich, którzy uwielbiają wątróbkę. Aby była smaczna trzeba ją odpowiednio przygotować, dodatki także są bardzo istotne. Wątróbka z pieczarkami to doskonałe połączenie. Możecie zapomnieć o tym gumowatym daniu z ...

dawno temu

Wątróbka w sosie piwnym - sposób na pyszny obiad

... Wątróbka – brzmi dobrze, piwo – jeszcze lepiej, a gdy połączyły te dwa składniki powstanie prawdziwe pyszny obiad – wątróbka w sosie piwnym. Jej przygotowanie trwa dobrą chwilę, ale warto czekać i się starać. To danie, to ogromna dawka żelaza i ...

dawno temu

Przepis na pizzę - neapolitańska, sycylijska czy capricciosa?

... , gdzie się jej nie serwuje. Ta typowa włoska potrawa należy do tzw. komfortowego jedzenia. Nawet jeśli ktoś nie jest wielkim fanem pizzy, od czasu do czasu przychodzi mu ochota na trójkątny kawałek z sosem pomidorowym i zapiekanym, ...

4 tygodnie temu

Makaron zapiekany z jabłkami

... Dania mięsne są na porządku dziennym? Czas na miłą odmianę. Zaserwuj swojemu maluchowi pyszny makaron zapiekany z jabłkami. Ta słodka uczta nasyci nie tylko twojego szkraba, ale i całą rodzinę. Sprawdź, jak przyrządzić danie. ... Dania mięsne są ...

dawno temu

Zapiekana ryba z pieczarkami

... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może być ukryta w pysznej zapiekance z pieczarkami, okraszona mieszanką aromatycznych przypraw. Zobacz, jak przyrządzić zapiekaną rybę z pieczarkami? ... Ryba nie musi być podana w pełnej krasie. Może ...

dawno temu

Makaron zapiekany - proste, smaczne, szybkie

... Zapiekany makaron to danie dla wszystkich, którzy potrzebują prostego, ale i smacznego obiadu. Jeśli ty również należysz do tych osób, sprawdź jak szybko i jak pysznie można przygotować sycący ... masła. 4. W tym czasie rozmieszaj jajka ze ...

dawno temu

Zapiekane bakłażany

... . To niezwykłe warzywo świetnie sprawdza się w kuchni, a stworzenie wyśmienitej zapiekanki jest bardzo prostym i wdzięcznym zadaniem. Nie czekaj zatem, aż stragany zapełnią się świeżym towarem i już teraz poznaj przepis na zapiekane bakłażany, a ...

dawno temu

Zapiekane ziemniaki - danie na sylwestra

... Jak szybko przygotować dania na sylwestra? Najlepiej ograniczyć się do prostych produktów. Ziemniaki zapiekane na pewno wyjdą pysznie, a jeśli odpowiednio je przystroisz, będą wyglądały bardzo odświętnie. A ten zapach, kiedy wyjmiesz je z ...

dawno temu

Parówki zapiekane z serem i boczkiem

... Masz ochotę na szybką, ale ciepłą kolację? Przygotuj parówki zapiekane z serem i boczkiem. Są bardzo smaczne i wprost idealne na mroźny zimowy wieczór. Po zjedzeniu takiej kolacji możesz wyjść na sanki i na pewno nie będzie ci zimno. Sprawdź jak ...

dawno temu

Zapiekane parówki - szybki przepis na imprezę

... Zapiekane parówki do przepis dla leniwych, ale nie oznacza to, że potrawa jest niesmaczna, chociaż rzeczywiście nie brzmi zbyt dumnie. Szybkie dania na imprezę – do tej kategorii możemy zaliczyć ... dają więcej czasu na przygotowanie się do ...

dawno temu

Zapiekane jabłka

... potrawy jak kaczka pieczona w jabłkach, sałatka jarzynowa, szarlotka z lodami, ale też ryż pieczony z jabłkami bądź pieczone jabłka. Jabłka zapiekane w cieścieto bardzo ciekawy pomysł na zastąpienie dość ...

dawno temu

Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem

... Masz ochotę na mięciutkiego i delikatnego kurczaka z dodatkiem zielonych warzyw? Chcesz szybko sporządzić zdrowy obiad? Zapiekany kurczak ze szpinakiem do danie dla ciebie! Sprawdź, w jak prosty sposób go przyrządzić. ... Masz ochotę na ...

dawno temu

To może doprowadzić do poważnych wad rozwojowych płodu!

... i słodycze. Niewskazana w ciąży jest również wątróbka, jeszcze do niedawną uznawana za bardzo zdrową i polecaną kobietom w ciąży. Wątróbka zawiera zbyt dużo witaminy A, która w nadmiarze jest toksyczna ... . Jej nadmiar może gromadzić się w ...

dawno temu

Pieczona ryba z serem - sposób na pyszny obiad

... Nie masz pomysłu na obiad? A może rybka? Mintaj zapiekany z serem to szybki i smaczny posiłek dla całej rodziny. I co najważniejsze, wcale nie będziesz musiała poświęcać mu wiele czasu. Właściwie ... . Smacznego! Krok 8 Potrawy rybne, w tym ...

dawno temu

Zapiekane jabłka z cynamonem

... można także ponadziewać goździkami. Kiedy owoce będą już gotowe, wkładamy je do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180 stopni i zapiekamy około 20 minut, aż się ładnie zarumienią. Jabłka pieczone z żurawiną ...

dawno temu

Ziemniaki pieczone w folii

... górę naczynia żaroodpornego zakryć właśnie folią spożywczą. Folia spożywcza bardzo dobrze sprawdza się również w przypadku zapiekanych ziemniaków. Z jednej strony możesz przygotować zapiekane ziemniaki ... w piekarniku, z drugiej natomiast upiec ...

dawno temu

Cała prawda o jajkach, czyli jak to jest z tym cholesterolem?

... Powszechnie uważa się, że jajka, wątróbka i kawior „naładowane” są cholesterolem. Czy ryzykowne jest jedzenie takich pokarmów? Ile można zjeść jajek w ciągu tygodnia, żeby było „zdrowo”? To dość istotna informacja dla smakoszy jajecznicy, ...

dawno temu

Suflet serowy - przepis na sukces

... Suflet serowy to rodzaj deseru, który podaje się na ciepło tuż po przygotowaniu. Powinno się go także serwować w naczyniu, w którym był zapiekany. To danie dla osób, które lubią jedzenie na słodko ... z białek i dodaj do niej pozostały cukier. ...

dawno temu

Ryż z jabłkami - zapiekanka na słodko

... . Kolejną warstwę stworzą owce, potem znów, ryż, owoce i na końcu ryż. 6. Ryż zapiekany z jabłkami - przepis, jak widać, nie był trudny. Pozostało ci tylko udekorować zapiekankę na słodko śmietaną i cynamonem i zapiekać ją godzinę. Smacznego!   ...

dawno temu

Powiązane Tematy